松山區消夜場美食-劉媽媽涼麵、柳家涼麵
並不是習慣吃消夜的人,只是為了嚐嚐傳說中消夜場的美味涼麵,所以在這個夏天就讓他盡情發胖吧!劉媽媽涼麵跟柳家涼麵都位在松山區,兩家店相當接近只有步行不到五分鐘的距離,都是消夜時段營業到早上的店家。
劉媽媽涼麵的價目表,涼麵大碗45小碗40,還有基本款的味噌、蛋、貢丸的湯品組合,另外可以選擇加蔥蛋或是荷包蛋,選項不多可以每樣都點來嚐嚐看。
涼麵 (小) 40元
看起來醬汁的色澤偏淺,麻醬不算是特別濃郁,帶點蒜味吃起來還蠻順口的,
味噌+蛋+貢丸 三合一湯 35元
很意外的這湯帶著一點點酒的味道,所以喝起來有點不習慣,不過貢丸本身倒是沒什麼問題。
荷包蛋10元、蔥蛋10元
在住宅區附近賣消夜最大的問題,應該是就擔心居民會抗議噪音吧!所以店家在牆上貼著注意事項,體醒大家避免喧嘩打擾到住戶。
柳家涼麵的營業時間比劉媽媽更晚一些,凌晨兩點才開門做生意,為了吃這頓消夜要跟瞌睡蟲奮戰許久...
柳家涼麵的價目表
跟劉媽媽比起來多了不少的選擇,除了一般涼麵還有榨醬涼麵,湯的品項也比較多樣,還有皮蛋豆腐、燙豬肝等小菜。
涼麵 (小) 45元
比較起來柳家小黃瓜的份量給的比較多,麻醬氣味略淡但是醬汁本身的鹹度高些,另外柳家還提供芥末、麻醬、蒜蓉等給客人自己填加。
榨醬涼麵 (小) 50元
這款是結合了麻醬與榨醬兩種醬汁,不過榨醬沒有很合胃口,還是單吃涼麵感覺好一些。
三合一湯 50元
柳家的湯品比劉媽媽來的好喝,貢丸是昇級版的還多了香菇,不過也貴了15元就是了。
豬肝湯 40元
意外的是柳家涼麵最讓我們喜歡的是豬肝湯,可惜已經吃得太飽了,不然還真想加點一份燙豬肝來嚐嚐。
劉媽媽涼麵
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