らーめん山頭火SOGO台北復興館店於4月10日開幕了
這大概是最近拉麵界最火紅的新聞之一
這天4月30號終於有機會來嚐鮮

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山頭火拉麵來自日本最北端北海道的旭川
在SOGO台北復興館開的可是直營店
點完菜在等待食物上桌的時候喝杯冰水消暑吧
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點了一個山頭火特製拉麵 NT.290
山頭火特製拉麵包含一盤用特選豬頰肉做成的叉燒
特選豬頰肉也可以單點 NT.150

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山頭火特製拉麵
有鹽味、醬油、味增還有辣味增四種湯頭可選擇
第一次來就先選鹽味來嚐嚐吧
濃醇的豚骨湯頭要趁熱喝不然會感覺到油膩
雖然還是偏鹹不過還在可以接受的範圍

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拉麵有點類似偏硬的油麵
所以是我不喜歡的口感

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特選豬頰肉叉燒的份量其實不算少
大概有六七片

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特選豬頰肉視覺上看起來有點類似二層肉
是一層瘦肉與一層肥肉的組合
吃起來肉質滑嫩入口即化
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山頭火拉麵的大小碗比較圖
左邊是小碗右邊是大碗
小碗+NT.30升級中碗 +NT.60升級大碗
不過只有麵的份量加多配料是不會增加的

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日式ZANGI炸雞定食 NT.350
菜單上寫北海道稱炸雞為 ZANGI 
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炸雞定食的配菜是直接加入拉麵裡面
還有一片豬五花肉叉燒

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ZANGI炸雞也可以單點 NT.170
炸雞的醃料帶一點酸味
雖然外酥內嫩但沒有很合胃口
這樣賣170真的不會太貴嗎? 

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同行友人點的叉燒拉麵 NT.250 加上煎餃 NT.160

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煎餃單點 NT.160
五顆煎餃賣160實在是有貴
寫到這裡
忽然覺得鼎泰豐的小籠包好便宜阿!
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山頭火店內的坐位並不多
也是造成大排長龍的原因之一
那天大概算了一下約莫只有30個坐位

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山頭火的店面

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山頭火店面龐的展示櫥窗
可以到這參考一下喜歡的菜色

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山頭火前的排隊人潮
這天多虧了Anise的表弟群群先來排隊
不然近期我們大概很難會踏進這家店

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店家會限制排隊人數這點倒是不錯
如果發號碼牌是不是會更好呢

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雖然拉麵不是我偏愛的食物之一
這家山頭火拉麵也並沒有特別的吸引我 
但我還是願意試著去嚐嚐各家名店的口味
也許那一天,會有我喜歡的拉麵出現吧!

其實我內心真的想說的是:
於其花三百多塊吃這樣一碗拉麵
我還比較想去君悅排骨點兩大碗排骨飯
或是吃大安路的豬肝湯麻醬麵點一堆小菜
吃起來會過癮很多啊!

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らーめん山頭火-太平洋SOGO台北復興館店
地址:台北市大安區忠孝東路三段300號 (太平洋SOGO百貨復興館B2F)
電話:02-2731-7533
營業時間:週一至週五
11:00~21:30 星期六及節日11:00~22:00


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