宜蘭市美食-東港路-正宗四川辣担麵
又是家經常路過卻相見恨晚的店,位在東港路上的四川辣担麵,店面沒有招牌加上遮陽棚擋住了攤位,所以開車經過很難發現它的存在。早上六點就開始營業,一大早上門的食客絡繹不絕,必吃的限量蘿蔔排骨湯,可得早點起床才吃的到喔!
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正宗四川辣担麵
電話:(03)9386557
地址:宜蘭市東港路47之3
營業時間:06:00~14:00 週日公休
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價目表上有飯、麵、湯、湯麵四種類,價格在25~70元之間,初次造訪先點招牌商品來嚐嚐看,油飯、辣担麵還有蘿蔔排骨湯再加個抄手。
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四川辣担麵 (小) 30元
暗紅色的醬汁看起來挑戰性十足,剛好適合我娘嗜辣的胃。
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實際上吃起來辣担麵只有感覺微微的麻,辣度應該是一般人可接受的範圍,不過他是有點酸酸辣辣的味道,個人比較沒有喜歡這樣的滋味。
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抄手 35元
跟辣担麵是一樣的醬汁,所以這碗也不是我的菜。
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限量的蘿蔔排骨湯 60元
排骨是裹粉炸過的,湯頭看起來卻不會覺得太油膩。
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整碗湯就只有一塊排骨,但這塊排骨有將近一個手掌的長度,厚實的肉塊足夠我們一家三口分食。
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排骨的熟度剛剛好,不用太費力就可以把骨肉給分離,肉嫩多汁吃起來有點像雞腿的口感,加上清爽甘甜的蘿蔔湯,這一碗蘿蔔排骨湯確實讓人喜愛。
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油飯 (小)30元

除了油飯與甜辣醬之外,上頭還鋪滿著豆皮、香菜還有一點蘿蔔乾。
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油飯口感略偏乾硬一些,搭配甜甜鹹鹹的醬汁倒也相當順口。
有機會早起來到宜蘭市的東港路,想吃點不一樣的特色早餐,這家正宗四川辣担麵的蘿蔔排骨湯也是很讚的選擇喔!
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正宗四川辣担麵
電話:(03)9386557
地址:宜蘭市東港路47之3
營業時間:06:00~14:00 週日公休

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luckbear 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 棠米子
  • 辣担麵看起來辣得很過癮呢!!
  • 微麻帶辣的確還蠻過癮的~

    luckbear 於 2014/09/16 11:51 回覆

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