鎖住的熊-食旅記

宜蘭美食-冬山鵝肉宗
從羅東出發往三星的台七丙線上有許多知名的在地美食，其中最吸引我目光的就是廣興路上的黑雞發 、鴨肉送與鵝肉宗，雞鴨鵝三種家禽美食齊聚在短短的五百公尺內是很特別的景像，臨近還有富哥活海產 、廣興做粿、喥咕麵等，是前往梅花湖、三星、大同等地區旅途中覓食的好選擇。
 

鵝肉宗

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梅花湖畔-橙靖手工烘焙
宜蘭有多處湖泊都是我經常會造訪的地方，喜歡循著湖畔道路優閒漫步，不只是湖光水色可以放鬆心情也讓身體多點點運動。
不過這天來到梅花湖剛好我娘的腳不太舒服，那就換個方式搭船遊湖吧！從不同的角度來欣賞這片土地感覺也不錯，搭玩船再到湖畔的橙靖手工烘焙喝杯飲料吃個點心，就是一個完美的午後時光。
 

橙靖手工烘焙
電話：(03) 9514577
地址：宜蘭縣冬山鄉得安村環湖路279號 (梅花湖風景區右邊)
營業時間：09:30~18:30

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宜蘭冬山景點-牛寮坑瀑布
行經台九線冬山路一段，在新城加油站前的十字路口，會看到一個牛寮坑瀑布的指標。
雖然每次經過都相當好奇，不過大都是在趕路所以只能把他先記在腦海中。
這次規劃的一日遊行程，以冬山車站及週圍為主軸，終於可以一探牛寮坑瀑布的景緻。
 

牛寮坑瀑布
步道入口位置：冬山鄉東城村佛光路260號(面對佛光慈惠寺右手邊)

從新城加油站對面的佛光慈惠寺牌樓進入，沿著佛光路直走約八百公尺可以抵達佛光慈惠寺，步道的入口就在面對慈惠寺的右手邊，可以把車停在寺前廣場開始步行。

牛寮坑瀑布步道全長僅數百公尺，從慈惠寺前走到瀑布底約莫只要五分鐘的時間，前半段是水泥鋪面與碎石結合的步道，雖然算不上是無障礙空間，但還算是平坦好走。
不過前段步道是連接產業道路的人車共用道路，所以偶而還是會有車輛通行要注意安全。

靠近瀑布前的步道種植了不少的變色植物，秋冬時節滿地的紅葉也有不同的美。

最後再登上一小段階梯就可以抵達瀑布，五分鐘的路程相當輕鬆愜意，所以這天我們為了多些運動來回走了兩次。


坡度算是相當平緩不過因為潮濕所以有些苔蘚要小心地滑。



瀑布旁設置了一個不小的涼亭，如果有準備餐點可以在這野餐也不錯。

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宜蘭美食-冬山金珠蔥油餅
金珠蔥油餅對我來說是比較難安排的行程，因為非假日要下午一點半才開始營業。
通常來宜蘭中午都會吃很飽加上下午又趕著回台北，所以幾次計畫要來吃蔥油餅都落空。
這天決定把行程整個都安排在冬山，剛好午餐的魚丸米粉又不會太佔胃，才終於吃到傳說中的金珠蔥油餅。

冬山金珠蔥油餅
地址：宜蘭縣冬山鄉冬山路一段與成興路交岔口   喜互惠超市(宜蘭縣冬山鄉(路)一段986巷5號)對面
電話：0926-825349
營業時間：週一 ~ 週五: 13:30 ~18:30  週六~ 週日: 10:00~18:30

金珠蔥油餅的價目表就只有蔥油餅加蛋30元一項，也可以選擇不加蛋或不加蔥。
價格跟礁溪柯氏、頭城車站或頂埔阿嬤蔥油餅相較之下貴了五塊錢。

金珠蔥油餅會貴五元的理由很簡單，靠近油鍋一看就知道他們家的蔥油餅份量多了不少。
 
光看生麵團就覺得很有飽足感，擀出來的麵皮也相當厚實。

用豬油炸出來的蔥油餅就是多了份香氣。

厚實的麵皮一下油鍋加熱後更顯得蓬鬆，煎炸到兩面金黃酥香就準備起鍋了。

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宜蘭冬山-冬山魚丸米粉
在冬山鄉的旅遊導覽地圖裡，有標注了幾間美食小吃店，原本打算吃離冬山車站最近的許家米粉羹，無奈去了兩次都碰上公休，只好先吃這家位在鄉公所旁的魚丸米粉。
冬天不管是火鍋還是簡單的麵食，看到熱湯就會讓人多了幾分的食慾阿！
 

