某次來到寧夏夜市覓食,在阿桐阿寶四神湯旁,發現這家新開的周照子鐵板燒。明亮的招牌帶點復古風格的內裝,感覺就應該會是家美味的鐵板燒,後來才知道他是寧夏夜市香連鐵板燒的分店。可惜當時已經吃了太多食物,只好先把他列入收藏名單,結過這一拖就又過了兩年才終於有機會來嚐試看看。
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周照子台式鐵板燒清粥小菜
營業電話:(02)2557-2780
營業地址:103台北市大同區民生西路155號
營業時間:18:00~03:00 週二公休
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周照子的菜單價目表,除了一搬鐵板燒常見的各種肉類、海鮮之外,還有不少特別的選擇。像是蔭鼓鮮蚵仔、阿嬤煎豬肝、水晶蒼蠅頭等,果然有清粥小菜的感覺。
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自助餐檯區有白飯、地瓜粥還有湯,點組合套餐或珍藏料裡就可以免費享用。
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季節蔬菜加銀芽跟一般鐵板燒料理無異
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飲料是冰綠茶,喜歡古早味的也可以點杯甘蔗汁來喝。
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地瓜稀飯加上苦瓜湯,再點些現點現炒的料理,鐵板清粥小菜也可以吃的豐盛又滿足。
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吃鐵板燒就跟日本料理一樣,坐在鐵板區欣賞師傅表演,看的到食材的原色感覺就會更對味!
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古早菜脯蛋 50元
雖然面積看起來有點小但相當厚實,鐵板煎蛋就是有種魔力,讓人忍不住就想點一份來吃,周照子在調味上比較謹慎,應該是現在的人大都怕吃太鹹吧!
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沙朗牛肩排(原煎) 200元
雖然份量不多,但熟度剛好肉嫩多汁是好吃的牛排。
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去骨土雞腿(原煎) 套餐 290元
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外皮煎的微焦脆,雞腿肉鮮嫩有彈性,改天要再來嚐試看看三杯口味。
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加價100元升級套餐附的三杯中卷
雖然知道中捲不算便宜的食材,但是看到份量還是有點小失望,洋蔥佔的比例實在多很多,下次還是把一百元拿來點其他的料理,感覺吃起來會比較過癮。
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阿嬤煎豬肝 120元
本日口味最重最下飯的一道菜,厚實的豬肝加上偏甜的醬汁,相當刷嘴讓人吃不停的一款。
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既是鐵板燒也可以當作清粥小菜吃,不管是喜歡吃牛排西餐還是熱炒小菜,在這裡應該都可以獲得滿足。還蠻適合家人或是朋友聚餐,碰上人多意見多的用餐需求時,周照子鐵板清粥小菜也是個解決方案囉!
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周照子台式鐵板燒清粥小菜
營業電話:(02)2557-2780
營業地址:103台北市大同區民生西路155號
營業時間:18:00~03:00 週二公休

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