鎖住的熊-食旅記

宜蘭市通往龍潭湖的大坡路上
在不起眼的騎樓下藏著一家平價美食-麵店小吃部
各種炒飯、炒麵、燉湯、熱炒等選擇多樣
平日中午經過經常都是客滿的狀態
是在地人用餐、小酌的熱門地點

十月中的一個陰雨天
早晨在龍潭湖的散步結束後
經過大坡路時發現這家阿爹ㄟ灶腳
保留著屋瓦的老建築吸引了我的目光
這天的午餐就決定來這裡嚐嚐鮮囉!
進門問了老闆才知道阿爹ㄟ灶腳是七月剛開幕的新店家
難怪之前經過都沒注意到這裡有餐廳啊!

說到宜蘭市傳統在地早餐，就不能不提到這家城隍廟口麵店
一碗魚丸熱湯麵，切盤黑白切小菜，就是讓人滿足的朝食~
白切的松坂肉、宜蘭特色美食粉腸，都是不可錯過的招牌菜色！

不知道是不是東港路拓寬的關係，正宗四川辣担麵在去年搬家到慈安路的新址
店名也更改為-昱霖油飯、辣担麵，只是幾次路過都剛好碰到公休所以無緣。
這天出發前特地到他粉絲團確認有營業，終於可以再來嚐嚐這讓人難忘的蘿蔔排骨湯！

位在宜蘭市外環道上的鮮靚海鮮，一直是我很喜歡的海鮮熱炒餐廳
從2008年的初次造訪後，平實價格、豐富料理加上舒適的環境都是主因
只是常常客滿又都忘了訂位，所以這幾年幾乎沒什麼機會再訪
這天結束行程剛好在五點左右，趕緊趁著人少的時間跑來回味一下囉！

一碗炸醬麵配餛飩湯是我很喜歡的宜蘭傳統早餐，簡單卻讓人充滿元氣的朝食！
在選擇眾多的宜蘭麵食老店裡，位在文昌路上的汕頭餛飩麵也是讓人懷念的美味~
碰上文昌路炸醬麵客滿的時候，再往後多走幾步路的汕頭餛飩麵也是個好選擇！

汕頭餛飩麵
地址：宜蘭市文昌路83號
電話：03-9363860
營業時間：06：00~14：00 每週三公休



宜蘭市的幾家麵食老店，賣的東西都很簡單類似
菜單價目表上可以看的出來，就是炸醬麵、麻醬麵、餛飩加上魚丸這四種搭配選擇



麵條可以選擇寬麵或細麵，不過要記得先跟店家告知囉!



炸醬麵 35元
比起寬麵我會喜歡細麵多一點點，細麵條的嚼感多了點層次~
均勻的吸附湯汁，塞滿整口最是過癮啊!



吃炸醬麵的美味重點，就要要趁熱拌勻趕緊入口~！



餛飩魚丸湯 40元
皮薄肉鮮的餛飩加上扎實的魚丸是兩種不同的口感






招牌的餛飩麵 40元
食量不大可以點這碗比較省錢...
麵條加上餛飩，美味同時兼具飽足感只要40元！



麻醬麵 35元



濃郁的麻醬帶點微蒜香相當對味，吃過炸醬麵也可以嚐嚐這一款。



起個大早避開塞車，來宜蘭吃早餐吧!
炸醬麵+餛飩湯也是很棒的選擇！


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沒有計畫的行程，總會習慣性的來到宜蘭復興路上覓食
至少走投無路的時候，還有我愛的炸醬麵 、雙醬麵 可以填飽肚子...
這天一如往常在復興國中前停好車後，發現對面新開了家火鍋店-頤鼎和風鍋物
雖然外觀看起來應該不是走平價路線~
不過正逢寒流來襲！！剛好有藉口來嚐嚐這剛開幕的暖胃小火鍋！

這些年來在宜蘭吃過不少的肉羹，最愛的還是北門蒜味肉羹 的濃厚蒜味
另外羅東的肉羹慶 、羅東肉羹番 、羅東-市場口大頭肉羹 等也都是不錯的選擇
比較特別的還有這家泰山肉羹，加了酸菜、高麗菜又是一種不同的風味~
泰山肉羹跟排隊名店正好鮮肉小籠包在同一條路上，有機會路過也不妨嚐嚐看囉!

