【萬華美食】阿仁小吃-乾意麵、四神湯、油粿
記得小時候萬大路與民和街口聚集了一整排的小吃攤
有冰品、排飯、麵食還有甜點等平民小吃
其中最受歡迎的應該就是阿仁小吃的乾意麵、四神湯
在二三十年前就已經是家排隊的美食
後來隨著巷道的拓寬原本的美食街已不復見
阿仁小吃幾經搬遷最後落腳在民和街附近的萬大路229號

IMG_7922.jpg 

阿仁小吃-乾意麵、四神湯
地址:台北市萬華區萬大路229號
營業時間:0600~1700

IMG_7946.jpg


阿仁小吃的菜單價目表
最早期只有賣乾意麵、四神湯、肉圓還有油粿
現在有店面了販售的品項也增加了不少

IMG_7913.jpg



阿仁小吃的用餐環境
簡單整潔以平價的小吃店來說算是不錯了

IMG_7914.jpg



阿仁小吃招牌的四神湯(小) NT.40
記憶中的味道一點都沒有變
價格經過這麼多年當然漲了不少

IMG_7918.jpg



藥味不會過重但是鹹度稍微高了一些
小腸燉煮的熟度剛好柔嫩中還帶一點Q彈
IMG_7919.jpg



大肉圓 NT.35
這一款算是我比較少會點的品項
因為相較之下我喜歡吃乾意麵跟碗粿多一些
所以來阿仁幾乎都點這兩樣比較多

IMG_7915.jpg


以35元的價格來說這肉圓算是很大顆的
肉圓的外皮還蠻Q的
內餡除了一般常見的肉跟筍乾之外
還多了一小塊的魯蛋
甜中帶鹹的醬汁是美味的關鍵

IMG_7934.jpg


乾意麵 (小) NT.30
阿仁小吃的乾意麵還有東園市場裡的湯意麵
是我從小就很喜歡的麵食類之一
雖然麵的份量似乎比小時候少了一些
不過對一般人來說已經可以是相當飽足的一餐

IMG_7923.jpg



簡單的豆芽韭菜加上肉燥醬汁
趁熱拌勻就是回憶中的美味乾意麵

IMG_7925.jpg



軟硬適中帶點彈性的麵條是我喜歡的口感
IMG_7932.jpg



油粿 NT.30
醬汁跟肉圓是用一樣的
所以通常我只會選一種來吃

IMG_7935.jpg



厚實的油粿吃的到完整的芋頭塊
綿密的口感跟甜辣醬是絕配的組合

IMG_7938.jpg



嘴邊肉 NT.50
新鮮的嘴邊肉只要沾點蒜蓉醬油就很美味
以五十元的價位來說份量算是適中

IMG_7941.jpg



阿仁小吃最大的缺點就是營業時間只到1700
還有候太晚去熱賣的商品可能會賣完
除此之外他還是一如我回憶中的美味

IMG_7943.jpg

阿仁小吃-乾意麵、四神湯
地址:台北市萬華區萬大路229號
營業時間:0600~1700

延伸閱讀:

【大同區美食】賣麵炎仔-金泉小吃店 

【大同區美食】意麵王 

萬華美食-味芳肉圓-復興戲院商圈(復興口) 

周記肉粥店-捷運龍山寺站美食-老萬華人的熟悉味道 

【萬華美食】阿仁小吃-乾意麵、四神湯、油粿 

【萬華美食】麗珠什錦麵-招牌炸排骨 

【萬華美食】陳記腸蚵專業麵線、福州元祖胡椒餅 

【萬華美食】阿蘭、阿昌意麵(東園市場旁的老麵店) 

【萬華美食】正杰牛肉麵-東園街 

【萬華美食】小吳牛肉麵@東園街 

【萬華美食】復興口麵線@東園街 

南機場夜市-松青潤餅&阿亮餃子館 

南機場夜市美食-秀昌水餃館 

南機場夜市美食-南機場黑白切米粉湯 

南機場夜市-基隆黑輪甜不辣、八棟圓仔湯、無名推車燒餅 

台北後火車站華陰街美食-福元胡椒餅、福珍排骨酥以及脆皮鮮奶甜甜圈 

台北後火車站美食-老圓環食品-油飯、肉羹、天婦羅 

 

 

arrow
arrow

    luckbear 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()