南館懷念排骨麵-宜蘭市小吃
南館懷念排骨麵位在宜蘭市南館市場旁,距離宜蘭火車站是步行也可抵達的距離,附近還有北館市場的一香飲食店、四海居小吃以及光復路上的羅東肉羹番等美食,搭火車也可以輕鬆的在宜蘭市區尋找記憶中的味道。

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宜蘭市小吃-南館懷念排骨麵
地址:宜蘭市舊城南路42號
電話:(03) 936-0013
營業時間:07:00~14:30 每個月第三週星期四公休
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南館懷念排骨麵的價目表,價格從最便宜的陽春麵(小)30元麻醬麵(小)35元到招牌的排骨餛飩麵(大)90元,選擇還蠻多樣的。
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小菜的價格也都有清楚的標示
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店頭的蒸籠裡一盅盅冒著爭氣的排骨湯看起來果然很有懷舊的滋味,如果是冬天應該會感覺很溫暖。
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不過冰櫃裡的小菜倒是有點讓人失望,我還蠻怕看到一盤盤包著保鮮膜模樣,有些菜色就是要現點現切吃起來才對味。
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排骨餛飩湯 80元
湯頭喝起來雖然不會太油膩但有個特別的味道不是很合胃口,所以最後只把排骨跟餛飩給吃完。
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餛飩皮是屬於偏軟一點的口感,重口味的肉餡帶點胡椒味。
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麻醬麵(小)35元
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麵條口感也是比較偏軟一些,麻醬香氣也沒有預期的濃厚,這個也沒有很合胃口。
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排骨湯 55元
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排骨酥的粉不會太多骨頭跟肉的比例大概是1:1,排骨燉的軟嫩夠味倒是真的不愧為招牌的美味。
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小菜櫃裡看不到喜歡的菜色所以只拿了兩盤
鯊魚煙 35元
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菜心加大頭菜 30元
醃漬小菜還蠻清爽開胃的
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畢竟很難剛好每一家店都會合胃口,不過這也許是個人口味的問題!南館排骨麵另外有販售乾排骨,也許外帶排骨回家自己料理也是不錯的選擇。

宜蘭市小吃-南館懷念排骨麵
地址:宜蘭市舊城南路42號
電話:(03) 936-0013
營業時間:07:00~14:30 每個月第三週星期四公休


 

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