鎖住的熊-食旅記

段純貞牛肉麵是新竹知名的排隊美食
用餐時間門口總是滿滿的等待人潮
雖然已經來台北開了兩家分店
但來到新竹還是免不了要來湊熱鬧一下
嚐嚐這讓我懷念的美好滋味~



段純貞牛肉麵武陵店
電話：
地址：新竹市武陵路96號
營業時間:週二至週五1100-1400  1730-2030  
週六至週日例假日1100-1430  1730-2030



段純貞牛肉麵的菜單
牛肉、牛筋麵的口味選項還蠻多的
有原味紅燒、辣味紅燒、麻辣蒜味、燉蕃茄以及乾拌
其中的老火鍋麻辣牛肉麵最吸引我~立馬點下去！



牛腱、牛肚、大腸、豆乾等多種滷味
每樣看起來都很好吃的樣子~
不過為了節省荷包不敢拿太多...



小菜櫃自助取用，每盤35元



豆皮、滷大腸、豬頭皮
香氣、鹹度都剛剛好，大腸滷到軟嫩入味相當好吃~
豬頭皮Q中帶脆也很刷嘴！



滷大腸、豬頭皮



小黃瓜、黑木耳黃金泡菜都是偏酸的開胃菜色

老火鍋麻辣牛肉麵 155元
紅通通的濃稠湯頭視覺上讓人開始冒汗...
不只鼻子連眼睛都可以感受到她的麻辣氣息~
果然不愧她名為老火鍋麻辣！



老火鍋麻辣的辣度自然不低
選了細麵每一口都吸附著滿滿湯汁
入口香、麻、辣一次到位相當過癮~
不過得一邊拿著面紙擦鼻水就是了....



富含膠質的牛肉切成厚實的長條狀
燉煮到軟嫩中還保有一點彈性
入口細細品嚐是越嚼越香讓人回味!



除了麵條之外還加了不少豆芽，更像是在吃麻辣鍋
一個人想吃麻辣鍋的時候，來這吃一碗老火鍋麻辣也能滿足！



豬肉水餃 60元/8個
體型不算小，被小姪女吃光所以沒嚐到~



燉番茄牛筋麵 165元
濃醇的番茄湯頭是不吃辣的好選擇
手功寬切麵倒是沒有想像中來的有嚼勁



原味紅燒牛肉麵 145元
帶一點微麻的氣息是基本款的好味道



酸菜已經裝好一小碟給客人自取
我不太把它加到麵裡，習慣拿來當小菜吃



段純貞牛肉麵武陵店
新竹市武陵路96號
營業時間:週二至週五1100-1400 1730-2030
週六至週日例假日1100-1430 1730-2030



我們這天大概1735到，結果排前面的人進去就滿了
不過等第一輪吃完大概也只等了半個小時
如果不想排隊等太久，也可用餐時間提前一點來排囉！
延伸閱讀：

雖然位在台七省道北橫公路旁，隱身巷弄的大溪老茶廠卻有與世隔絕的空靈感，當然我說的是非假日...
一整排木造藍灰色窗櫺，透著陽光灑落一地不規則光影，可以沉思發呆也可以優閒賞景的休閒空間！
大溪老茶廠不管是晴天雨天都可以輕鬆的參觀，不只是桃園景點也是購買伴手禮的好去處。



大溪老茶廠
地址：桃園市大溪區復興路二段732巷80號
電話：(03)382-5089
營業時間：10:00AM~17:00PM



大溪老茶廠看起來年紀不算太老，原本的廠房在1956年經歷大火燒毀後於1959重建
簡潔的線條融合在在藍天綠地裡也是相當優美的一棟建築物。






室內挑高空間並沒有塞進太多的雜物，保留原本建築物純樸的樣貌。



展場內有許多大大小小的秤，因為年代或用途不同而有多變的造型



各種茶葉以及相關產品的販售，當然是茶廠的重點項目
不過跟日月老茶廠的印象相較，商品似乎更多元化了些，內地的普洱茶磚在這也買的到。






近年來關於茶文化的展場陸續出現了不少，
像是南港茶葉製造示範場 、廖鄉長紅茶故事館 、坪林的茶葉博物館、以及同屬農林的日月老茶廠等，
大溪老茶廠也同樣展示許多製茶的文物，對很多遊客來說各種製茶的機具應該都不陌生~



