【首爾美食】土俗村參雞湯
雖然對韓國的蔘雞湯並沒有抱持多大的興趣
不過這觀光客必吃的美食之一還是不能錯過
這天的行程是光化門跟景福宮
剛好可以順道來嚐嚐這熱門的美食景點囉

 IMG_9676.jpg

土俗村參雞湯
營業電話:02-737-7444
營業地址:首爾市鍾路區體府洞85-1 
Google地圖地址:5 Jahamun-ro 5-gil, Jongno-gu, Seoul, 韓国
                                   (85-1 Chebu-dong, Jongno-gu, Seoul, 韓国)‎

營業時間:10:00~22:00
IMG_9633.jpg

 

 



土俗村蔘雞湯就在景福宮的附近
從首爾地鐵景福宮站2號出口出來直走不到兩百公尺的距離
IMG_9631.jpg


被土俗村參雞湯假日中午的排隊人潮給嚇到
看到店門口滿滿的人還差點想放棄了
這次3~4月份10天的首爾自遊行行程裡
最不該的就是把土俗村參雞湯安排在假日的午餐
如果是非假日來應該就不會浪費這麼多時間在排隊
IMG_9636.jpg



排隊的時間就拍拍土俗村參雞湯的外觀囉
雖然這棟建築不是古蹟
不過這樣的韓屋裝潢感覺就很對味
IMG_9639.jpg



排隊的人已經沿著圍牆排了一大圈
還好土俗村參雞湯的用餐空間相當大
所以大概只等了35分鐘就準備進場用餐了
IMG_9692.jpg


土俗村參雞湯的用餐環境分成很多個區塊
看起來都是韓屋風格的室內裝潢
剛進門的這一區是一般的桌椅

IMG_9695.jpg


不過我們被安排的是最後面的矮桌區
IMG_9691.jpg


雖然很不習慣盤腿吃飯
不過為了美食也是得忍耐一下

IMG_9642.jpg



雖然菜單上不只是有參雞湯還有其他的食物

不過第一次來土俗村當然還是要先吃看看招牌的參雞湯囉
最後決定點蔘雞湯還有一份山蔘培養根烏骨雞湯

IMG_9643.jpg



每個桌上都有兩盅的小菜可以吃到飽
分別是醃蘿蔔還有韓國泡菜
土俗村的醃蘿蔔很好吃,不過泡菜的味道不合胃口

IMG_9651.jpg


雞湯還沒上桌之前先送上了兩杯蔘酒
還有一小罐的山蔘培養根
這就是山蔘培養根烏骨雞湯會貴6000韓圜的原因

IMG_9650.jpg



土俗村參雞湯基本消費就是一人要點一鍋雞湯
但是不用擔心一個人會吃不完
因為這隻雞比我的拳頭大不了多少
山蔘培養根烏骨雞湯 29000韓圜
IMG_9664.jpg