冬山魚丸米粉
地址：冬山鄉公所旁 (近期搬遷)
電話：(03) 959-0772

冬山的魚丸米粉因為道路拓寬要搬家了，不過新地址同樣在成興路上。


冬山魚丸米粉的價目表，魚丸可以搭配麵、米粉、冬粉還有粿仔條都是45元，還有沙茶乾麵、肉燥飯可以選擇。



不管是魚丸麵還是魚丸米粉，除了魚丸之外還會有幾塊油豆腐。

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【宜蘭冬山】珍珠社區稻草工藝館
這天的宜蘭一日遊行程：羅東合味早點 -冬山車站-冬山自行車道-珍珠社區稻草工藝館 -南方澳-富美活海鮮 -南方澳遊客中心 
台九線串連著羅東、冬山與蘇澳三個鄉鎮。
北宜高羅東交流道下，沿途遊玩最後由蘇澳交流道北返，適合安排為一日遊行程。
 

稻草工藝館
地址：冬山鄉幸福二路73號
電話：03-9600721
門票：50元可抵消費

稻草工藝館位在宜蘭冬山的田野間，幸福二路與珍珠二路的交叉口。
第一次來不熟習路況，繞了大半圈才終於找到位置。


稻草工藝館同時也是冬山鄉珍珠社區發展協會的所在，
二樓的展示區，一進門就可以看到稻草編織的藝術品。

稻草在早期農業時代有相當多的用途，草鞋、蓆子、草厝的屋頂以及草鞋等等。



現場展示用稻草編織草蓆的機器

還有將稻梗搓成草繩的草繩機

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【冬山景點】宜農牧場(宜農牧羊場)
宜農牧場的地址雖然是冬山鄉
不過這裡剛好是員山通往羅東的交通要道上
從員山的深洲路經過葫蘆堵大橋
接冬山長春路最後直通羅東運動公園與羅東市區
與菓風糖果工房 、香草菲菲 、金車宜蘭威士忌酒廠 、金車蘭花園-員山園區 鄰近
可以安排為一日遊的行程
 

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仁山植物園是我經常造訪的宜蘭景點之一
除了距離羅東市區不遠交通方便之外
園區內有多條步道與東西方庭園植物展示
雖著季節更迭更有櫻花與油桐花等多樣植物可欣賞
 

仁山植物園大門
地址：宜蘭縣冬山鄉新寮路478號
電話：03-9585991、03-9588512

仁山植物園區內的步道四通八達
除了新寮橋旁陡坡階梯的仁山步道
還有對體力挑戰度高的仁山自然步道外
最平緩的應該就是園區大門通往遊客服務中心的公務車道
公務車道旁同樣有階梯捷徑提供給體力較佳的遊客
一樣是通往新寮亭階梯只有短短的140公尺
相較公務車道的450公尺可以節省不少時間

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新寮瀑布步道在2009年遭芭瑪風災侵襲後
地貌劇變步道受損也因此封閉了許久
最近舊地重遊才發現新寮瀑布步道已經部分修復開放了
 

新寮瀑布步道
地址：宜蘭縣冬山鄉中山村新寮二路盡頭
中山社區發展協會電話：(03) 958-1869
林務局冬山工作站-冬山森林生態館
地址：宜蘭縣冬山鄉中山村新寮二路269號 (宜蘭縣南澳鄉東岳村新寮二路688號)
電話03-9580169
開放時間：上午0900~1200下午1330~1630 每週六、日及國定假日休館

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晨溪農場位在宜蘭冬山的中山休閒農業區內。
這天結束了新寮瀑布行程想順道造訪舊寮瀑布
途經晨溪農場正好就在舊寮瀑布的入口前
雖然午餐本來打算到大洲魚寮吃無菜單料理的
沒想到打電話去問非假日居然客滿了
剛好午餐時間也到了不如就在晨溪農場嚐嚐山產野菜囉
 

晨溪農場@中山休閒農業區-宜蘭冬山
地址：宜蘭縣冬山鄉中山村(路)828號
電話：(03) 958-5661、958-9739
營業時間：中午11：00~2：30、下午4：30~9：00

決定在晨溪農場覓食的原因
除了他剛好在舊寮瀑布入口附近外
還有就是這天非假日不到中午門口就站滿了等待用餐的人
這樣滿滿的人潮讓我很是意外阿
想必這家農場的餐廳必定有他吸引人的地方

看到菜單上的價錢
就可以約略猜測到晨溪農場是走平價路線
白斬雞半隻 NT.350
價位上確實比之前吃過的都還便宜了些
雞肉肉質鮮甜吃得出來相當新鮮

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