這天的行程是沿著西濱快速道路往南走
沿途經過苗栗的外埔漁港
臺鹽通霄精鹽廠觀光工廠及台塩鹽鄉小棧複合式餐廳
最後到大甲鎮瀾宮拜拜順道吃美食

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台塩鹽鄉小棧複合式餐廳
地址:苗栗縣通霄鎮內島里122號 (臺鹽通霄精鹽廠觀光工廠內)
電話:(037) 791155
臺鹽通霄精鹽廠觀光工廠
開館時間:全年開放,平日0810~1700 假日0830~1630
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台塩鹽鄉小棧複合式餐廳位在通霄精鹽廠觀光工廠內
主要販售咖啡茶飲還有簡餐
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台塩鹽鄉小棧複合式餐廳的價目表
有特色小吃、美味簡餐還有咖啡與茶飲料販售
價位上感覺都還算平實
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客家肉粽 NT.40 韭菜盒子 NT.20
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20元的韭菜盒子相對的體型也小了些
不過韭菜的內餡還算飽滿調味也適中
算是好吃的韭菜盒子

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客家肉棕就真的小了點
40元的價格點這個有些不划算
糯米飯的口感偏軟餡料也不多

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手工水餃10個 NT.50
一個五元的水餃個頭還不小
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高麗菜豬肉餡算是飽滿
吃起來口味也還不錯

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家鄉餛飩 NT.35
雖然湯頭與餛飩的口味很普通
不過整整十顆餛飩才賣35元
算是便宜大碗的選擇
點一個韭菜盒加上餛飩湯只要55元就是飽足的一餐
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吃飽喝足之外
最重要的當然是參觀臺鹽通霄精鹽廠觀光工廠
觀光工廠分為開放參觀區遊客可以自由參觀
以及預約導覽參觀區需團體預約才可以進入
可惜自由參觀的部分實在少的可憐
希望以後可以多開放一些阿
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開放參觀區的鹽來館
參觀時間:週二至週日0830~1630
從通霄精鹽廠大門口一進來就可以看到

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是介紹許多鹽業相關的知識與多功能教室
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鹽來館有展售各種鹽雕藝術品
鹽雕翠玉白色的售價是NT.10000
展售區還有蠻多鹽雕可以參觀選購

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鹽的相關用途介紹
這天才知道鹽的用途相當的廣泛
食品及食品工業用的鹽只佔了百分之19
最多的是鹼氯工業佔了百分之六十的比重
鹼氯工業包含了玻璃、清潔劑及氯化合物等
另外每年用在道路融冰的鹽就佔了11%

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鹽的各種成品
畜牧用的鹽磚以及肥皂等

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還有一整個牆面是介紹各種台鹽的相關產品

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還有生活上的鹽密技30招
像是少量加在咖啡可以增加風味
用來洗手可以去除洋蔥味
還有鹽水適當塗抹可以防止蔬果變色等
相關的密技在台鹽的網站也有介紹

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開放參觀區還有一處海洋溫泉設施
利用電析後之較淡之海水加熱後送至海洋溫泉溪
提供遊客泡腳休閒的用途

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臺鹽通霄精鹽廠觀光工廠的行程之前
還有經過苗栗的外埔漁港
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本來午餐想吃海鮮的不過看到餐廳裡面都沒人就放棄了
外埔漁港的休閒漁業館已經蓋好很久了
但是內部的展示相關設施似乎還沒完備
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這天的外埔漁港旁的海灘有不少的衝浪客

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台塩鹽鄉小棧複合式餐廳
地址:苗栗縣通霄鎮內島里122號 (臺鹽通霄精鹽廠觀光工廠內)
電話:(037) 791155
臺鹽通霄精鹽廠觀光工廠
開館時間:全年開放,平日0810~1700 假日0830~1630


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