礁溪龍潭湖 與冬山梅花湖，在宜蘭的五大湖泊之中算是交通最方便的，所以在時間有限的狀況下，經常會選擇這兩處的環湖道路來散步。不過偶而還是要換個環境，讓視覺與聽覺多點不同的感受。
雙連埤與龍潭湖、梅花湖，這三處湖泊的湖面面積相近大約都是17公頃左右，所以漫步環湖一周的時間差不多都要將近一個小時，對爹娘來說是剛好的運動量，不用擔心體力無法負荷的程度。
雙連埤目前為野生動物保護區及國家重要濕地，環湖道路大部分是碎石鋪設的產業道路，碰上雨天濕滑泥濘要小心行走，這裡並不像一般觀光區可以輕易的一窺全貌，幾次的造訪還沒找到一處置高點，可以俯瞰整個湖光水色。
宜蘭員山雙連埤一日遊行程建議：
宜蘭市早餐->員山雙連埤漫步->雙連埤生態教室->雙連埤午餐->員山-天雕公園 ->宜蘭市或員山晚餐->賦歸
雙連埤生態教室
電話：(03)9228980
地址：宜蘭縣員山鄉湖西村雙埤路21-1號
服務時間：週二至週日09:00~17:00 免費開放
在湖畔漫步的途中，產業道路距離水面大都有一定的距離，且植物茂密生長不容易看到完整的湖面。這天剛好碰到外來種魚類驅逐計畫進行中，這個活動主要是把非雙連埤原生的魚類給清除，循著漁人的足跡來到小船停泊的岸邊，終於可以近距離的欣賞到雙連埤。
環湖道路並非完整的循著湖畔興建，在雙連埤北岸有許多私有農地是無法穿越的，所以必須要走在台九甲線上，或是走進田間小路探險~
雙連埤湖畔的特產紅鳳菜，在這裡是最常見的農作物。
還有碧綠的青蔥田
田野間還可以看到餐桌上常見的秋葵，用不同的站立姿態跟你打招呼。
從北岸田間道路往雙連埤俯瞰的視野
結束了雙連埤環湖漫步的行程，可以接著參觀位在湖畔的雙連埤生態教室，這裡原本是大湖國小的雙連分校，因人口外移就學人數不足而廢校，目前由荒野保護協會取得經營管理權。
荒野保護協會的營運理念，看簡介上寫著：主要是推廣自然生態保育的觀念，還有推廣產業轉型與友善耕作，期使雙連埤地區減少化學農藥、肥料的使用等。
生態教室每個月都有免費活動可以參加，也有收費的課程以及環湖導覽，詳情請洽荒野保護協會的官方網站。
關於雙連埤生態環境、人文歷史等簡介在這邊可以獲得初步的認識。
附近農家種植的友善蔬菜，雖然長相不見的很完美，看到喜歡的不用客氣就買回家嚐嚐囉！爹娘馬上就挑起菜來，最後又是兩大包帶回家~
認識植物的種子
生態教室目前還有提供住宿及露營服務，不過只有大通鋪包房，這部分詳情也是請洽荒野保護協會。
生態教室旁的小徑盡頭有一個人工生態池，工作人員說這裡主要是給青蛙的一個棲地，
果然在生態池畔發現了一隻疑似是古氏赤蛙的蹤跡。
在生態池旁還有幾個大水箱，仔細觀察也可以看到裡頭有不少正在發育的小青蛙。
這天在生態教室最大的收獲，應該就是體驗鑽木取火的樂趣，現場有三種不同的取火方式可以操作，分別是印地安人的-易洛魁族式取火法、雙人鑽木法以及弓弦鑽木法。
弓弦鑽木法看似簡單，但要練就可以掌握拉弓弦與壓鑽軸間力道的平衡，讓鑽軸的速度可以加快又能產生足夠的摩擦力，也是需要熟練的技巧與相當的肌耐力。
生態教室的主任說他是童軍出身的，這種鑽木取火是童軍必學的課程，所以三兩下就可以拉出煙來。
換我爹上場來試試，果然看起來簡單，操作起來卻是有相當的困難度，光是要把繩子拉住都很費力。
主任接著示範雙人鑽木法給我們看，壓鑽軸跟拉繩由兩人分工合作，會比弓弦鑽木法要來的容易成功。
果然拉沒幾下很快的就冒煙了，不過這是主任示範看起來當然覺得輕鬆。
接下來換我們父子上場操作，雙人鑽木法的確比弓弦來的簡單一些，我們終於成功的拉出煙來，
不過平常沒在鍛鍊的肌耐力還是不太行，雖然有冒煙但是還沒有達到燃點，所以最後還是沒有完成取火的任務。
相當有趣的一個活動，但忘了問清楚這樣的體驗是否在收費體驗的課程中?還是因為平日人少所以才有機會讓我們玩?
