忽然從夏日變成冬天的台北,除了吃火鍋之外,來歸綏街老店嚐嚐當歸豬腳也讓人暖呼呼的選擇!
當然還是要建議避開用餐的尖峰時間,重慶30年老店當歸豬腳的生意相當好,用餐時間來得多點耐心排隊囉!
老牌張豬腳飯 、富霸王豬腳 這些知名的魯豬腳不同,寒風中來一碗當歸豬腳再適合不過了~
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當歸豬腳重慶30年老店
電話:0920-875630
地址:台北市大同區歸綏街181號
營業時間:16:30~賣完為止
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排隊等點餐的時間,這一大鍋豬腳光是看都讓人垂涎,很想點一整塊豬腳直接啃著吃~
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旁邊的關東煮也滾燙著白煙,不點些來嚐嚐看似乎說不過去!
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當歸豬腳的菜單價目表,可以選擇腿肉或是豬腳搭配麵線,還有關東煮跟滷肉飯。
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藥燉豬腳-腿肉 75元
我原本以為腿肉跟綜合豬腳是乾的,上桌才想到這店就是以當歸豬腳為名
所以不管點什麼都是當歸豬腳的湯,溫熱清爽的湯頭是甘醇的美味。
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雖然腿肉看起來肥肉的比例不少,但入口是滿滿的膠質肥而不膩,
跟豬腳比起來會瘦肉的部分會比較硬一些些。
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綜合豬腳 75元
有肉也有腿骨可以啃,這一碗的肉質Q彈帶點嚼勁是我喜歡的口感
跟腿肉比起來我喜歡綜合豬腳多些,但是腿肉的肉比較多吃起來比較過癮~
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豬腳麵線 75元
如果想省點錢就點這碗吧!豬腳、腿骨、麵線一次滿足~
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當歸豬腳其實單吃就很夠味了,但沾點辣椒醬油又是一番不同的風味
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關東煮(一個) 35元
總共點了三種結帳是95,所以如果不是算錯錢就是有某一款是25元,離開之後才發現所以也來不及求證~
認真的說這關東煮確非當歸豬腳的強項,不過其中一款類似阿給卻包著炸雞蛋的食物卻吸引了我...
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所以又加點了兩份包著炸蛋的油豆腐 70元
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第一次看到這樣的組合,油豆腐包著魚漿以及炸蛋,很特別的口感搭著甜辣醬吃還不錯
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天起變冷了,來碗豬腳湯+關東煮吧!
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當歸豬腳重慶30年老店
電話:0920-875630
地址:台北市大同區歸綏街181號
營業時間:16:30~賣完為止

延伸閱讀:

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  • 天空 丸子
  • 天冷時很適合這一味-藥燉豬腳
    尤其那藥燉湯
    喝完後身體一定款呼呼
  • 是阿!冬天就是要喝碗藥燉湯~

    luckbear 於 2015/11/30 13:18 回覆

  • 訪客
  • 我喜歡尋找美食.
    但除了關心好不好吃以外,也注意店家是用什麼材質的碗,盤盛裝熱食?
    若是美耐皿盛裝熱湯,熱菜的話,再好吃,再有名也不吃.
    美耐皿為英文melamine的音譯,化學名稱為"三聚氰胺",
    美耐皿為"三聚氰胺"+"甲醛"(福馬林)的聚合物,
    三聚氰胺即幾年前大陸毒牛奶主角,具腎毒性.(台灣昰世界洗腎率第一名,why?)
    甲醛,也就是福馬林,做過生物實驗的人就知道,福馬林是屍體防腐劑,確定為致癌物.
    美耐皿遇熱約四十度以上即釋放出三聚氰胺及甲醛,
    溫度越高釋放越多,美耐皿非不能用,而是適合盛裝冷飲.
    希望各位在享受美食的當下,也能愛護自己的健康.
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