在冬山河親水公園附近,有家平日中午也客滿的小火鍋店-湯蒸火鍋
這裡原本是知名的來來牛排,牛排店搬遷後改裝為目前的小火鍋型態
這天冒著寒風細雨等到第二輪用餐,也要來嚐嚐這家宜蘭五結的人氣火鍋店!
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湯蒸火鍋(來來牛排關係企業)
電話:03-9508657
地址:宜蘭縣五結鄉親河路一段140號
營業時間:平日11:00~14:00  17:00~22:00   假日11:00~22:00
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湯蒸火鍋的菜單價目表,從基本款的梅花豬肉鍋180、精選牛肉鍋200元,
到最貴的巨無霸超猛海鮮520元,也有相當多樣的組合可以挑選~
蛤蜊、鮮蝦、透抽、鯛魚多樣海鮮,搭配牛、羊、豬、雞等肉品相當豐富!
我們想多樣嚐試,所以分別點了三種肉搭配三個不同的海鮮。
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基本的湯底有原味、石頭火鍋、檸檬香茅三種
另外還有八種加價選擇的湯底,其中的香濃豆漿最讓人好奇,
可惜豆漿是限量的,我們太晚到已經賣完了...
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飲料是冬瓜茶、檸檬水,加湯、醬料都是自取。
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有南瓜、芋頭、青菜、菇類、豆腐、豆皮、玉米筍還有丸餃類等
菜盤的份量適中,平均表現都還算不錯
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加價40元的養生藥膳湯底,帶點微甘甜的滋味
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加價40元的特製泡菜湯底,有點酸但是不夠辣
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小羊捲肉+蛤蜊 280元
這盤羊肉片看起來還多的,雖然擺盤看起來有點點亂
切的略薄些輕涮幾下就可以起鍋,肉質軟嫩帶點些微羊羶味
原本羊肉火鍋是210,所以那一碗蛤蜊大概是七十元的價值
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精選牛肉+鯛魚 270元
基本款的牛肉火鍋片略帶嚼勁,鯛魚片放火鍋煮易碎,可得用網子保護好免的四散~
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梅花豬肉+透抽 250元
平價的肉品裡梅花豬通常是最安全的,新鮮的透抽、軟絲這一類又是我偏愛的口感
這兩樣加起來就是個人最喜歡的組合,柔嫩彈牙的梅花豬加上Q脆鮮甜的透抽
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附餐選了雞絲麵、拉麵以及白飯
煮拉麵時可得多加點湯底,並且要時時注意免的黏在鍋底~
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餐後甜點紅豆湯,微微的甜度
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因為我們一點半才入座吃第二輪,等我們用完餐已經超過店家的午休時間
結果這樣才有機會拍到幾乎沒人的空景
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每當冷氣團報到就是想吃火鍋的日子,千萬記的先打電話確認訂位,免得白跑一趟囉!
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湯蒸火鍋(來來牛排關係企業)
電話:03-9508657
地址:宜蘭縣五結鄉親河路一段140號
營業時間:平日11:00~14:00  17:00~22:00   假日11:00~22:00

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