鎖住的熊-食旅記

今大小吃
電話：(035)951-277
地址：新竹縣竹東鎮長春路二段25號

竹東吳媽媽餡餅
電話：(035)594-7660
地址：新竹縣竹東鎮商華街63號

之前幾次來到竹東覓食
在路過長春路上的今大小吃時
看著店門口停滿了車還有店內用餐人潮
就知道這是來到竹東不可忽略的美食小吃
 


今大小吃的小菜櫃看來還蠻整潔的
價格是每盤NT.30
不過這天點了不少菜就先跳過這囉

豬頭肉 NT.60
口感微Q偏軟嫩跟豬臉頰肉略為不同
搭配薑絲沾點醬油只要新鮮就很美味囉

炒下水 NT.70
雞胗、雞肝炒韭菜花
可惜調味過鹹還有略為油膩了點

鴨翅 NT.50
其實本來要點鴨肉的
但是看到整隻的鴨翅含翅腿才賣50元就改變心意了
只是上桌之後怎麼感覺有點點縮水阿
剛點菜看那鴨翅明明看起來好大一隻阿
我猜應該還是要秤重吧！？
鴨翅的肉乾了點本身沒什麼調味
但是加了胡椒鹽又稍微鹹了點
下回還是點一般的鴨肉就好囉
 


乾粄條 NT.40
看到這麼鮮豔的醬汁有驚嚇到我們
粄條口感軟了點還有偏甜的口味
不是我喜歡的類型

香菇貢丸意麵 NT.45
只有一顆貢丸感覺有點孤單
這麵條也不是我喜歡的意麵
比較類似陽春麵與油麵的綜合體

今大小吃的菜單
價格算中等沒有特別的便宜
 


這天今大小吃最令我們滿意的就是用餐環境
感覺還蠻寬敞整潔的又有冷氣吹
雖然整體上的口味並不如想像中的滿意
不過我還是會再來消費試試其他菜色囉

今大小吃的斜對面還有家吳媽媽餡餅
聽說也是來到竹東不能不吃的美食
價目表還蠻簡單的
高麗菜、豬肉還有韭菜餡餅都是 NT.25
加蛋加10元
 


看著油鍋上體積不小的餡餅
感覺似乎很美味的樣子

雖然才剛剛吃完今大小吃
我們還是很貪心的各種口味都點了一個
另外韭菜口味選擇了加蛋
吳媽媽餡餅的特製辣椒是真的會讓嘴唇發麻的
不能吃辣的千萬別加
整體上餡餅的體積很大內餡也算飽滿
只是餅皮並非酥脆口感而且厚薄不一
厚的地方吃起來帶點Q彈嚼勁
但是薄的餅皮稍微放一下就因為濕氣變的軟爛
感覺餡餅應該改用紙袋會比較好一點點
個人覺得是家剛好有經過竹東就吃看看的小吃囉