展示廳見證歷史的老照片，大溪老茶廠在1956年遭逢祝融後的照片，以及1959年重建後的珍貴影像。



老茶廠裡我很喜歡的一個空間，通風用的天井引進自然光源，讓整個老空間帶一點明亮的現代感！






在製茶作業期間有機會可以看到茶廠運作的實況









商品展售後方的閱讀區，這裡也有許多精美茶具的展出



二樓的室內萎凋區



一排排色彩斑斕的鐵椅子，跟灰黑色的背景相映成趣，很喜歡這樣強烈對比的視覺效果。



這區應該是充當教室的功用



老檜藍窗櫺，可以90度開啟的木製窗戶，早期是為了配合茶菁萎凋的通風需求所設置



木造藍灰色窗櫺，恣意的擺動不同的角度
意外的讓透進來的光線刻劃出各種組合的線條



靜水餐廳旁的靜水池，當天還有碰到婚紗攝影來此取景






茶書屋，大溪老茶廠的用餐區分為兩個，除了茶書屋之外還有靜水餐廳
非假日人不多，所以服務人員請我們在這兩處隨意挑選座位。



青心甘-苦茶油拌麵線 280元
包種茶手工麵線加上台灣原生種苦茶油，甘味大溪滷大溪豆製品，青菜以及甘茶滷蛋
飲料是自然農法特色茶-綠茶，光看菜單就不難想見這餐廳走的是清爽少負擔的路線
甘醇爽口的苦茶油麵線滋味還不錯，融入大溪在地特色的滷豆干、滷蛋也還不錯
分量適中剛剛好的飽足感！






蜜香紅-核果排漢堡 280元
蜜香紅茶漢堡麵包、核果仁夾心排，提拉米蘇加上老茶廠自然農法特色茶-紅茶
菜單上寫著使用有機麵粉、有機核桃，不過我喜歡苦茶油拌麵線套餐多些。






靜水餐廳的室內空間，這邊的空間比較大適合團體人多的聚餐。
有機會來到大溪、北橫旅遊，別忘了山裡還有這個優閒的角落
可以輕鬆漫步欣賞老建築，不急著走在這用餐也不錯，還有各種茶製品任君選購。



大溪老茶廠
地址：桃園市大溪區復興路二段732巷80號
電話：(03)382-5089
營業時間：10:00AM~17:00PM
延伸閱讀：

剛吃完麻辣鍋，走回停車場的路上經過這家福麻糬豆花-藝文店
原本只是想來碗甜湯解膩，卻意外發現這豆花店裡別有洞天
牆上掛著小學生的制服與書包，課桌椅還有寫滿粉筆字的黑板
迷你版的小教室還真的會讓人有一瞬間回到童年的錯覺~



福麻糬豆花藝文店
地址：桃園市大興西路二段80巷（醫mall旁）
電話：03-3262278
營業時間：1100~2130



牆上掛著小學生的制服可以試穿拍照，不過深怕會把衣服給撐壞，所以拍拍照就好~



國小課桌椅就是用餐的空間，感覺很適合開同學會，可以一起回憶往事阿！



不過別忘了先到福利社點餐喔！

招牌的麻糬豆花當然要點來嚐嚐看，還有懷舊冰沙、豆漿豆花看起來也都不錯。



居然還有年代久遠的國民小學課本



店內人員的制服就是小學生制服，這樣算不算童工阿?



麻糬豆花(可選兩種配料) 40元
吃起來有點像麻糬的豆花，Q嫩口感確實相當特別，加上一球懷舊冰沙也是相當對味。



懷舊冰沙(可選三種配料) 40元
用砂糖水做的冰沙，就是古早清冰的滋味，甜而不膩的消暑聖品！
配料選了紅豆、薏仁還有QQ，甜度調配的比較低，參著冰沙吃剛剛好。






很有趣的一家店，有的吃還有的玩，夏天吃冰，冬天喝熱甜湯的好去處
只是可惜只在桃園跟大溪，離台北實在有點遠啊！



福麻糬豆花藝文店
地址：桃園市大興西路二段80巷（醫mall旁）
電話：03-3262278
營業時間：1100~2130
延伸閱讀：

每年的四月底到五月初，總會安排幾天苗栗的油桐花之旅，其中最重要得當然包含尋找在地的美食餐廳，最知名的金榜麵店跟賴新魁吃過幾次有點膩了，而且正值桐花祭午餐時間這兩家麵館可是要排隊的，春田窯的柴窯雞 還有居鳩堂茶屋 去年剛吃過，所以這天決定來尋找這家巷子內的三合院客家料理，位在三義市區巷弄內的穎川美食館。
穎川美食館位在苗栗分局三義分駐所的後方，隱密的巷弄如果沒人帶路還真不容易發現他，巷子裡面停車空間也不太夠，可以在光復路旁停車場停好車再步行前往。

