最近聽聞號稱全台最大的吃到飽餐廳品花苑開幕,位在五股工業區的晶冠廣場,主打的是有烤豬、片皮鴨、鐵板燒、義大利麵、蒙古烤肉等多樣現做料理可選擇,讓人好奇的是吃到飽自助餐的規模越大對食客來說也是種考驗,加上現做料理勢必會增加等待的時間。
剛好有機會參加痞客幫舉辦的美食部落客聚會來到品花苑,謝謝痞客幫請客讓我們有機會可以來感受不同的吃到飽體驗。
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品花苑
地址:新北市新莊區五工路66號5樓
電話:(02)8522-2598
營業時間:平日:午餐11:30-14:30,晚餐17:30-21:30
假日:午餐11:00-14:30,晚餐17:00-21:30
成人價位:平日午餐1080元+10%(含龍蝦一隻),平日晚餐880元+10%;假日午晚餐980元+10%
兒童價位:身高90-110公分 380元+10%,身高111-130公分580元+10%
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品花苑的用餐空間有1200坪真的還蠻大的,挑高的室內開闊感確實還不錯,座位區有沙發區也有鐵椅子。
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品花苑裡有很多區是現做的料理,第一個亮點就是原住民烤豬,玻璃櫥窗裡整隻烤豬大概是最吸引人注意的,剛剛還看到新聞特別來採訪烤豬的師傅,要把整隻豬烤的均勻也是一門技術。
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烤豬肉我會挑看起來像二層肉或是大腿肉的部位,吃起來會比較順口不乾澀些,另外豬皮冷掉會變硬所以別夾太多喔!
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第二個吸引我的是片皮鴨,在用餐尖峰也是要排隊的項目,除了片鴨之外還有油雞跟叉燒肉。
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透過玻璃窗只看到師傅雙手不停的包著烤鴨捲餅,不過這鴨肉好像包的有點點太小塊了些~
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蒙古烤肉,可以挑選自己喜歡的肉類、蔬菜以及醬料交給師傅炒,除了常見的牛、羊、豬、雞之外居然還有鹿肉,不過我對放調味料的直覺向來沒有自信,所以這項就放棄了~
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鐵板燒現煎的魚排、雞排,其中的雞腿排相當的搶手,幾乎只要端上檯面就很快被掃空,雖然需要等候多一點的時間,不過也因此可以吃到熱呼呼剛出爐的雞腿肉囉!
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生魚片、壽司還有甲殼類海鮮區,這裡唯一的亮點就是活跳跳的鮮蝦,不過因為我吃蝦蟹會過敏所以就直接跳過了,生魚片只有普通的款式也讓我興致缺缺。
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串燒以及炸物區
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炸物只要別放到冷掉通常表現不會太差,所以趁著人多食材會不斷翻新出爐的時候先來吃。
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這一區最受歡迎的就是炸大蝦,所以可以看到油鍋裡不停的在炸蝦,也是需要稍微花點時間點囉!
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串燒的部分倒是沒有特別之處,唯一讓我想吃的就是烤筊白筍。
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蒸波士頓龍蝦每人限一隻會由服務人員端上桌,這是平日午餐才有的菜色,但是對我這種吃蝦會過敏的人反而是個缺點,因為這隻龍蝦所以平日午餐會比晚餐貴200元!
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挑選麵條、配料以及醬料現點現煮的義大利麵,整理照片才發現其實很多都沒有吃到,就算有再多的料理畢竟也只有一個胃阿!年紀大了也不敢為了貪嘴而傷身了...
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現煮的麵食,有撈麵、牛肉麵、泰式酸辣麵以及担仔麵,因為怕吃不完所以我只敢點一碗牛肉麵不加麵~
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港點蒸籠區,芋頭粿還蠻好吃的只是份量大了點,建議多點人分食吧!
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現烤披薩最後也是沒吃到~
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東南亞風味,酸辣重口味的我也不是很喜歡所以又跳過~
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水果
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飲料區的大冰箱裡有多樣的鋁箔包以及鋁罐裝的飲料,另外也有現煮的研磨咖啡或是茶包可以選擇。
