鎖住的熊-食旅記

宜蘭礁溪午、晚餐又多了新選擇，位在白鵝老將自助餐 對面的三吋舌尖
招牌上主打商品有三星蔥湯包、金沙南瓜湯包、蛋包飯以及烏龍麵等
還有多種熱炒菜色、炒飯、雞湯等，選擇多樣不管晚餐宵夜都適合。
三寸舌尖、老將再加上對面的海鮮餐廳，似乎有漸漸形成一個商圈的機會~
也代表這附近的用餐選擇越來越多元化了！

去年聽聞礁溪合鴨米灶腳搬家的消息後，到了今年才終於找到機會再度來訪。
這才發現雖然說是搬遷到了新地址，但其實距離原本的舊址也不過是幾十步的路程...
同樣位在礁溪的信義路上，只是從原本的59號搬到離大馬路更近一點的23號。
所以不用擔心找不到的問題，從舊址遠遠的就可以看到新店的招牌囉！

近期礁溪又多了一間值得讓人再訪的咖啡店-里海Cafe
結合了魚鮮料理與咖啡輕食，是相當特別的組合，一個人也能品嚐海鮮的好去處！
讓人喜愛的不只是擁有咖啡館的悠閒氛圍，多種美味的鮮魚料理更是讓人垂涎~
光是三月份就讓我跑了里海Cafe兩趟，為的就是能吃到其中的隱藏版生魚片啊！

穿梭在礁溪老街旁的巷弄間，遠遠的一個白色招牌寫著“粽”字吸引了我的注意
好奇心的驅使下走近拿起相機拍照，才發現這是連在地人都推薦的礁溪巷弄美食-潘姨肉粽
原本在台南賣粽子的潘姨，來到宜蘭也把這傳統美味給落地生根了
除了隱身礁溪路巷子裡的總店之外，在中山路上的分店也很特別，有個九不開的封號
有機會來到礁溪覓食，不訪來尋找這巷弄美食，也順便看看何謂九不開囉！

就是這碗清燉牛肉麵，逼的我非得假日來到宜蘭，礁溪限量美食-超牛B之暗黑牛肉麵！
幾個月前看到瑪格介紹的時候就讓我非常心動，可惜我幾乎都是平日休假才會來宜蘭，所以始終無緣得見...
一直到最近在合盛66的牡羊趴，律瑩外帶超牛B的牛肉湯給我們嚐鮮，才終於感受到這暗黑牛肉湯的威力~
當下就決定要排除萬難，就算是塞車也要找個假日，來一探礁溪隱藏版的限量美食！

記得多年前初嚐礁溪著名的義眾魚羹之家 ，軟滑口感加上濃稠勾芡實在非我所愛，也因此對於宜蘭的魚羹始終興致缺缺。
直到最近宜蘭友人推薦這家松興小吃部，雖然魚羹這樣招牌商品依舊不吸引我，但是特製麻醬麵、黃金蛋還有各種美味的小菜，是會讓人想嚐試的在地風味小吃。

這天上午的行程是礁溪林美石磐步道散步，在上山之前順路到松興小吃部看看是否有營業，準備中午來吃麻醬麵
卻意外的在松興小吃斜對面，被這家二吉軒豆漿專賣店給吸引住，帶一點日式風格的外觀，遠遠看還以為是家日本料理
走近店門口才發現是豆漿專賣店，而且這家店還沒正式開幕...老板說才開始試營業第四天~
附帶提一下，礁溪林美石磐步道目前封閉施工，不過還是可以走到草湳湖散散步就是了。

繼四圍堡車站魔法餐廳之後，礁溪又出現了嶄新的觀光景點餐廳，主打素食港點與無菜單料理的食光寶盒蔬食主題館。
距離礁溪交流道只有幾分鐘的路程，就在四圍堡/櫻桃谷的斜對面，同樣是幾分甜-藍海餐飲集團推出的新作品。
蔬食素食+港式點心的組合，在宜蘭並不多見，提供給消費者不同的餐飲選擇。

記得去年初在礁溪鄉間尋找玉田香腸的時候，剛好有路過這家水鹿咖啡觀光牧場，
不過兩老對於這種可以餵食小動物的餐廳興趣不大，所以只好把它收進口袋擇日在訪。
這天難得有機會帶著小姪女來宜蘭，當然不能錯過這個適合親子同遊的水鹿咖啡，
只是有點可惜因為是吃完海鮮大餐才來的，所以沒機會嚐試到他的餐點，只能點杯飲料加鬆餅來分下午茶囉！
宜蘭礁溪美食-水鹿咖啡觀光牧場親子

前些日子看到瑪格在FB分享的美味孜然羊排，是屬於傳說中隱藏版菜單的神秘招牌菜色，貴州風味的孜然烤羊排看的我相當心動，趕緊安排一天來礁溪尋找這家黔香坊貴州料理。
這天非假日店裡比較清閒只有我們一組客人，所以有機會跟老板、老板娘閒聊幾句，夫婦倆是因為在大陸做布的生意而結識-成家....，故事有點長總之就是因緣際會最後回到老闆礁溪老家，老板娘是貴州姑娘家裡有經營餐廳，剛好學的一番手藝我們才有機會在宜蘭就可以吃到道地美味的貴州料裡。