穎川美食館
電話：(037) 876-546
地址：苗栗縣三義鄉廣盛村廣盛94號
營業時間：中午11:00~晚上9:00

穎川美食館是傳統三合院的空間，每個廂房都是一個用餐的包廂，在這樣的懷舊空間吃著客家料理感覺更增添幾分味道。

穎川美食館-包廂

穎川美食館菜單價目表，店家還蠻貼心部分菜餚的價格分為大、小份，對我們這種人數少的也可以多嚐試不同的料理。客家小炒、薑絲大腸等各種熱炒、炸物等選擇還蠻豐富的。

醋溜黃魚 480元，鮮魚類是時價而且魚種也不一定，所以點菜之前最好先問清楚價錢，黃魚切大塊裹粉下鍋油炸再淋上酸溜溜的茄汁，很下飯也相當有飽足感的一款，對我們三個人來說份量有點太多吃到後來會覺得膩。

菜圃煎蛋 120元，油香四溢的煎蛋滑嫩順口，不過這樣的煎蛋保證很油，因為不油就不會好吃啦！

 
客家小炒 200元，不管是魷魚還是肉絲都是屬於比較有嚼勁的，偏鹹的口味也是適合配飯吃的客家料理。

筍片湯 160元，都是重口味的肉類所以湯選擇清爽一點的款式，筍湯裡面還是有幾塊不油膩的排骨肉，清清淡淡的口味剛剛好。

爌肉 280元，我們這天點的菜似乎太不節制了，大都是重口味油、炸、鹹的下飯料理，這樣一餐吃完真的會覺得血管不太通順...

三合院內的大廳還保留著木結構的橫樑與屋瓦

木製的儲碗櫃也是早期常見的傢俱

在三合院建築裡用餐對都市人來說是不錯的體驗，來到苗栗三義市區如果想吃點客家料理，巷子內的穎川美食館也是不錯的選擇。

穎川美食館
電話：(037) 876-546
地址：苗栗縣三義鄉廣盛村廣盛94號
營業時間：中午11:00~晚上9:00
延伸閱讀：

2015年苗栗油桐花季第一回，再度回到睽違兩年的頭屋夢幻桐花步道，自從2013年頭屋交流道通車之後交通更方便了。雖然夢幻桐花道頹圮的石階已不復當年的勝景，但這天意外的發現原來我只走過上半段，在步道過了浮雲洞之後原來還有下半段更夢幻的木棧道，這趟行程也算是值回票價了。
4/23苗栗桐花一日遊行程：頭屋夢幻桐花步道>銅鑼客家大院>三義市區午餐>三義五月雪步道挑炭古道>苗38線桐花林道>銅鑼自行車道

頭屋的「夢幻桐花道」怎麼走?
夢幻桐花道位在苗栗頭屋的苗22線上，苗22的頭尾分別接在台13線與台3線上，
可以從中山高頭屋交流道下->接台13線往明德水庫方向走->轉到苗22線續行5.5KM即可抵達

回憶起2012年我遇到最美的一朵油桐花就在頭屋的夢幻桐花道，也因為這裡的花型特別美所以隔年也列為賞桐重點行程之一。


在繁花盛開的春天不只油桐花獨自美麗，遍地的紫花酢漿草小巧雅緻的模樣也令人喜愛。

翻閱2012夢幻桐花步道小旅行 的照片，當年桐花林濃蔭蔽日的盛況早已不復存在，現在只剩稀疏枝葉居然還能透過林間看到遠處的市區景緻。


夢幻桐花道的前半段石階步道，從2013年開始看起來都沒在修整，石階因土石流動而頹圮傾倒，行走其間要格外小心路況，不過建議可以直接捨棄這段，沿著車道往上續行至後半段的木棧道賞景。

在場許多油桐老樹都已經成為朽木，不明白究竟是本身的病蟲害還是有其他的問題，我們也只能為這些大樹默哀...

