這天上午的行程是礁溪林美石磐步道散步,在上山之前順路到松興小吃部看看是否有營業,準備中午來吃麻醬麵
卻意外的在松興小吃斜對面,被這家二吉軒豆漿專賣店給吸引住,帶一點日式風格的外觀,遠遠看還以為是家日本料理
走近店門口才發現是豆漿專賣店,而且這家店還沒正式開幕...老板說才開始試營業第四天~
附帶提一下,礁溪林美石磐步道目前封閉施工,不過還是可以走到草湳湖散散步就是了。
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二吉軒豆漿專賣店-濃い豆乳(日本SoyPresso技術)
電話:(03)9880005
地址:宜蘭縣礁溪鄉大忠路4號
營業時間:08:00~18:00 週三公休 
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早上十點經過還可以看到現磨豆漿秀,不過當時沒停下車仔細欣賞
大概就是能看到豆渣跟豆漿分別從兩個出口出來,
等到中午來買豆漿的時候,工作人員已經開始清洗磨豆漿機了。
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老闆說他們是豆漿專賣店,目前就只賣豆漿一款商品,不過可以選擇冷、熱還有微糖或是原味。
8Brix SoyPresso-8度濃豆乳大瓶90元、小瓶40元。
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店家會主動的請客人們試飲,有免費的豆漿喝當然就不客氣囉!
原味的雖然不加糖卻是入口回甘,他們家的豆漿比一般市售來的濃郁許多,招牌上的濃い豆乳果然不假。
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結果試喝一小杯免費沒錯,但是爹娘很喜歡這味道,所以現場又買了一瓶馬上喝,另外還外帶兩罐回台北~
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店內有一小塊座位區可以坐下來喝豆漿
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製做豆漿剩下的豆渣,老闆說目前免費送給客人,可以帶回家做料理~
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豆渣裝成一盒一盒方便給客人帶走
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不鏽鋼筒裡是熱的豆漿
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老闆說店裡使用的是加拿大進口的非基因改造黃豆
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二吉軒豆漿專賣店-濃い豆乳(日本SoyPresso技術)
電話:(03)9880005
地址:宜蘭縣礁溪鄉大忠路4號
營業時間:08:00~18:00 週三公休 

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