春花麻辣鴛鴦刷刷鍋位在台北東區
敦化南路與大安路間的巷弄內
是家吃到飽的麻辣鴛鴦火鍋店
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這附近是麻辣鍋與燒肉店的一級戰區
各種價位食材的選擇相當多
這天晚上春花是每人539+10%服務費
在這區算是中等價位的選擇之一
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用餐環境還算寬敞
而且對消費者很友善的一點
是沒有用餐時間的限制

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麻辣湯底的鴨血與豆腐都還不錯吃
辣度普通是嘴唇會有麻麻的感覺
不過鹹度稍微高了點
所以後來都只敢加水來稀釋

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鴛鴦鍋的白湯部分在上桌的時候就佈滿了蔬菜
讓大家在猛點肉類的同時均衡一下囉!
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本日個人最喜歡的食材就是右手邊的魚餃
外皮帶一點Q脆的口感
內餡吃的到豬肉的鮮甜味
吃完馬上又加點了一份
蛋餃在吃到飽火鍋店界裡也算好吃的
至於燕餃就沒什麼特別的感覺
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菇類拼盤
可以選擇單樣食材
也提供拼盤式的組合

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飲料除了罐裝的沙士、西打、可樂等
也有店家調配的烏梅汁與可爾必思可以選擇

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肉類的冠軍是梅花豬肉
不過以539+10%的價位來說
整體上不管是牛肉還是豬肉都沒有令人驚艷的表現
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毛肚、牛筋、肥腸是預先煮熟的
喜歡怎樣的口感就煮多久囉 
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酥炸過的川丸子
有點類似紅燒獅子頭的感覺
這個是魚餃之外個人還滿喜歡的菜色之一 
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紫色的山藥與芋頭
芋頭鬆軟好吃
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蓮藕與青花菜
最近在火鍋店還蠻常看到蓮藕的
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酥脆的油條沒有油耗味還不錯吃
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上桌還會動的蛤蠣是新鮮的證明

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雖然個頭不算太大
不過新鮮才是最重要的

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排骨酥皮太厚又炸過頭了
吃到飽的店要吃好吃的排骨酥真的很難
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這天續最多盤的就是茼蒿
看來大家都知道要顧健康是吧

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手工貢丸泥
只要豬肉新鮮就好吃
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花枝丸雖然看的到大塊的花枝
但口感與味道都不是我喜歡的

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生蠔只提供每人一個
新鮮度還不錯
不過個人不是很喜歡吃生蠔
所以對我來說這不是個賣點

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水果是芭樂

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本日的甜點卡比索冰淇淋有兩種口味
花生巧克力與夏威夷果人
冰淇淋是由店家準備好端上桌的
每個人只有一份
對於習慣吃到飽有提供無限量的冰淇淋的人
來這裡應該會很失望
不過冰淇淋由工作人員來準備
是比較衛生一點

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整體上來說以539+10%的價位來說
食材並沒有太令人感動的表現
但沒有時間限制與用餐環境較為寬敞
還有服務人員的態度還蠻親切的
應該算是這家店的賣點吧

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春花麻辣鴛鴦刷刷鍋
地址:台北市大安區敦化南路一段160巷11號
電話:02-8771-9881
 
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