宜蘭市美食-大麵章
在宜蘭除了復興路炸醬麵之外,大麵章是我蠻喜歡的一家麵食攤子,不過可惜的就是以前很難得可以碰上他有營業的日子,所以並不是常常吃的到。
最近幾次路過倒是意外的發現,他開門做生意的時間好像變多了,該是來尋找回憶的時候了。

DSC_8653.jpg
 

大麵章
搬家後新地址:
宜蘭縣宜蘭市新民路24號 (火車站到店步行3分鐘)
營業時間:下午2:30~凌晨1:00
DSC_8669.jpg



大麵章的菜單價目表,翻閱了以前的照片,97年時乾麵小碗是25元大碗40元,現在已經變成小碗35元大碗60元了,這些年來物價飛漲從這裡就可以看見。
DSC_8635.jpg


晚上八點多的時間客人還是絡繹不絕,只見老闆煮麵的手幾乎沒停過,不斷重覆著撈麵的工作。
DSC_8636.jpg


在攤子前生麵糰堆成圓塔狀是大麵章的特色,方便了煮麵的工作也是讓人印象深刻的活招牌。
DSC_8666.jpg


麻醬麵(小) 35元、沙茶麵 (小) 35元
麻醬麵是大麵章的招牌菜色,沙茶麵也受到不少人的喜愛。
DSC_8645.jpg



還記得多年前第一次造訪的時候,Q彈的麵條加上特別的蒜香氣味讓我久久難忘。
只是事隔多年記憶中的味道好像有點改變,似乎少了點讓人感動的滋味。
DSC_8649.jpg


大麵章的麵在宜蘭眾多麵食館裡算是份量比較少的,漲價的幅度卻是一點也不輸人,印象中北館市場裡的一香飲食店,在份量與口味上都跟大麵章類似,但價位卻是親民了許多。
DSC_8653.jpg


喜歡吃辣的可以嚐嚐它們家的辣椒醬,微麻帶辣還蠻夠味的。
DSC_8660.jpg


肉丸湯 30元
口感中等不軟也不Q是在宜蘭還蠻常見的魚丸,個人比較沒有偏愛。
DSC_8664.jpg



餛飩湯 40元
皮薄肉鮮加上蝦皮湯的滋味,加上一碗麻醬麵就是剛好飽足的一餐。
DSC_8657.jpg

大麵章
搬家後新地址:宜蘭縣宜蘭市新民路24號 (火車站到店步行3分鐘)
營業時間:下午2:30~凌晨1:00
 

延伸閱讀:宜蘭美食、宜蘭景點分區整理列表


宜蘭市美食延伸閱讀:
宜蘭美食地圖-宜蘭市舊城區美食地圖
宜蘭市美食-駿懷舊餐廳-宜蘭店 
宜蘭市美食-宜德肉圓 
宜蘭市美食-馬西的店-熱炒餐廳 
宜蘭市美食冰品-向日葵冰店 
宜蘭市美食-呈獻海鮮 
宜蘭市美食-羅東肉羹番(宜蘭店) 
宜蘭市美食-正雄小吃部(阿皃) 
宜蘭市美食-叁零叁伍冰果室(3035冰果室) 
宜蘭文學館-九穀咖啡‧茶-金城武廣告拍攝場景 
宜蘭市美食-咕嚕米早午餐brunch 
宜蘭市美食-芭樂狗-烏克蘭傳統料理 
宜蘭市美食-大麵章搬家了 
宜蘭市美食-冰和宜蘭冰 
宜蘭市美食-十六崁瓜仔雞麵 
宜蘭市美食-東北角魯肉飯 
宜蘭市美食-松仔腳阿源老店 
宜蘭市美食-琴香控肉 
宜蘭市美食-薛榮興糕餅行-傳統伴手禮 
宜蘭市美食-1963冰品-鐵支路腳 
賣捌所-宜蘭市美食、老屋咖啡 
宜蘭市美食-王品豆花 
宜蘭市美食-長弘早點 
宜蘭市美食-光宅238早午餐+蛋糕 
宜蘭市東門夜市-30年老店龍鳳腿10元雞排、阿成蚵仔煎、搖搖冰 
宜蘭市美食-大成羊排麵、牛肉麵 
宜蘭市美食-TAVOLA披薩- 宜蘭店 
宜蘭市東門夜市-梁大胖碳烤、東山鴨頭、嘟好燒 
宜蘭市東門夜市-彭記蔥油餅 
宜蘭市美食-城隍廟口麵店 
宜蘭市小吃-南館懷念排骨麵 
宜蘭市美食-奇淋冰品-雪花冰 
宜蘭市美食-Hao すし生魚片冷丼握壽司專賣 
宜蘭美食-GOROGORO咖啡館 
宜蘭市美食-四海居小吃部@北館市場 
宜蘭市美食-大麵章 
宜蘭市美食-泰山三十一上海小籠包 
宜蘭市美食-北館市場- 一香飲食店 
宜蘭市小吃-神農包子 
宜蘭市美食-南塘水餃 
宜蘭市美食-北門蒜味肉羹 
宜蘭市早餐-精藝中式早點 
宜蘭市美食-日日香手工包子、饅頭 
宜蘭市景點餐廳窯烤山寨村 
宜蘭市咖啡館-六號糧倉 
宜蘭市美食-老眷村牛肉麵 
宜蘭市美食-城隍早餐 
宜蘭市咖啡館-合盛太平 
宜蘭市觀光工廠-亞典蛋糕密碼館/亞典菓子工場2013 
宜蘭市美食-千葉火鍋宜蘭尊爵館 
宜蘭市小吃-老豫仔招牌牛肉麵 
宜蘭市美食-火生麵店 
宜蘭市美食-大貓扁食麵 
宜蘭市美食-汕頭餛飩麵 
宜蘭市美食-景德炸醬麵 
宜蘭市美食-炸醬麵(復興路) 
宜蘭市冰品美食-黑秀冰店+小水牛雪花冰 
宜蘭市美食-溪蔥油餅宜蘭店+傳承蒜味肉羹 
宜蘭市美食-湯城麵食 
宜蘭市冰品美食-黑店冰店台大粉圓冰 
宜蘭市觀光工廠-橘之鄉蜜餞形象館 
宜蘭市美食-渡小月-2011再訪 
宜蘭市美食-東興堂小館、羅東鴨肉送 
宜蘭市美食-大漁翁餐廳+明池國家森林遊樂區 
宜蘭市美食-渡小月 
宜蘭市美食-海手棠熱炒餐廳 
宜蘭市美食-文昌路炸醬麵 
宜蘭市美食-北門蒜味肉羹+信利號貓耳朵 
宜蘭市美食-鮮靚海鮮+羅東祥瑞渡小月 
宜蘭市美食-第一肉羹 
宜蘭市小吃-順順鵝肉 

 

arrow
arrow

    luckbear 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()