鎖住的熊-食旅記

烏來美食-老徐的店
地址：新北市新店區新烏路三段290巷12號
電話：(02)2666-0570
營業時間：11:00~21:00



砂鍋魚頭是老徐的店招牌菜色之一
500元的售價有稍微高了一點
店家說他們開業以來就是靠這鍋贏得口碑
除了魚頭之外還加了凍豆腐、豆皮、冬粉等配料

砂鍋魚頭吃的是那種圍爐的氣氛
高湯加了大白菜的還蠻清甜的
另外還加了不少的蒜頭增添香氣
炸過的魚頭肉不多口感稍硬
本身的土味重了些有點可惜




炒珠蔥 NT.220
口感細嫩的珠蔥是我娘的最愛
加了點火腿提味相當合我們的胃口
本日受到我們一致讚賞的菜色

炸豬手也是招牌菜色之一
每一塊的售價是50元
店家說是先煮過再油炸的料理方式
外皮酥脆不硬富含膠質入口即化
算是老少皆宜的的一款
不過本身沒什麼調味吃多會覺得有點膩

炒山蘇 NT.220
老許的店有一點相當值得讚賞
那就是出菜的速度非常的快
我們才剛點好沒多久兩盤青菜就陸續上桌
不過非假日人比較少也可能是主因
山蘇爽脆不會太老也算是美味
只是價格感覺有稍貴了些



老徐的店另外一個特色
就是有一人樂隊伴奏
來這裡的遊客可以隨興點唱
樂隊老師的小費箱則是隨喜
不過這項服務是非假日的午間才有提供

老徐的店室內就是個很普通的用餐空間

位在新烏路上招牌算是相當顯眼

附設停車場算是相當方便

在南勢溪畔的山產野菜店
當然少不了青山綠水美景相伴
吃飽飯只要幾步路就可以親近大自然
這應該是最大的附加價值吧