宜蘭市美食-羅東肉羹番(宜蘭店)
在宜蘭,羅東肉羹番也是我喜歡的肉羹店之一,不過這裡最吸引我的不是肉羹,而是另一項招牌商品肉捲。前一陣子在宜蘭市區亂晃,意外的發現在光復路上有家羅東肉羹番宜蘭店,後來上網查才發現原來除了羅東之外,在宜蘭市與礁溪都有分店,以後想吃招牌肉捲的選擇就方便多了。
宜蘭市美食-羅東肉羹番(宜蘭店)
營業時間:08:30~17:30
羅東肉羹番宜蘭店的價目表,肉捲、肉羹以及各種麵、飯的搭配都是40元,魯肉飯、魚丸湯20元,跟五年前在羅東吃的時候比大部分都漲了五塊錢。
這裡的肉捲與肉羹都有提供外帶的服務,而且各有兩種熟度可以選擇方便不同客層,牆上有詳細的烹煮方式可參考。
魯肉飯 20元
羅東肉羹番的魯肉飯還蠻特別的,除了肉燥之外還有不少豆皮,
肉羹 40元
吃的到完整肉塊軟硬適中是我喜歡的口感,帶著點甜的蒜味有點類似用烤肉醬汁醃過,單吃肉羹我還蠻喜歡的,不過湯頭勾芡比較濃厚通常我都不會喝完。
肉捲 40元/條
外皮炸的金黃酥脆的肉捲是我最愛的食物之一,內餡要包著一整條里肌肉最是對味,小時候在萬華也有幾家相當好吃的肉捲,不過近年來還有營業的似乎已經不多了。
切開肉捲的斷面可以看到里肌肉、洋蔥、荸薺等組成,印象中以前還有吃過加芋頭的也不錯,吃肉捲就是要一大塊滿口塞,才能享受各種食材所交融出的美味。
肉捲本身有調味可以先嚐試原味,接下來再沾點特製甜辣醬又是不同風味。
宜蘭市美食-羅東肉羹番(宜蘭店)
營業時間:08:30~17:30
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