【松江南京美食】牛易館牛肉麵
以往來到捷運松江南京站附近
總是會習慣性的往7號出口,靠近伊通街與四平街的方向覓食,
因為這一個區塊的選擇性似乎比較多,而且還有富霸王這家名店。
這天剛好有同事帶路,換個方向來到8號出口往四平街靠近一江街的區塊
雖然附近的店家比較少,不過相對的也比較不會這麼的壅擠。

上班沒帶相機只好拿我的SONY XPERIA arc手機加減拍一下
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牛易館牛肉麵
地址:台北市中山區四平街30號
電話:(02) 2523-8732
週一至週六中午11:00~14:30 晚上17:00~21:00 
週日及第二、四週六休

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牛易館牛肉麵除了有太極碗之外
另一個特色應該就是自助調味的醬料
從紅燒與清燉延伸出多樣口味的吃法

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自助調味料除了辣椒、蔥蒜之外
還有清燉、紅燒、咖哩與麻辣濃湯可以選擇
除了湯麵之外還有乾拌麵的食用方式
可以照著店家的調味說明做出自己想嚐試的口味
不過有點可惜的是這天還趕著回去工作
所以沒時間體驗這些醬料的滋味如何

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在店內用餐還有紅茶與青梅汁可以享用
一邊吃麵還有冷飲可以喝感覺還不錯

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同事加點的滷花干
自從吃過吳興街林家牛肉麵的花干後
就再也沒有能夠超越他的美味之作
牛易館的花干也只能說是尚可而已

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同事點的筋包肉牛肉麵 NT.160
筋肉相連的部位富含膠質看起來還蠻好吃的
如果下回再訪應該會考慮點這款來試試

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牛易館的麵條份量算是不少
是屬於略帶嚼勁的口感

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清燉三寶牛肉麵 NT.170
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近期吃過的牛三寶麵只有頭城的龍記牛肉麵
湯頭的部分牛易館的清燉是我比較喜歡的口味

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兩家相較之下牛易館的單價較低
但是在牛肚、牛筋與牛肉這三寶的部分
龍記的份量較多賣相也較佳
所以說是各具特色囉

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牛易館牛肉麵
也是松江南京四平街附近上班族覓食的好選擇


牛易館牛肉麵
地址:台北市中山區四平街30號
電話:(02) 2523-8732
週一至週六中午11:00~14:30 晚上17:00~21:00 
週日及第二、四週六休 


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