在地友人推薦的異國風味，宜蘭市神農路上的媽媽胃越南料理
每次來到宜蘭總是想找些當地特色美食，不過偶而換換口味也許會有意外的發現
這家媽媽胃越南料理，在用餐時段可是要排隊的喔！

走在宜蘭市文昌路上，應該不難發現兩個很類似的招牌-【阿皃】正雄小吃部、(正雄)阿皃傳統小吃
這天問了老板才知道兩家店是有親戚關係，而且都是以古早味的米粉炊、煙燻肉以及黑白切為招牌菜色！
早在去年初訪正雄小吃部 時，就有不少網友推薦附近的阿皃傳統小吃也值得嚐試
但因為營業時間比較接近中午，在安排行程上比較難插入，所以拖了一整年才終於有機會造訪
而且是趕在他打烊前一刻入座，還好老板娘依舊熱情的招呼我們，實在是讓人足感心ㄟ~！

最近才發現宜蘭設治紀念館的室內開放拍照了，雖然有點遲但可以用鏡頭紀錄還是讓人愉悅的~
很喜歡這裡的老建築與日式空間，細細的閱讀館內展覽的文字與照片，也可以讓我待上大半天！
翻閱過往的相片才驚覺到，距離初次造訪竟也匆匆過了八年多，
記憶卻像是前幾個月才剛發生的事，歲月果真是無情的流逝了...

如果不是在地人推薦，很難發現在西門橋下藏著平價美食，宜蘭市-以馬內利麵食。
樸實的店面在不起眼的角落，一盤肉燥麵+四神湯，簡單的平價美味就可以讓人滿足。

午餐太晚吃的結果，晚餐時間胃口不好，就只想選擇小吃來填肚子，這個時候最適合來一份蚵仔煎~
在宜蘭市除了蚵大王蚵仔煎 之外，第二家會讓我想吃的就是銀萊蚵仔煎，這兩家都是我喜歡的口味
蚵大王賣的種類比較少，除了蚵仔煎之外，還有冬粉鴨、當歸鴨、當歸羊肉以及黑棗雞，價格則是比銀萊貴一些。
銀萊相較之下選擇比較多，蚵仔煎、蝦仁煎還有花枝煎，另外還有飯、麵等多種主食，單價也比蚵大王便宜。

前陣子聽說北門米粉炒的營業時間有變動，這天剛好路過就來跟店家確認一下，也順便點幾份美味小菜來解解饞~
果然原本從傍晚時間開始到半夜，現在改成中午12點就營業到晚上9點，所以想吃消夜要注意時間免的撲空了！
以後中午到晚上對一般消費者來說，想吃煙燻鴨肉、黑白切等小菜，又多了一個選擇囉！

傳說中的冬山屋台拉麵搬到宜蘭市了，從小攤車搖身一變，成了有庭院造景的日式拉麵店。
雖然變成店面就跟屋台兩字不太搭，但可以遮風蔽日還有冷氣吹，對消費者來說應該也是樂見其成。
午後在傳藝中心的一場大雷雨，滴滴答答的悶濕空氣，就讓人想喝碗熱湯麵，那就決定到屋台拉麵嚐嚐鮮囉！

終於在宜蘭找到一家湯頭、肉質都合胃口的牛肉麵店，不管是清燉還是紅燒都帶著甘醇的藥膳滋味。
御村牛肉麵位在宜蘭市的和睦路上，經常來宜蘭的我也是第一次踏進這個區域，這附近大多是住宅少有店家，
卻意外的藏著讓人驚喜的美食店家，算是巷仔內的饕客才知道的美味！

終於在宜蘭市又找到一家讓我喜愛的咖啡館，不管是食物、還是氣氛都讓人覺得舒服！
重點是店家沒有限制時間，幾乎每個座位都有插座可用，很適合我們需要假悠閒趕作業的去處~
有別於夏至咖啡 的日雜風格明亮空間，頸鹿先生給我的感覺是屬於沉穩內斂的，
昏黃燈光帶點復古的味道，一個人喝咖啡也不會覺得孤單的地方。
低調的頸鹿先生咖啡，門口連塊招牌都沒有，如果是開車經過很難發現它的存在~

六月初安排了宜蘭市大成羊排麵、牛肉麵的美食行程，睽違一年多的再度造訪為的就是傳說中的冰涼甜品...
結果卻得到了讓人捶胸頓足的消息，我朝思暮想的杏仁豆腐花生湯居然暫不供應啊！啊！啊！
失望之餘還是要吃午餐的，只好多點些上回沒吃到的小菜來填補心中的缺憾了...

"要不是因為班長點名北方麵食館，住宜蘭十幾年還是第一次來到這條三清路上"
這是我們在班長點名吃晚餐的時候，聽到隔壁桌在地朋友閒聊的話題
其實宜蘭市三清路對我來說是陌生，卻也非常熟悉的地方，因為他就在宜蘭酒廠旁往光復、南屏國小的方向。
舊城東路往西過了泰山路就是三清路，班長點名北方麵食館則是位在光復國小後方的三清路上。
班長點名曾在2013年登上遠見雜誌的報導，最近從在地友人的口中得知這家店的消息，所以來嚐嚐這手工麵食。

記的初次造訪真實小籠包時，對於10個只賣50元的小籠包與蒸餃，平實價格用料卻不馬虎讓人印象深刻。
這天在宜蘭市尋找晚餐的時候，剛好碰上一場滂沱大雨，就在行經真實小籠包附近時雨勢稍歇，索性就停下車來吃蒸餃吧！
把上一回沒吃到的酸辣湯，還有隱藏版的小菜-辣豆干給一併補齊囉！