基隆美食小吃-遠東蚵仔煎
除了基隆廟口是大家熟知的美食商圈外,孝三路、孝四路一帶也聚集了許多美食小吃攤,
這裡距離基隆火車站以及客運站比較近,也是來的基隆尋找在地料理的好去處。
這天多虧在地好友小胖的指點,才知道其中的遠東蚵仔煎更是不容錯過的港邊美食。

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基隆美食小吃-遠東蚵仔煎
電話: (02)2425-9198
地址:基隆市仁愛區孝四路1號 
營業時間:週間0930-2100,周末0930-2000

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遠東蚵仔煎的價目表,蚵仔煎60元不算是便宜的價錢,不過還是要看用料實不實在,才知道有沒有那個價值。
另外還有炒麵、炒飯、下水湯、腰子湯等可以選擇。

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點菜之後當然要欣賞一下蚵仔煎秀,看著蚵仔、粉漿、青菜還有蛋順序入鍋煎的滋滋作響,陣陣香味雖著撲鼻而來。
果然蚵仔給的還蠻大方的,難怪要賣一份60元。

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綜合湯 50元
可以一次吃到下水、豬肝、腰子以及蚵仔,食才新鮮份量也不少。
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不過蚵仔跟下水還有豬肝,感覺不是很搭,還是單純一點會味覺上比較對。
下次應該會想點個下水或是豬肝湯,配一份蚵仔煎吃起來剛剛好。

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蚵仔煎 60元
醬汁也是蚵仔煎的靈魂之一,鹹甜兩種醬組合在一起就是剛好的美味。

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鮮嫩的蚵仔加上帶點焦香的粉煎與蛋,配著鹹中帶甜的醬汁就是好吃的蚵仔煎。
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蝦仁炒飯 60元
這邊的蝦仁是在炒飯完成之後才放上去的,對一般人來說可能是個缺點,因為炒飯就少了點蝦的鮮味。
不過剛好我是那個不能吃蝦的人,因為這樣我才敢偷吃一點沒沾到蝦子的炒飯~

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蝦人的份量還不少,炒飯的調味適中也不錯吃,不過還是蚵仔煎比較值得推薦囉!
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基隆美食小吃-遠東蚵仔煎
電話: (02)2425-9198 
地址:基隆市仁愛區孝四路1號 
營業時間:週間0930-2100,周末0930-2000

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