鎖住的熊-食旅記

義芳福州魚丸店
地址：台北市中正區臨沂街75巷1號
電話：(02) 2395-1181、(02) 2357-0419
營業時間：早上0700到晚上0700



不過東門市場是早市
所以附近的美食小吃營業時間大都不會到晚上
在東門市場晃了幾天
只發現這家義芳福州魚丸店營業到1900
而且是賣完就收攤了所以我還撲空了幾次
義芳福州魚丸店的菜單
主要賣的就是魚丸、香菇貢丸還有燕丸



第一次造訪原本要點招牌菜色三色湯+米粉
可惜來的太晚魚丸都已經賣完了
最後只好先嚐嚐香菇貢丸跟燕丸



香菇貢丸跟燕丸的體型都還不小
NT.60元的價位可以吃到兩顆大香菇貢丸加上兩顆燕丸還有米粉
個人覺得在台北市中心這個價位算是很親民了
Q彈口感多汁鮮美的貢丸吃的到香菇碎塊
是我喜歡吃的貢丸滋味

 

相較之下燕丸雖然也不錯吃
但是偏軟嫩的口感各人比較不愛

最棒的是還有高麗菜做的辣泡菜可以自行取用
可惜義芳的辣泡菜還是太鹹而且不脆
從小我就很喜歡這種辣泡菜
只是現在做的好吃的很少了

第二次造訪的時候同事點的生魷魚羹米粉 NT.55
厚實的生魷魚切的很豪邁大概有三~四塊

滷肉飯 NT.25
帶皮切角的魯肉塊燉煮的恰到好處
不會過於軟爛還帶有一點點豬肉的口感
調味適中帶點黏性是好吃的魯肉飯阿

三色湯 (魚丸+貢丸+燕丸) NT.45
這就是義芳的招牌菜色
總共有貢丸、魚丸各一還有兩顆燕丸

外皮Q中帶嫩的口感是好吃的魚丸
可惜魚丸裡的肉餡不是我喜歡的味道
所以結論是三色丸裡我最喜歡的還是貢丸




本日燙青菜是地瓜葉 NT.30
分量相當多只有簡單的醬油與蒜蓉調味
感覺吃起來還蠻健康的

雖然營業時間寫著到晚上七點
但是太晚來還是有吃不到的風險
有些當天現做的丸子賣完就沒了
所以想吃還是得趁早點囉

義芳福州魚丸店
地址：台北市中正區臨沂街75巷1號
電話：(02) 2395-1181、(02) 2357-0419
營業時間：早上0700到晚上0700