又是一家念了很久卻遲遲無緣的咖啡店-文鳥公寓，印象中最近幾次來到礁溪都剛好碰上裡拜四的休息日，這天吃完全聚德烤鴨-礁溪長榮鳳凰酒店 想找個地方喝下午茶，想起了文鳥公寓就在附近是最方便的去處，裡拜五的下午是正常營業時間終於讓我一償宿願。
文鳥公寓的招牌與建築感覺像是有保護色般，在諾大的礁溪路上相當不顯眼，開車路過要發現他是件不容易的任務，但也正因為他是如此的存在才會更讓人更想一探究竟！

在多雨的宜蘭旅遊行程也許有更多的選擇，可以尋找遮風避雨的室內景點，或是勇敢的走出戶外欣賞一番不同的景象，當然狂風暴雨的狀況下還是要避免出門比較安全~
有完整無障礙的環湖道路、親子同樂的大型溜滑梯，落雨時山嵐疊翠的景緻、雨後澄鏡湖面的綠意倒影，一年四季不管晴雨天我都喜歡在礁溪的龍潭湖散步。這次的行程在往龍潭湖的路上意外的發現了新景點，聽說是過年前剛開幕的金礁溪礦泉水觀光工廠，只是目前是團體預約才能進入廠內參觀有點可惜。

原本是礁溪隱藏版的滷味小吃店-三民大飯店，經過食尚玩家報導之後已經越來越多人知道，結果還是因為瑪格帶路才讓我想起這家早被我遺忘的小吃店，看來還是要做筆記把想吃的都記錄下來，不然記性差時間一拖久就都忘光光了~
三民大飯店雖然名為“大飯店”但其實是礁溪鄉間小路裡的一個鐵皮屋，千萬別因為他樸實的外表而錯過他，因為這裡的滷味小吃可是獲得大家的喜愛，不過要注意的是它的營業時間，建議中午用餐時間前來才能吃到招牌的大腸與豬尾巴喔！

看到新聞媒體上關於北京烤鴨老字號全聚德來台的消息，愛吃烤鴨的我們雖然心動卻有點懶惰，還好有小兔熱心幫大家訂位，不然期間限定的烤鴨行程大概等到結束都還懸在那邊。
這次北京烤鴨全聚德客座宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店，比較可惜的是並非使用北京填鴨，而是台灣養殖的櫻桃鴨，所以說到底還是沒辦法吃到原汁原味。但不用大老遠跑去北京就可以吃到全聚德的廚藝，還是會讓人想來嚐試看看囉！
 

數年前在走訪礁溪林美石磐步道 時，就曾聽山友們提起關於聖母登山步道-聖母山莊壯闊的景色，不過擔心路程太遠爹娘的體力無法承受所以遲遲沒有計劃前往，直到上個月剛好安排了一個人的宜蘭旅程才終於成行。
聖母登山步道位在礁溪五峰旗瀑布的更深處，在全國步道系統裡屬於第二級步道，只需要輕裝帶著足夠的水與糧食即可，不過部分路段的坡度較陡且單程長約五公里，是適合體力稍佳者的登山健行路線。由五峰旗瀑布風景區停車場出發，可以直接沿著往聖母朝聖地的產業道路走，或是經過五峰旗瀑布的步道連接產業道路前進，從停車場到登山口的這段產業道路長約3.7公里，加上聖母登山步道1.63公里，整個步道全長是5.33公里，全程來回大概要5~6個小時，所以要記得攜帶乾糧並注意時間上的安排。

最近經過礁溪老街發現又有新的招牌出現，仔細一看才發現是原本的礁溪肉羹店 換上了新的招牌，加上姓氏變成礁溪鐘氏肉羹。算一算也將近有五年沒有再訪，該是來嚐嚐原本的老味道是否還能保持的時候了，這天在結束了聖母山莊的行程之後，剛好可以來到礁溪老街飽餐一噸囉！

來礁溪吃自助餐?沒錯！礁溪隱藏板美食就是這家老將自助餐，傳說中的礁溪深夜食堂，正港巷子內才知道的消夜場排隊美食，除了控肉飯、魯肉飯、蔘雞湯之外，各種白灼豬肉更是不容錯過的鮮美滋味喔！

宜蘭美食-礁溪魚丸米粉
想要尋找在地的人氣平價美食，走一趟當地的菜市場應該不難發現，往人潮最多的那個攤子走就沒錯了。早上八點多經過礁溪中山路，幾個麵攤小吃裡就屬這家礁溪魚丸米粉的生意最好，早餐就決定吃米粉湯配黑白切囉！

桂花亭食在懷舊-宜蘭礁溪美食
說到巷弄隱藏板美食，就會想到這家位在礁溪龍潭湖附近的桂花亭，如果不是看到宜蘭美食進呼甲有人在討論，一般觀光客應該很難發現，在社區的小巷弄內還有著這麼一家可以吃飯喝茶的店。不過要注意的是，除了麵飯之外的合菜需要提前預訂，還有這裡只有週五、六、日有營業，所以想找隱藏板美食可別跑錯時間囉！
 

宜蘭美食-礁溪一碗小羊肉
記的3月中在大漁日和住宿的時候，民宿主人熱心推薦了一長串礁溪的在地美食，這家一碗小羊肉也是其中之一。只是大漁日和的晚餐太過美味豐盛，所以無法再進行消夜這樣的動作。
隔了幾個月再度來到礁溪，當天下午茶是頭城的綵宸小吃的麵食小菜，晚餐當然要來點不一樣的，終於有機會吃到這家傳說中的一碗小羊肉。