前一陣子在臉書上很多人分享的微風限定黑豬排-伊勢路勝勢,在新開幕微風松高店的美食地下街裡已成為排隊美食之一,這天剛好有機會下午來到微風松高,可以提早安排一趟離峰時間免排隊的黑豬排嚐鮮的行程。
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伊勢路-勝勢日式豬排
營業電話:(02)2722-0128
營業地址:台北市信義區松高路16號
營業時間:11:00-22:00
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雖然菜單有好幾頁,不過我們這天的目標就是極黑黑豚里肌豬排 420元,還有上等黑豚棒腰內豬排380元。
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桌上的醬料區除了辛、甘兩味的豬排醬汁外,還有搭配生菜的紫蘇以及汁麻沙拉醬,比較特別的是還有一小碗的漬海帶可以當小菜吃。
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在等待餐點的時間會送上高麗菜絲及生菜,高麗菜絲相當清甜不需要沾醬也很好吃,而且只要吃的完這是可以續加的喔!
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在日式豬排店,讓客人打發時間用的現磨芝麻DIY當然是不會少的,不過我覺的沾醬通常口味都有點重,還是比較喜歡吃原味的豬排就是了。
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豬排套餐除了豬排之外還包含了米飯、味噌湯以及漬物。
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米飯也有兩種選擇分別是白米飯跟五穀米,菜單上寫使用的是越光米而且吃不夠可以再續碗。
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味噌湯也有兩種選擇,野菜味噌湯或海帶味噌湯。
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黑豚棒腰內豬排套餐 380元
因為是棒狀的所以乍看之下表面積感覺比較小,
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要從斷面才能感受到他的厚實,酥脆炸衣加上剛剛好的多汁軟嫩,也是相當美味的豬排。
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極黑 黑豚里肌豬排 420元
炸衣之所以會是黑色,是因為用墨魚汁製作的墨魚麵包粉,視覺上真的會讓人有耳目一新的感受,味覺上雖然沒有很明顯的不同,但也算是肉嫩鮮甜的美味,比較大的問題就是價格有點貴吧!
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伊勢路-勝勢日式豬排的用餐環境,微風松高這層樓的美食街幾乎每家都有自己的空間,座位還算舒適寬敞。
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我們吃飽要離開的時候也才五點多,走到門口發現果然已經有人開始排隊等候了,所以時間允許的話還是避開用餐的尖峰時間,少了排隊等候吃起來也會比較愉快吧!
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伊勢路-勝勢日式豬排
營業電話:(02)2722-0128
營業地址:台北市信義區松高路16號
營業時間:11:00-22:00

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  • 葛瑞絲
  • 剛開始看到還在猜是不是OREO巧克力哩XD
    視覺真的蠻特別的阿~
  • 說不定哪天真的會出現OREO口味的豬排喔~

    luckbear 於 2015/01/26 22:45 回覆

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