雖然不清楚人蔘酒還有山蔘培養根的正確吃法
不過總歸是要下肚的就自由發揮囉

趁熱把人蔘酒給加到雞湯裡面讓酒精揮發一下
IMG_9669.jpg


再把那一小罐價值6000韓圜的山蔘根也倒進去攪拌
感覺整鍋雞湯瞬間就升級了不少

IMG_9676.jpg


蔘雞湯的雞雖然不大
不過肚子裡塞滿了栗子、薏米、糙米等各種食材
所以正常人吃一鍋雞湯應該剛好會飽

IMG_9677.jpg


雞湯裡還看的到一整隻的人蔘

IMG_9679.jpg


蔘雞湯 15000 韓圜
不管是烏骨雞還是一般雞
都是用瓜子、松子、銀杏等30種以上的食材熬煮的
烏骨雞比一般雞貴7000,多了山蔘培養根貴6000

IMG_9654.jpg



雖然山蔘培養根烏骨雞湯感覺很補

不過整體上我喜歡蔘雞湯比烏骨雞多一些
蔘雞湯的風味較為淳厚比較像平常喝的雞湯
畢竟不是經常吃補的也有限還是口味合比較重要囉

IMG_9658.jpg



最後吃完雞湯記的那這個綠牌到櫃檯結帳
這應該是代表桌號的吧

IMG_9685.jpg



離開土俗村蔘雞湯前再拍一張排隊的人潮
這是下午一點四十分的時間
所以說可以的話還是避開假日吧

IMG_9699.jpg



土俗村除了蔘雞湯之外還有賣烤雞
在店門口旁就可以看到烤爐裡一隻隻正在烘烤的雞
可惜這天吃完了才想到忘了點來嚐嚐看
只有留待下次有機會再來囉

IMG_9697.jpg

土俗村參雞湯
營業電話:02-737-7444
營業地址:首爾市鍾路區體府洞85-1 
Google地圖地址:5 Jahamun-ro 5-gil, Jongno-gu, Seoul, 韓国
                                   (85-1 Chebu-dong, Jongno-gu, Seoul, 韓国)‎

營業時間:10:00~22:00

延伸閱讀:

【首爾自由行】景福宮、國立民俗博物館 
【首爾景點】光化門廣場、清溪川清溪廣場 
【首爾景點】廣津橋河景8號大道-城市獵人、IRIS場景 
【首爾景點】成均館-首爾文廟@惠化站 
【首爾景點】昌德宮秘苑及預約-2013首爾自由行 
【首爾景點】東大門城郭公園駱山公園-首爾跨年自由行 


【首爾美食-惠化站】石頭大叔起司年糕手工PIZZA돌쇠아저씨 
【首爾美食-惠化站】BBQ Chicken惠化站
【首爾美食-明洞】Onedang馬鈴薯排骨湯明洞2店
【首爾美食-明洞】明洞餃子-明洞站 
【首爾美食-明洞】忠武紫菜包飯
 

【首爾美食-明洞】明洞站6號出口旁辣炒年糕 
【首爾美食-南大門】韓牛村-南大門會賢站
 
【首爾美食-南大門】順天屋豬腳(順天王豬腳)-南大門
 

【首爾美食-南大門】卡梅谷傳統手工包子-南大門 
【首爾美食-仁寺洞】O'sulloc Tea House雪綠茶
【首爾美食-仁寺洞】鳳雛燉雞봉추찜닭 仁寺洞分店
 

【首爾美食-三清洞】BEANSBINS COFFEE 
【首爾美食-三清洞】首爾第二-紅豆粥 
【首爾美食-安國站】安國站먹쉬돈나起司年糕鍋-首爾美食 
【首爾美食-安國站】MMMG CAFE-安國站-首爾美食 
【首爾美食】土俗村參雞湯
 


【首爾美食-弘大】姜虎東678燒肉-弘大 
【首爾美食-新村】新村延南站著吃烤牛肋 
【首爾美食-新村】姜虎東屠夫(白丁)燒肉 
【首爾美食-新村】八色五花肉팔색삼겹살@新村站-首爾美食 
【首爾美食-新村】春川家辣炒雞排춘천집 닭갈비 막국수 -首爾美食
【首爾美食-梨大】元奶奶生菜包肉(梨大店) 

【首爾美食-梨大】梨大火飯 

【首爾美食-東大門】陳玉華一隻雞(진옥화 할매 닭 한마리)  
【首爾美食-東大門】Isaac toast이삭토스트東大門、梨大-首爾美食 

【首爾美食-東大門】twotwo炸雞-東大門歷史文化公園站-首爾美食 
【首爾美食-忠武路站】韓國之家 KOREA HOUSE (한국의집) 

【首爾美食-鷺梁津】鷺梁津水產市場吃長腳蟹活章魚 
【首爾美食-東廟站】橋村炸雞kyochon東廟店 
【首爾美食】caffe bene誠信女大店-祕密花園場景 

    luckbear 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()