Onedang馬鈴薯排骨湯明洞2店(원당감자탕  명동2호점)
位在熱鬧的明洞商圈之中
來這逛街剛好可以順道品嚐美食

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 Onedang馬鈴薯排骨湯明洞2店  원당감자탕  명동2호점
營業電話:757-7612
營業地址:서울시 중구 충무로1가 25-33 (首爾市中區忠武路1街 25-33)
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大概是因為明洞的觀光客相當多
所以這裡的菜單價目表是中英日韓四種語言皆備
這天店裡面同樣有會說中文的服務人員喔

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 Onedang馬鈴薯排骨湯明洞2店的用餐環境
有一般的桌椅與需要脫鞋盤腿的矮桌可以選
我們懶的脫鞋當然是選擇一般的桌椅
盤著腿吃東西腳會麻還真的是不太習慣阿

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兩個人一路上吃了太多東西所以食量不大
就只點了土豆豬骨也就是馬鈴薯排骨湯(小) 25000韓元
內容物就是馬鈴薯、豬骨、金針菇、芝麻葉還有年糕跟粉絲

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主菜還沒上桌之前
會先送上開胃小菜
有泡菜、辣蘿蔔還有小黃瓜

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韓國人的泡菜都有一定的水準
在等待馬鈴薯排骨湯煮熟的時間剛好吃泡菜打發時間

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小黃瓜雖然長像跟台灣常見的略有不同
不過口感爽脆清甜還蠻好吃的
也可以沾點辣醬是相當開胃的小菜

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等到馬鈴薯排骨湯煮熟就可以開動了
因為加了芝麻葉一起熬煮
所以整鍋湯有一種芝麻葉的特殊香氣
這種滋味只有在天母的滿納多韓國料理吃過一次
其中我最喜歡的就是那大骨高湯所燉煮過的馬鈴薯

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鬆軟綿密又吸附著大骨湯汁的馬鈴薯實在美味
跟陳玉華一隻雞雞湯裡的馬鈴薯有異曲同工之妙
豬骨的骨邊肉雖然也是蠻好吃的
但就是少了大口吃肉的感覺

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馬鈴薯排骨湯裡還藏著薄片形狀的年糕
一開始我們不知道有年糕還放著讓湯滾沒去翻動
結果就是不少年糕都黏在鍋底浪費了
這年糕軟嫩中還保有彈性也是相當好吃

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相當有特色的韓國傳統料理
來到首爾當然不能錯過這一鍋



Onedang馬鈴薯排骨湯明洞2店  원당감자탕  명동2호점
營業電話:757-7612
營業地址:서울시 중구 충무로1가 25-33

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