【三峽美食】馨之複合式日本料理
店址靠近恩主公醫院與台北大學的這個區塊
距離北二高三鶯交流道算是蠻近的距離
爹娘選定這裡作為今年幫外婆慶生的大餐
原本我想找一間精緻點的無菜單料理
不過老人家覺得那都是在吃盤子跟擺飾
所以最後還是順從多數的意見囉

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馨之複合式日本料理
地址:新北市三峽區復興路239號1
電話:(02) 2673-1318
營業時間:平日中午11:00~2:00、假日中午11:00~2:30、晚上5:00~9:00
吃到飽價格:平日399元+10%、假日429元+10%,用餐時間兩小時
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馨之複合式日本料理吃到飽的菜單
這裡是採取點單後由服務人員送菜上桌
不過要注意的是生魚片每人限點兩種共八片
還有部分的菜色是每人限點一串
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馨之複合式日本料理的用餐環境
沒什麼特別的裝潢算是簡單寬敞
後方還有包廂與辦筵席用的場地
除了主打的吃到飽之外也有套餐供應
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吃到飽有杜老爺的冰淇淋與可樂汽水無限供應

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茶碗蒸
細嫩的蒸蛋裡有蛤蜊、竹輪還有蝦仁
鰹魚高湯的味道還蠻濃厚的
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沙拉/日式珍味的部分選擇還不少
泰式醬章魚還有百香鮑魚沙拉

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照燒雞肉串 (限一份)
他們家的烤肉串份量都還算不小
點一支兩個人分食感覺比較剛好
照燒的醬汁是鹹中帶甜的滋味

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照燒牛肉串 (限一份)
兩種肉串類似的醬汁吃起來無趣了點
牛肉的肉質稍微韌了點份量也是不少
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鹽烤香魚 (限一份)
香魚多刺吃起來麻煩所以只點了兩隻
所以說店家限制只能點一份對我們來說真是多餘的
因為每種菜色都想吃一點根本就已經吃不玩了
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麻油松板豬
淡淡的麻油香氣鹹度不會過重
Q中帶嫩的松阪豬還蠻合我胃口的

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醬爆牛肉
薑絲拌炒的牛肉口味還蠻清爽的
不過肉質帶筋咬起來要費點工夫
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炸蝦天婦羅 (限一隻)
因為我不能吃蝦所以只點了三隻
據我爹說炸蝦味道還不錯
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酒蒸蛤蜊
這天吃到的蛤蜊都不是很鮮甜有點可惜

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蘆筍手捲與蝦手捲
加了高麗菜絲與柴魚片還蠻爽口的
不過主要的蘆筍與蝦子給的份量有點少
還好是可以吃到飽,喜歡的話再加點就是了

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雖然生魚片有每個人八片的限制
不過對我們來說份量已經足夠的
店家希望生魚片要吃的時候再點
不然一次點完上桌放太久鮮度都跑掉了

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共有鮪魚、鮭魚、旗魚、海鱺四種生魚片
不過家人似乎對鮪魚、鮭魚比較偏好
所以最後都只點這兩樣

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握壽司的魚肉質感覺比較鬆散
米飯握的不扎實味道也不夠
所以總共就只點了這一貫

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花雕醉蝦 (限一份)
不過一份到底是幾隻其實也沒仔細問

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土瓶蒸的味道還有配料跟茶碗蒸幾乎一樣
都是鰹魚高湯加上蛤蜊、竹輪與小蝦仁

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鹽烤喜相逢 (限一份)
吃的到滿滿魚蛋的喜相逢
是本日我最喜歡的菜色

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鹽烤下巴的火候控制的還不錯
油脂豐厚肉嫩多汁
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照燒雞腿 (限一份)
吃了一輪下來大家都差不多快飽了
只敢點一支雞腿來試試口味
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魷魚炒時蔬
調味還蠻適中的不過口感不喜歡

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日式炸豬排肉質偏乾澀
黃金山藥果酥脆的外皮包著山藥泥
很像在吃辦桌的甜點還不錯

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做成圓錐形狀剛上桌還以為是炸榴槤
其實是外酥內鬆軟的炸金錐南瓜

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雖然已經吃飽了
還是忍不住點了基本款的壽司
花壽司、海苔壽司與豆皮壽司

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冰淇淋就普普通通
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菜單上的蛋糕壽司當天沒有提供
而是用這款很特別的芋頭壽司來代替
香滑的芋泥包裹著蛋黃肉鬆的組合
感覺有點類似在吃寧夏炸芋泥球的味道
還蠻適合當做最後的甜點

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整體上來說雖然沒有特別喜歡的菜色
不過烤物跟壽司大部分都還不錯
算是家區域型的日式吃到飽餐廳

馨之複合式日本料理
地址:新北市三峽區復興路239號1
電話:(02) 2673-1318
營業時間:平日中午11:00~2:00、假日中午11:00~2:30、晚上5:00~9:00
吃到飽價格:平日399元+10%、假日429元+10%,用餐時間兩小時 


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