這天來到位於莊敬路的樂鍋



兩人共用一個鴛鴦鍋可以多點桌面空間
我們點了麻辣番茄湯與昆布湯



這天甜點除了冰淇淋外還有仙草冰



醬料是自助式
蔥蒜加滿滿才夠味



這天用餐共有六人
所以點了超值四人海陸套餐 NT.1,999
超值四人海陸套餐內容
有極品海鮮船一份、大草蝦一份
沙朗牛一份、雪花牛一份、松阪豬一份、梅花豬一份、雪花羊一份
還有澎湖手工漿拼盤一份(3支)、季節菜盤四份


松阪豬的油花均勻看了真想吃
肉片的厚度控制的很不錯
不會太薄易碎也不會太厚煮不勻
入鍋刷幾下就可以鮮嫩下肚



沙朗牛含油量少點
吃起來會比較乾澀
怕太胖的可以選擇這個



樂鍋的雪花羊是屬於有羊味的羊肉片
不喜羊肉的請勿嘗試
不過他的羊味是我覺得還可以接受的程度



不過雪花羊肉片的油脂豐厚
我怕胖只好少吃點~



菜盤的分量很剛好
各種用料的新鮮度都OK
也有我愛的火鍋芋頭



雪花牛的油花比沙朗牛來的多點



油多吃起來當然滑嫩許多
肉片厚度也是恰到好處



豐富的海鮮船上場
另外一盤大草蝦我不能吃就沒拍囉
蛤蜊、軟絲、小捲干貝還有三種魚
海鮮船的新鮮度都還不錯



尤其是肥美的蝦真想吃~



澎湖手工漿拼盤
有花枝漿、魚漿、蝦仁漿



自己動手做



新鮮肥美的蛤蜊
吃這類火鍋的海鮮最重要的就是新鮮度
東西不新鮮其他也都不用說囉



極品霜降牛小排鍋 NT.380
這個是不包含在超值四人海陸套餐內的



梅花豬
店家對肉片的厚度掌握的很好
厚度對了刷起來就好吃許多




價位合理食材新鮮份量適中
還不錯的一家區域型火鍋店-樂鍋(信義莊敬店)


樂鍋(信義莊敬店)
營業電話:02-8786-3188
營業地址:台北市信義區莊敬路453號
營業時間:11:30~14:30,17:00~21:30

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鎖住的熊-食旅記

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留言列表 (2)

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  • a38744
  • 天啊...火鍋是我的照門說= =
    怎麼看你的網誌越看越餓啊...呵呵~
    中午來去吃火鍋解解饞~
  • Nora
  • 這家真的好好吃!!
    我是今天晚上去吃(我們吃了養生+牛奶鍋)
    然後回家google到你的blog!!
    看了照片 我又餓了...!!