宜蘭五結美食-湯蒸火鍋、海鮮涮涮鍋-來來牛排關係企業－鎖住的熊-食旅記

在冬山河親水公園附近，有家平日中午也客滿的小火鍋店-湯蒸火鍋
這裡原本是知名的來來牛排，牛排店搬遷後改裝為目前的小火鍋型態
這天冒著寒風細雨等到第二輪用餐，也要來嚐嚐這家宜蘭五結的人氣火鍋店！

湯蒸火鍋(來來牛排關係企業)
電話：03-9508657
地址：宜蘭縣五結鄉親河路一段140號
營業時間：平日11:00~14:00 17:00~22:00 假日11:00~22:00

湯蒸火鍋的菜單價目表，從基本款的梅花豬肉鍋180、精選牛肉鍋200元，
到最貴的巨無霸超猛海鮮520元，也有相當多樣的組合可以挑選~
蛤蜊、鮮蝦、透抽、鯛魚多樣海鮮，搭配牛、羊、豬、雞等肉品相當豐富！
我們想多樣嚐試，所以分別點了三種肉搭配三個不同的海鮮。

基本的湯底有原味、石頭火鍋、檸檬香茅三種
另外還有八種加價選擇的湯底，其中的香濃豆漿最讓人好奇，
可惜豆漿是限量的，我們太晚到已經賣完了...

飲料是冬瓜茶、檸檬水，加湯、醬料都是自取。

有南瓜、芋頭、青菜、菇類、豆腐、豆皮、玉米筍還有丸餃類等
菜盤的份量適中，平均表現都還算不錯

加價40元的養生藥膳湯底，帶點微甘甜的滋味

加價40元的特製泡菜湯底，有點酸但是不夠辣

小羊捲肉+蛤蜊 280元
這盤羊肉片看起來還多的，雖然擺盤看起來有點點亂
切的略薄些輕涮幾下就可以起鍋，肉質軟嫩帶點些微羊羶味
原本羊肉火鍋是210，所以那一碗蛤蜊大概是七十元的價值

精選牛肉+鯛魚 270元
基本款的牛肉火鍋片略帶嚼勁，鯛魚片放火鍋煮易碎，可得用網子保護好免的四散~

梅花豬肉+透抽 250元
平價的肉品裡梅花豬通常是最安全的，新鮮的透抽、軟絲這一類又是我偏愛的口感
這兩樣加起來就是個人最喜歡的組合，柔嫩彈牙的梅花豬加上Q脆鮮甜的透抽

附餐選了雞絲麵、拉麵以及白飯
煮拉麵時可得多加點湯底，並且要時時注意免的黏在鍋底~

餐後甜點紅豆湯，微微的甜度

因為我們一點半才入座吃第二輪，等我們用完餐已經超過店家的午休時間
結果這樣才有機會拍到幾乎沒人的空景