2202火鍋樂活、有機蔬菜麻辣養生鍋再訪－鎖住的熊-食旅記

前幾天看到東森新聞在報導關於2202火鍋樂活，盡可能使用有機無毒火鍋食材的理念，老闆與老闆娘的堅持終於漸漸受到消費者的認同，這才想起來十月份再度造訪的照片還躺在硬碟裡頭~

22:02 火鍋。樂活
營業電話：(02)2748-2202
營業地址：台北市松山區八德路四段17巷7號
營業時間：11:00～14:30、17:00～ 22:02
正對面是八德路監理所的收費停車場。

2202是單點式的麻辣鴛鴦火鍋，鍋底費每人110元，每桌會附一分綜合菜盤以及每人一杯的柚子冰沙與甜點。肉品的部份比初訪時多了許多選擇，從基本款的培根牛、豬270元，最受歡迎的無骨牛小排380元、松阪豬肉370元，到高貴的頂級和牛1580元，價格帶還蠻寬廣的。

海鮮的部份有綜合拼盤也可以單獨選擇，這天只挑了一個曼波魚皮129元讓歸國友人嚐鮮看看。

每回進到2202總習慣先來大冰櫃巡視一番，這天遠遠的就感覺到似乎有什麼不同，原來是水果的比例增加了，而且現在不只是在店內吃的到，喜歡那一款蔬果也可以按照標價帶回家。

一邊吃火鍋的時候，還真的有人進來店裡不是為了吃鍋，而是專程來買水果的，看來2202這家店的蔬果已經漸漸打出名號了。

2202店內使用的蔬菜水果，都會盡可能的使用有機認證的產品，雖然會貴一點但吃的安心更重要囉！

用餐環境沒什麼變化，依舊是整節舒適的空間。

綜合菜盤裡紅黃白綠黑各色的食材都有，比較特別的是一般火鍋店較少見到的甜菜根。

辣味適合涮肉片，養生白湯拿來煮蔬菜最對味，所以麻辣鴛鴦是首選。特製的鍋子把花椒、紅椒等調味用材料另外隔開，可以減少在吃的時候不小心咬到渣渣的場面。

翠綠色的蔬菜沾醬是2202的特色之一，用蔬菜泥與橄欖油調製，初次造訪的人可能會有些不習慣，

無骨牛小排 380元

油花分布均勻的無骨牛小排，幾乎是我們每次造訪都會選擇的一款，是剛剛好厚度的鮮甜滋味。

松阪豬肉370元

帶一點點脆的Q彈嚼感，跟無骨牛小排一樣都是適合涮鍋的肉片。

菇類拼盤 258元
有機金針菇、杏鮑菇、黑木耳、黃金菇、蠔菇等，喜歡吃菇類的朋友點這款也不錯。

滷味拼盤 368元
牛肚、牛筋、滷大腸是麻辣鍋的好搭擋，這三樣要稍微煮久一點會更加入味。

整塊幾乎都是膠質的曼波魚皮129元，軟呼呼的口感我不是很喜歡，不過純粹就是個人喜好的問題。

有機生豆包 140元

豆皮是相當受歡迎的火鍋料，放到辣鍋吸附湯汁吃起來很過癮，好吃又兼具飽足感的選擇。

飯後甜點有老闆娘手工布朗尼蛋糕，還有冰櫃裡的火龍果、哈密瓜以及葡萄，把店內販售的水果放在飯後甜點裡，讓客人嚐過喜歡的自然會想買回家去，對消費者來說是附加價值也是好的行銷策略。
2202是目前單點火鍋的首選之一，吃完麻辣鍋不會讓我覺得躁熱這點很重要，不過有個缺點就是，位在八德路監理所旁距離捷運站有點遠，交通的便利性差了些。

22:02 火鍋。樂活
營業電話：(02)2748-2202
營業地址：台北市松山區八德路四段17巷7號
營業時間：11:00～14:30、17:00～ 22:02
正對面是八德路監理所的收費停車場。