【三義美食】目鏡麵食
這天原本的計劃就是直奔三義吃個飯糰
然後到幾個苗栗的賞桐花景點看看花況
可惜還是出發的太晚沒吃到飯糰
只好聽飯糰老闆娘的建議來嚐嚐這家市場裡的目鏡麵食

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【三義美食】目鏡麵食
營業地址:苗栗縣三義鄉新生路公有市場
店話:(037) 872691
營業時間:上午5時~11時00分   假日上午5時~11時30分
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目鏡麵食位在三義市區的新生路公有市場內
招牌上雖然寫著早點
不過這裡的早點指的就是麵食跟粄條
另外還掛著經濟部商業司名攤名產輔導攤商的牌子

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目鏡麵食的菜單價目表
在三義的菜市場裡的麵攤子
光是從單價上來看不算便宜也沒特別貴
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其實這天一大早七點就出門到苗栗賞桐花
為的就是打算吃三義鄉公有市場前的飯糰
可惜還是晚了一步,眼睜睜看著最後一顆飯糰被買走
老闆娘覺得很抱歉才會介紹我們到市場裡吃目鏡麵食

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乾麵 NT.40
40元的價格跟賴新魁差不多
就是簡單的油蔥醬汁與乾麵的組合
還有些許的韭菜豆芽菜在碗底
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趁熱將乾麵給拌勻
不會過於油膩的傳統古早味

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綜合粄條 NT.70
整碗的豬肝、豬肉還有粉腸算是料好實在

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新鮮的豬肝豬肉煮出來的湯頭就是鮮美
清爽不油膩的讓人回味
粄條帶著微微的彈性口感適中

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綜合麵 NT.70

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綜合麵與綜合粄條的用料是一樣的
都是新鮮的豬肝、豬肉還有粉腸
以70元來說算是物有所值的美味麵食

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豬肝湯 NT.40
比較特別的是湯裡還加了幾片九層塔葉

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新鮮味美的豬肝還夾帶了少許的豬肉片
帶著淡淡的九層塔香氣喝起來不會膩

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目鏡麵食還有販售自製的辣椒醬

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目鏡麵食的用餐環境
就是公有市場的半開放空間
以小吃攤來說算是還不錯的環境了

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目鏡麵食的辣椒醬
不是那種只有鹹味的辣椒醬
辣度還不低得斟酌使用
整體上目鏡麵食雖然不能算是什麼驚人的美味
但就是市場裡料好實在的傳統美食
不過缺點是只賣到11點
所以對外地觀光客來說吃到的機會就更少囉
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【三義美食】目鏡麵食
營業地址:苗栗縣三義鄉新生路公有市場
店話:(037) 872691
營業時間:上午5時~11時00分   假日上午5時~11時30分

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