在前年西本願寺廣場整修完畢開放參觀之前,這塊位於中華路旁長沙街與貴陽街之間的區域,對我來說最重要的記憶就是水煎包與小米粥,當年在排隊買煎包的時候,怎麼也想不到矮房子與鐵皮屋身後,竟然藏著這樣的古蹟與歷史建築。西本願寺廣場-八拾捌茶輪番所。
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西本願寺八拾捌茶輪番所RINBANSYO
營業電話:(02)2312-0845
營業地址:台北市萬華區中華路一段174號
營業時間:13:00~22:00 (全年無休)

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1924年完工的輪番所是日式木造建築,當年是西本願寺總住持人的宿舍,目前看到除了屋瓦之外大多是經過外觀修復的結果。歷史建築能夠活化運用讓遊客多個休憩喝茶的場所,身處台北鬧區也能有一片靜謚的天空。
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八拾捌茶輪番所的室內分為兩個區塊,榻榻米加上和式紙門的空間,當然要盤腿而坐假裝自己來到京都一般。
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坐在這裡會不自覺得放低音量
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擔心腳會麻的話還是有一般座位區可以選擇,不過就少了點在歷史建築裡喝茶的感覺~
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八拾捌茶也有販售包裝的茶品,各種禮盒外觀都相當有質感。
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八拾捌茶的價目表,在這裡泡茶有個很特別的地方,不是用茶壺而是用大碗公泡茶,這麼特別當然要點一份來感受。碗泡烏龍茶售價在240~310元之間。
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也有單杯的飲料可以選擇,多種冷泡茶、現煮純奶茶以及無咖啡因等飲料,價格在150~180元之間。
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甜點系列-茶點心的種類並不多,只有台菓子120、洋菓子120以及上生和菓子240三款
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在茶與茶點上桌之前會先送上粥水與米菓,用意應該是讓味蕾回歸單純的觸覺。
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台灣綠茶 240元,對於初次造訪的遊客,工作人員會到桌邊示範如何用碗泡茶。
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將70~80度的熱水倒入碗中,用湯匙攪動茶葉使其漸漸的舒展開來,依個人喜好來調整茶湯的濃度即可。
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茶水不夠可以再添加,適合想在這待久一點的時候。
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台菓子 120元,用小竹籃盛裝的甜點真的很有台式古風,艋舺老店三水餅舖的白豆沙酥是我很喜歡的口味,另外再搭配台灣傳統小點鳳眼糕與芝麻脆餅,就是適合泡著碗公茶的台式下午茶。
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現煮純奶茶-玉蘭紅茶奶(附一塊桃酥) 180元,習慣喝又甜又濃的奶茶建議別點這款,淡淡的奶香與茶味需要細細品味才能體會。
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和菓子(純素) 230元,依據時令特製的上生菓子,10月份的這天提供的名為牡丹,不過建議想點和菓子的朋友要有心理準備,和菓子貴在細膩的作工與優雅的造型而非份量,用茶杯當比例尺不難看出她的體型並不大。
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入口感覺成分應該是以白豆沙為主,甜度較高口感細緻。
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輪番所的屋後還有一塊小庭園可以走走
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木屋長廊
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在八十八茶輪番所喝完茶,繼續跟著西本願寺廣場的導覽地圖來尋找歷史的足跡。
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西本願寺鐘樓為市定古蹟
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原本鐘樓內的銅鐘在二次大戰後遺失,目前看到的銅鐘是仿製品。
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木結構也有部分經過修復
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本堂臺座,西本願寺木造的大殿於1975年發生火災時燒毀,目前僅存一層樓高的臺座。
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臺座內部目前是台北市文獻會的展覽空間
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御廟所臺基
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樹心會館也是市定古蹟,是日式的紅磚建築。
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西本願寺八拾捌茶輪番所RINBANSYO
營業電話:(02)2312-0845
營業地址:台北市萬華區中華路一段174號
營業時間:13:00~22:00 (全年無休)

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