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冰品區可能會讓很多人失望,只有一種霜淇淋另外兩個冰櫃裝的是幾種口味的雪糕跟冰棒。
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甜點區除了各式蛋糕之外,還有現做的可麗餅以及鯛魚燒。
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在可麗餅旁發現個人很喜歡的小零嘴,巧克力球、覆盆子果乾、草莓脆球,結果這三樣大概是吃最多的東西~
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剛煎好的鐵板雞腿排皮酥肉嫩還蠻好吃的,就是要等現做才有鐵板的溫度!
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剛出爐不久的炸物也是,酥脆的炸衣咬下去才有的爽快口感,比較特別的是還有炸玉米筍。
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芋頭粿也是本日我的最愛之一,烤雞翅腿就是一般的水準,串燒的肉串有點乾、茭白筍只要把美乃滋弄掉也還不錯。
片皮鴨的鴨肉捲餅包的肉太少可惜了點。
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很久沒喝到津津蘆筍汁還是讓人懷念的滋味。
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爭波士頓龍蝦每人一隻,服務人員會送到桌上,不能吃就沒辦法去評論他了。
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椒麻雞微麻帶辣意外的是還蠻好吃的,難得會讓我想要再拿一次的菜色。牛小排筋多吃起來費力了些。原住民烤豬讓我找到二層肉的部位果然是油香美味,可惜豬皮已經硬掉只好浪費食物了。
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壽司區的豆皮壽司、花壽司就是中規中矩,手捲是做成長條狀而不是常見的甜筒狀,這些包著壽司米的食物很佔胃也吃不了太多。
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茶碗蒸、土瓶蒸,這兩款算是吃巧不吃飽的,
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牛肉麵不加麵,單純只是想嚐嚐看所以選擇了牛肉湯,紅燒湯頭味道尚可,牛肉如果再燉軟一點應該會更好吃些。
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在飲料冰品區旁還有一些古早味的小零食,有大豬公、豬耳餅、麻花捲、海苔煎餅、熊軟糖等懷念的滋味。
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焦糖烤布雷是蠻受到歡迎的甜點,大概也是上架不用幾分鐘就會全空的程度,甜脆焦糖加上柔滑的布丁相當順口。
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品花苑在固定時間會推出泡芙,現場擠進餡料避免泡芙因為濕氣而軟塌,不過這樣就又多了一個排隊的任務,整場吃下來在排隊時間也要用上不少。
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最後用霜淇淋加上我喜歡的巧克力球、覆盆子果乾當結尾,有酸有甜多層次的口感是很棒的組合。
因為近年來的食力已大不如前,所以對於吃到飽餐廳也漸漸減少接觸,感覺品花苑的特色在於有烤豬、片皮鴨、鐵板燒、義大利麵、蒙古烤肉等多樣現做的料理可以選擇,但是對於食量不大的人來說,要每種都嚐試也是相當的挑戰,所以如果喜歡一次就能吃到多元菜色的人,或許品花苑也是不錯的選擇。至於價位是否合理?越多種類的食材成本畢竟相對也會提高,所以就端看個人是否能接受這樣的消費方式囉!
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吃飽離開發現品花苑有提供除夕團圓晚宴,價格是每桌13990+10%,看起來好像跟吃到飽自助餐的消費模式不同,有需求的朋友可以先打電話問清楚囉!
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品花苑

地址:新北市新莊區五工路66號5樓
電話:(02)8522-2598
營業時間:平日:午餐11:30-14:30,晚餐17:30-21:30
假日:午餐11:00-14:30,晚餐17:00-21:30
成人價位:平日午餐1080元+10%(含龍蝦一隻),平日晚餐880元+10%;假日午晚餐980元+10%
兒童價位:身高90-110公分 380元+10%,身高111-130公分580元+10%

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luckbear 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 大食女
  • 烤豬好霸氣噢!!!
    串燒超吸引人的:P
  • 一整隻烤豬在餐廳裡真的很引人注意!

    luckbear 於 2015/01/21 11:05 回覆