不確定前因後果，但總之眼前看到的就是油桐樹變少了，然後山坡上種植了許多其它的植物

4/23夢幻桐花道的花況，花開約五成不過落花並不多，接下來兩個禮拜應該都是賞桐花的好時間。


沒有滿地的油桐花地毯，只能拍枯枝與落桐。

之前一直以為夢幻桐花道的終點就是這個浮雲洞，結果原來上面還有另一段的木棧道，居然就這樣錯過了三年。

 
過了浮雲洞看到新修築的水泥台階，這才發現原來還可以繼續往上走~

夢幻桐花道後半段另一處入口，在這隻很愛亂吠叫的狗旁邊，我找到2012年的照片發現，當年在同個位置我也拍過這隻狗，卻完全忽略了那條木棧道的存在....

木棧道沿途的桐花相當密集，落滿桐花的木階梯用想像的應該會非常美，不過可能得早點到免得花被踩爛了。



 
苗22線的入口，這裡是跟台13線交會的地方，路口還蠻大的應該不容易錯過。

入口距離夢幻桐花道5.5K，鳴鳳古道8K

離開夢幻桐花道後，走72快速道路到銅鑼的客家大院，但非假日客家大院有嚇道我了，停車場爆滿到兩側馬路上都停滿車，看來客家大院的桐花勝景已經聲名遠播了，所以我決定直接往下一個行程三義邁進！
五月雪步道旁S型小徑目前已經開花，不過落花還是相當稀少，再過一個禮拜來應該比較剛好。

五月雪步道跟挑碳古道可以相連通，體力夠的可以多運動一下囉


苗38線是銅鑼九華山通往通霄的道路，沿途曲折蜿蜒而且有相當多而茂盛的油桐花，不過車道賞花比較危險要注意安全。

從銅鑼自行車道俯瞰的大片油桐樹林，苗38線就是穿梭在這片綠蔭之間。

 
銅鑼自行車道目前花況，油桐樹上已經可以看到滿滿的花朵。

這天的行程就在銅鑼自行車道的油桐花畫下句點。

最後的最後是關西休息站的油桐花，雖然數量不多但是可以在短暫的休息時間賞花順便舒展筋骨也不錯囉！

漫時光咖啡的地理位置還蠻特別的，與勝興車站相隔不遠，沿著舊山線鐵道走穿過山洞步行約15~20分鐘的距離，卻是完全不同於勝興車站周圍喧鬧的景象，走進一片綠意中的林間小屋，彷彿來到童話故事裡的場景一般，讓旅人可以放鬆的在這度過一小段的慢.時.光。


漫時光咖啡
營業電話：(03)787-8600
營業地址：苗栗縣三義鄉龍騰村9之5號
營業時間：週一二 13:30～17:00、週五 13:30～17:00、週六日11:30～17:30 每週三、四公休

充滿綠意的林間小屋裡，不管用餐或是喝杯咖啡，感覺都是很愜意的享受。不過漫時光的座位有限，所以店家有兩小時用餐的限制，為了讓其他久候的遊客可以進來，大家就只好多擔待些囉。

整推空間感覺帶點童話+鄉村色彩的擺飾，還蠻好拍照的一個地方。

 
漫時光平日只供應下午茶，假日中午時段才有套餐可以選用，套餐皆附沙拉、麵包、濃湯、甜點以及飲料(紅茶)。

店家自製的麵包

馬鈴薯玉米濃湯

喝過洋墨水的洋腸燉飯 350元
漫時光的菜單相當有趣，老闆應該費了不少心思在幫菜命名，有"臨檢不用怕白酒海鮮義大利麵"、"不食人間煙火菇菇義大利麵"、"北歐游來的鯖魚"、"醃一整晚的香草雞腿"等，看哪一道菜的名子最尬意，點他就對了！