有機會到福山或是雙連埤旅遊，時間允許的話不妨來雙連埤生態教室走走，也許會有些不一樣的收獲囉！
雙連埤生態教室
電話：(03)9228980
地址：宜蘭縣員山鄉湖西村雙埤路21-1號
服務時間：週二至週日09:00~17:00 免費開放
雙連埤與龍潭湖、梅花湖，這三處湖泊的湖面面積相近大約都是17公頃左右，所以漫步環湖一周的時間差不多都要將近一個小時，對爹娘來說是剛好的運動量，不用擔心體力無法負荷的程度。
雙連埤目前為野生動物保護區及國家重要濕地，環湖道路大部分是碎石鋪設的產業道路，碰上雨天濕滑泥濘要小心行走，這裡並不像一般觀光區可以輕易的一窺全貌，幾次的造訪還沒找到一處置高點，可以俯瞰整個湖光水色。
宜蘭員山雙連埤一日遊行程建議：
宜蘭市早餐->員山雙連埤漫步->雙連埤生態教室->雙連埤午餐->員山-天雕公園 ->宜蘭市或員山晚餐->賦歸
雙連埤生態教室
電話：(03)9228980
地址：宜蘭縣員山鄉湖西村雙埤路21-1號
服務時間：週二至週日09:00~17:00 免費開放
在湖畔漫步的途中，產業道路距離水面大都有一定的距離，且植物茂密生長不容易看到完整的湖面。這天剛好碰到外來種魚類驅逐計畫進行中，這個活動主要是把非雙連埤原生的魚類給清除，循著漁人的足跡來到小船停泊的岸邊，終於可以近距離的欣賞到雙連埤。
環湖道路並非完整的循著湖畔興建，在雙連埤北岸有許多私有農地是無法穿越的，所以必須要走在台九甲線上，或是走進田間小路探險~
雙連埤湖畔的特產紅鳳菜，在這裡是最常見的農作物。
還有碧綠的青蔥田
田野間還可以看到餐桌上常見的秋葵，用不同的站立姿態跟你打招呼。
從北岸田間道路往雙連埤俯瞰的視野
結束了雙連埤環湖漫步的行程，可以接著參觀位在湖畔的雙連埤生態教室，這裡原本是大湖國小的雙連分校，因人口外移就學人數不足而廢校，目前由荒野保護協會取得經營管理權。
荒野保護協會的營運理念，看簡介上寫著：主要是推廣自然生態保育的觀念，還有推廣產業轉型與友善耕作，期使雙連埤地區減少化學農藥、肥料的使用等。
生態教室每個月都有免費活動可以參加，也有收費的課程以及環湖導覽，詳情請洽荒野保護協會的官方網站。
關於雙連埤生態環境、人文歷史等簡介在這邊可以獲得初步的認識。
附近農家種植的友善蔬菜，雖然長相不見的很完美，看到喜歡的不用客氣就買回家嚐嚐囉！爹娘馬上就挑起菜來，最後又是兩大包帶回家~
認識植物的種子
生態教室目前還有提供住宿及露營服務，不過只有大通鋪包房，這部分詳情也是請洽荒野保護協會。
生態教室旁的小徑盡頭有一個人工生態池，工作人員說這裡主要是給青蛙的一個棲地，
果然在生態池畔發現了一隻疑似是古氏赤蛙的蹤跡。
在生態池旁還有幾個大水箱，仔細觀察也可以看到裡頭有不少正在發育的小青蛙。
這天在生態教室最大的收獲，應該就是體驗鑽木取火的樂趣，現場有三種不同的取火方式可以操作，分別是印地安人的-易洛魁族式取火法、雙人鑽木法以及弓弦鑽木法。
弓弦鑽木法看似簡單，但要練就可以掌握拉弓弦與壓鑽軸間力道的平衡，讓鑽軸的速度可以加快又能產生足夠的摩擦力，也是需要熟練的技巧與相當的肌耐力。
生態教室的主任說他是童軍出身的，這種鑽木取火是童軍必學的課程，所以三兩下就可以拉出煙來。
換我爹上場來試試，果然看起來簡單，操作起來卻是有相當的困難度，光是要把繩子拉住都很費力。
主任接著示範雙人鑽木法給我們看，壓鑽軸跟拉繩由兩人分工合作，會比弓弦鑽木法要來的容易成功。
果然拉沒幾下很快的就冒煙了，不過這是主任示範看起來當然覺得輕鬆。
接下來換我們父子上場操作，雙人鑽木法的確比弓弦來的簡單一些，我們終於成功的拉出煙來，
不過平常沒在鍛鍊的肌耐力還是不太行，雖然有冒煙但是還沒有達到燃點，所以最後還是沒有完成取火的任務。
相當有趣的一個活動，但忘了問清楚這樣的體驗是否在收費體驗的課程中?還是因為平日人少所以才有機會讓我們玩?
有機會到福山或是雙連埤旅遊，時間允許的話不妨來雙連埤生態教室走走，也許會有些不一樣的收獲囉！
雙連埤生態教室
電話：(03)9228980
地址：宜蘭縣員山鄉湖西村雙埤路21-1號
服務時間：週二至週日09:00~17:00 免費開放
宜蘭美食旅遊 (12)