W hotel - the kitchen table
台北 W Hotel的西餐廳the kitchen table從3/17到4/4日推出「泰正點泰國美食節」，特別邀請到泰國曼谷W hotel的主廚伍迪設計專屬的時尚泰式料理。
很高興能受邀來 the kitchen table試吃泰國料理吃到飽，其實一開始聽到是泰國料理有點點擔心，很怕會有很多蝦蟹的料理是我不能吃的，還好實際體驗發現原來泰國料理也有除了海鮮之外的多樣選擇。
W hotel the Kitchen table西餐廳
地址：台北市信義區忠孝東路5段10號10樓
電話：(02) 7703-8887
詳細營業時間及價格請看官網：http://www.wtaipei.com.tw/tkt
從the Kitchen table的落地窗往外望就是W hotel的碧波泳池，一邊享受大餐還有池畔風光可以欣賞感覺還蠻讚的。
雖然這次的主題是泰國料理，不過還是有除了泰國菜之外的其他菜色，生魚片壽司區提供的種類還蠻多樣的，不過吃到飽餐廳的缺點就是很難每樣都吃的到，太貪心的下場會把肚子給脹破~所以還是挑選自己最想吃得來享用囉！
甜點區是除了泰國菜之外的一大亮點，種類相當豐富令人難以選擇...
布朗尼、各種水果果凍、焦糖布丁、香蕉蛋糕、馬卡龍等，真想每樣都吃遍阿！
把甜甜圈裝飾成盆摘也是讓人愛不釋手，重點是他不只好看也很好吃喔！
生鮮冷盤區有螃蟹、鮮蝦、透抽、蘭花蚌等，種類不算多不過新鮮度都還不錯。
現在才發現火腿等冷盤肉片這天居然完全沒吃到~
pizza區還可以看到師傅現做現烤的作業，不過後來發現這應該是提供給單點用餐的。
吃到飽提供的雖然也是當天現做的，不過披薩是個很現實的食物，冷掉了就會比較乏人問津，然後吃不完廚房也很難在短時間裡更新，所以就只能吃到冷掉的披薩囉！
牛肉、烤雞
居然還有燒臘三寶-燒鴨、油雞跟叉燒肉
水果區意外的不走花俏路線，西瓜、芭樂、葡萄等都是常見的水果。
義大利麵現煮區
餐檯上的各種配料-明蝦、甜椒、起司、火腿、橄欖油或是番茄醬，挑選自己喜歡的配料讓廚師現場幫你料理一盤豐盛的義大利麵，
接下來就是這天的重點-泰國料理
泰式牛肉湯
當湯匙撈起牛肉的瞬間我的胃口就全開了，可惜照片拍不好沒能把牛肉的紋理給展現出來，富含膠質的牛腱肉光是看都覺得軟嫩好吃。
回鍋鴨肉佐羅望子醬
蒜香羅勒大蛤
清炒鮮蔬
泰北香料燉五花肉
南泰式炸海鮮餅佐辣椒醬，這也是現點現做的料理。
現拌的凱薩沙拉相當誘人。
整片的蜂巢蜜相當吸引人，在麵包區除了各種沾醬、起司還有果乾與堅果可以搭配。
飲料有當天現打的蔬果汁，這天喝到椰奶蔓越莓蔬果昔、綠葉蔬果蔬果昔。
冰櫃裡還有蘋果、葡萄柚、柳橙以及綜合果汁，結果果汁喝太多正餐反而沒吃到什麼東西啊！
每個人限點一份的主餐區，有牛、豬、雞、魚還有素食可以選擇
主餐的菜名都好長一段
香煎杏仁鱸魚搭蘆筍番茄佐酸豆芥末醬
慢燉香料牛臉頰搭洋芋泥、奶油娃娃菜、珍珠豆
泰式牛肉湯
帶點酸辣滋味果然很泰式，牛肉燉煮的軟嫩適中的確好吃，不過口味有點重鹹還蠻適合配飯的。
蒜香羅勒大蛤
新鮮的大蛤蜊不管怎樣料理都很美味，尤其搭配蒜香更是我的最愛。
整理照片才發現這天真的吃不多，除了現點現做的主菜之外拿回桌上的東西還蠻少的，應該是果汁跟甜點吃太多的關係吧！
紅咖哩蝦的擺盤好美，可惜炸大蝦我不敢吃~
披薩雖然失了溫度不過還是好吃的，如果是現烤出來的一定更棒，烤雞的味道也不錯皮還帶一點點酥脆。
回鍋鴨肉肉質緊實屬於有咬勁的那種，烤鴨可惜沒拿到我最愛的鴨腿。
冰淇淋有莫凡彼跟餐廳自製的水果口味，都是由專人服務這樣感覺衛生也方便多，還可以現場選擇不同口味的冰品跟配料炒冰喔！
訓練有素的服務人員挖出來的冰淇淋感覺美多了，可以自己再加上M&M或是大理石巧克力會有更多不同的口感。
水果都是有挑過的品質還不錯
麵包淋上蜂蜜再加點綜合堅果就是我喜歡的組合。
這天表現最令人讚賞的就是可愛的小甜甜圈，口感有點類似波堤的軟Q，會讓人想一口接一口吃不停的美味。
吃到飽延伸閱讀：
台北吃到飽W hotel 泰正點泰國美食節the kitchen table
留言列表
宜蘭美食旅遊 (12)
