Dovaz pho多瓦仕越風河粉
位在台北信義區的BELLAVITA美食街
在貴婦百貨裡也吃的到的平價美食 
IMG_7205.jpg


這天感謝蘇董招待來嚐試異國風味- Dovaz pho多瓦仕越風河粉 
在等待越式河粉的時間先來點開味菜吧

極品牛腱燒豚雙拼 NT.360
包含了香嫩牛腱與香酥燒豚
雖然個人比較不偏愛那種酸甜辣醬
不過單吃牛腱是滷的香嫩中帶著點Q勁

IMG_7191.jpg



香酥豬豚似乎獲得大家一致的好評
炸的金黃香酥肉質滑嫩
如果不加醬汁吃起來有點類似傳統的紅燒肉

IMG_7192.jpg 


雖然身處BELLAVITA美食街
但這裡的店卻一家比一家還美
完全就是各種風格餐廳的組合

IMG_7181.jpg



Dovaz pho多瓦仕越風河粉 
裝潢不比其他家豪華
卻是清爽舒適的用餐環境

IMG_7183.jpg



紫蘇蝦餅 NT.280
不能吃蝦的人生真是苦

IMG_7198.jpg 



越風炸豆腐 NT.100
所以越式料理就是加上酸甜辣醬嗎
炸豆腐還蠻適合這種醬料的
IMG_7202.jpg 


海鮮炸春捲 NT.220 
又是蝦.....
IMG_7208.jpg 



越風涼粉肝 NT.180
以前吃粉肝都是搭配醬油辣椒與薑絲
沒想到搭配酸辣醬滋味也不錯

IMG_7216.jpg 


越風拌嫩牛 NT.220
酸辣口味的醬汁還有青木瓜絲拌著牛肉片
值得稱讚一下的是
牛肉絕對不只表面的這幾片

IMG_7221.jpg 


Dovaz pho 的河粉點餐方式
總共有六種組合配料與五種口味可以搭配
海鮮蝦丸什錦佐沙茶湯頭 NT.220
看到蝦字只好自動跳過~
IMG_7195.jpg



這是我點的越式燒豚什錦佐原味清香湯NT.$220
除了有一大塊大家都稱讚的香酥燒豚外
還有鳥蛋、豆芽菜、菇、洋蔥、青江菜還有丸子 

IMG_7196.jpg



河粉吃起來Q嫩爽口是很適合夏天的食物

IMG_7205.jpg



厚實的香酥豬豚一大塊
雖然泡在湯裡外皮就不酥了
不過還是蠻好吃的囉

IMG_7210.jpg



清香牛腩什錦佐酸甜水果香 NT.220
帶著檸檬香氣的牛肉湯是很清爽的口感

IMG_7213.jpg



牛丸牛肉什錦佐原味清香湯 NT.220
IMG_7217.jpg



 
 
鮮蝦雲吞什錦佐招牌乾拌味 NT.220  
又是蝦還有酸甜辣醬跳過~
IMG_7223.jpg

 



每碗河粉都附有檸檬片、蒜香雲醬、魚露辣椒
可以自己調製屬於個人的河粉口味
IMG_7224.jpg



越南咖啡 $100
現沖的咖啡加上杯內的煉乳
IMG_7229.jpg



越南咖啡上桌之後服務人員會送上熱水沖咖啡

IMG_7231.jpg



怕太甜或是喜歡冰咖啡的
只要把咖啡加入冰塊內就變成冰咖啡囉

IMG_7234.jpg



甜點椰香綠豆爽 NT.100
可以單吃綠豆爽嗎?
煮的軟Q滑順甜度適中的綠豆爽很好吃
不過不加椰汁的話我會更喜歡
但畢竟這才是南洋風味阿

IMG_7238.jpg



芋香紫米粥 NT.100
綿密鬆軟的芋頭跟QQ的紫米也蠻搭的 

IMG_7241.jpg



不喜歡喝咖啡也有南洋風味的果汁可以選擇

山竹汁 NT.100 芒果汁 NT.100
IMG_7244.jpg

 

整體上 Dovaz pho多瓦仕越風河粉的餐點都還不錯
不過開胃菜的醬料相似度高了點 
如果不是很喜歡吃酸甜口味的可能會覺得膩
適合朋友聚餐一起點菜分享
就算自己一個人點碗河粉也可以吃到豐富多樣的食材

延伸閱讀:
【市府站美食】武鼎越豐越南麵食館
松露之家Maison de la Truffe-台北SOGO敦化
通記牛肉粉麵-台北中山
金納黎泰式創意料理-台北中山

Dovaz pho 多瓦仕 越風河粉
電話:(02)8729-2736
地址:台北市信義區松仁路28號B2
營業時間:11:00 - 22:00 (Last Order 21:30) 
     假日前夕11:00 - 22:30 ( Last Order 22:00)   

    全站熱搜

    luckbear 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()