慢吞吞慢燉牛肉 390元
套餐裡面價格最高的一款，除了燉牛肉之外還有五樣小菜，而且牛肉給的還蠻多的，燉煮的軟嫩又夠味，獲得大家的讚賞！

套餐只有附紅茶，想喝杯有拉花的拿鐵得另外加點，天鵝拉花之前在古坑的拉花冠軍看過，沒想到漫時光也把這圖案給練出來了！

漫時光咖啡 
營業電話：(03)787-8600 
營業地址：苗栗縣三義鄉龍騰村9之5號 
營業時間：週一二 13:30～17:00、週五 13:30～17:00、週六日11:30～17:30 每週三、四公休
延伸閱讀：

苗栗美食-三義居鳩堂茶屋
2008年的初次邂逅讓我愛上了這棟建築，雖然不是經常見面但只要路過總會想起他，這次的苗栗油桐花之旅，終於有機會安排在居鳩堂喝杯下午茶。
 


居鳩堂
地址：苗栗縣三義鄉水美48號
電話：037-879-879
營業時間：平日 AM11:00~PM06:00

2014苗栗油桐花季2-卓也小屋->五月雪步道->桐花走廊挑炭古道->客家大院 （4月22日花況）。
每年的油桐花季剛好也是欣賞螢火蟲絕佳時機，2014年第二回賞桐花之旅住宿在苗栗三義的卓野小屋，安排了一趟日賞桐花夜拍螢火蟲的旅程。
客家大院目前已經進入大盛開的狀態，五月雪步道也正如其名開使飄下陣陣白雪，還有桐花走廊最美的密境也已織成一片桐花地毯，三義銅鑼地區開始最佳的賞桐期，如果時間允許，建議還是非假日造訪比較能悠閒的賞花囉！

苗栗油桐花季延伸閱讀：
2015苗栗油桐花季-頭屋夢幻桐花步道、銅鑼客家大院、三義五月雪、銅鑼自行車道-桐花一日遊行程 
2014苗栗油桐花季2-三義卓也小屋->五月雪步道->桐花走廊挑炭古道->銅鑼客家大院 
2014苗栗油桐花季1-銅鑼客家大院、銅鑼自行車道、三義五月雪步道、四月雪小徑 
2013苗栗油桐花季-三義卓也小屋、銅鑼挑鹽古道、銅鑼自行車道 
2013苗栗油桐花季-三義五月雪步道、銅鑼客家大院、頭屋夢幻桐花 
2012苗栗油桐花季-頭屋夢幻桐花步道、明德水庫小旅行 
2012苗栗油桐花季-銅鑼客家大院、三義五月雪步道之旅 
2012油桐花季-土城三峽小旅行 
2012土城油桐花季-土城桐花公園(搭捷運步行版) 
2011苗栗油桐花季-3(苗栗三義卓也小屋、福田瓦舍、五月雪步道) 
2011苗栗油桐花季-2(南庄護漁步道->銅鑼客家大院) 
2011苗栗油桐花季初訪-永和山水庫->南庄山行玫瑰 
2011舊山線鐵道復駛CK124-苗栗三義 
苗栗三義-漫時光咖啡 
三義美食-居鳩堂茶屋 
苗栗銅鑼美食-銅鑼蛋餅 
三義美食-春田窯柴窯雞 

銅鑼蛋餅-苗栗銅鑼美食
還記的2012年初次造訪銅鑼蛋餅，因為來的時間太晚所以錯過了水煎包這款人氣小吃，這回2014年的苗栗油桐花之旅第一回，在結束了客家大院桐花公園的行程之後，趕緊翻過雙峰山來到銅鑼市區吃早餐囉！
 

銅鑼蛋餅
地址：苗栗縣銅鑼鄉中正路與銅鑼街交叉口 (銅鑼傳統市場口)

三義美食-春田窯柴窯雞
每年的油桐花之旅穿梭在群山古道之間，可是相當需要氣力的，所以尋覓在地美食餵飽肚子也是非常重要的一件事。
還記的多年前初嚐春田窯的柴窯雞，酥脆的外皮讓我吃了念念難忘，這天趁著桐花季剛起跑，馬上計劃了這趟完美的路線，賞桐花吃美食一次滿足。
 

三義春田窯陶藝休閒渡假園區
地址：苗栗縣三義鄉雙潭村大坪7號
電話：(037)877-820
供餐時間：11:30～下午3:00 餐廳週三公休

我們預訂的柴窯雞出爐時間是12:00，老闆有提醒一定要準時到或是提早一點可以先來點菜，所以11:30我們就乖乖的抵達春田窯的餐廳。