尚獎料理-宜蘭三星在地美味餐廳 @ 鎖住的熊-食旅記

在出發前往龍泉步道、龍泉瀑布之前還有最重要的工作就是填飽肚子~
在三星市區繞遍大街小巷終於決定在這家尚獎料理吃午餐
因為發現這家尚獎料理的生意看起來很不錯
出門在外覓食的基本參考原則，就是看看店家的人氣~
果然經驗法則又讓我找到一家三星值得造訪的餐廳囉！

尚獎料理
電話：03-9891500
地址：宜蘭縣三星鄉三星路四段372號
營業時間：1100~1400，1700~2100

蘭陽西魯肉 280元
這些年在宜蘭的餐廳吃飯
只要看到西魯肉這道菜，幾乎都會想點來嚐嚐看
雖然看起來像大鍋菜卻是料好實在的樸實美味！

蛋酥、白菜、荸薺、肉絲、魚皮、各種菇類、紅蘿蔔絲
加上香菜以及白胡椒提味，冬天來一鍋尤其是讓人暖心暖胃!

蔥蒜鑲中捲 280元
菜單上的招牌菜色之一又是我喜歡的中捲當然要嚐嚐看!

店家說上桌之後還要等爐火加熱煮滾再吃

炸過的中捲包著滿滿的蔥蒜
加上洋蔥與蔥蒜熬煮的醬汁甜中帶鹹
很有三星風味的一款，口感香氣都相當不錯

馬告鹹豬肉
帶點微微酸香還有馬告氣味的醃漬豬肉
烤到表面微焦鹹香夠味的一款
肥瘦比例剛剛好吃起來不會感覺油膩
很刷嘴讓人一片接一片吃不停~

沾點特調的馬告風味醋又是一番不同的滋味

蛤蜊蒸蛋 150元

蛤蜊加上蒸蛋，結合了兩種我超愛的食材
清爽的蒸蛋還有新鮮的蛤蠣真的是很搭啊!
光是這一盅應該就可以讓我吃兩大碗飯了

炒菠菜 100元

飯後水果是鳳梨與葡萄

最後附上尚獎的菜單
可以單點也有方便的合菜



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