五結後花園夜市-宜蘭美食小吃(已歇業) @ 鎖住的熊-食旅記

宜蘭五結後花園夜市是近期相當熱門的景點
位在北宜高速公路羅東交流道通往羅東市區的重要道路上(196縣道)
也因為五結後花園夜市匯集了人潮所以這段路會有點塞車
假日如果不是要逛夜市可能得盡量避開這個會塞車的路段囉

五結後花園夜市
地址：宜蘭縣五結鄉五結路三段279號

第一攤就選擇在五結後花園夜市入口不遠處的赤炸風雲

招牌上的霸王魷NT.80還有12盎司雞排 NT.60
雞排跟霸王魷的面積比人臉還大看起來很吸引人

為了避免一次吃下太多炸物
所以最後只點了霸王魷 NT.80 與招牌去骨鹽酥雞 NT.50
雖然價目表上有寫著"一律剪開"
不過看著這整碗被支解過的炸魷魚還是有點失望
我想要手拿著整尾酥炸霸王魷大口咬下的快感阿
除此之外霸王魷的調味與口感就普普沒特別喜歡
而且這麼大一份最好是多人分食不然會很膩

原本是要點12盎司雞排的
但是看到菜單上寫著"招牌"去骨鹽酥雞 NT.50
就還是抵擋不了招牌兩字對我的誘惑
結論是這招牌跟我想像的完全不一樣
沒有多汁肉嫩與酥香
我想這家赤炸風雲應該跟我沒什麼緣分了吧

繼續在五結後花園夜市覓食
看到爐上鮮紅色澤的烤蝦讓人垂涎
雖然我不能吃蝦還是鼓吹Anise買來嚐嚐看

吸引人目光的還有攤子前的這缸活跳蝦
只是很可惜也跟我想像中的不一樣
我以為點了烤蝦之後會看到現撈活蝦的畫面
不過事實上店家是從冰箱裡拿出處理好的蝦來烤

麥問活烤懶人蝦
烤蝦7隻NT.50、16隻NT.100
據說雖然調味過重不過還算新鮮只是要剝殼有些麻煩囉

看到這家宜蘭玉米大王讓我眼睛亮了起來
來夜市最棒的就是可以邊逛邊啃烤玉米了
看到一條30的價格更讓我有非吃不可的決定

烤爐上的玉米不停的旋轉
看的我口水都快滴下來了

結論是：可以賣這麼便宜不是沒有原因的
這烤玉米吃起來比較像是~水煮玉米沾醬然後放在烤爐上轉
不過看在30元的份上也沒什麼好說的
就是無緣阿~

最後一家是三星麵店的手工水餃
雖然說逛夜市跟吃水餃感覺不是很搭
但是看到她招牌上的四十年老店我就莫名的想吃看看

酸辣湯 NT.30
份量還不少料好實在還吃的到肉絲
酸度跟辣味也都調的蠻剛好的

不知道是什麼緣故感覺老闆似乎還不太熟練
加上水餃是現點現煮的所以等的時間稍微久了些
手工水餃在上桌前還會淋上辣油與蔥段
還是第一次看到這樣的吃法

雖然水餃皮有點煮過頭爛爛的
不過飽滿的內餡倒是意外的好吃
鮮美的豬肉與韭菜的香氣搭配的剛剛好
加上些微的辣油與蔥段是好吃的水餃無誤
為了這水餃打算找一天去三星探訪老店囉