稻葉山城麻辣鴛鴦鍋-中壢美食
中壢算是我相當陌生的區域,它給我印象最深刻的就是塞車,高速公路塞省道更塞,所以一直以來很少主動踏進這個城市。
這次剛好有試吃的機會來到中壢,被潛意識制約的我當然選擇搭火車做為交通工具。
稻葉山城麻辣鍋位在中壢SOGO附近,從中壢火車站步行大約需要15分鐘。

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稻葉山城麻辣鴛鴦鍋
營業電話:(03)426-6267
營業地址:桃園縣中壢市恩德街28號1樓
營業時間:17:00~03:00
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對稻葉山城的第一印象,就是從店名到庭院到裝潢都帶著日本風味。
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還有包廂適合團體聚餐,牆上的畫也充滿了日本味。

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普洱茶與醬料
特調蒜苗加上麻辣湯就是最對味的麻辣鍋醬料。
另外普洱茶不只可以喝,還可以用來加入湯中免得越煮越鹹。
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稻葉山城是單點的火鍋店,麻辣鍋基本費每人100元(120cm以下小朋友不收費)
非麻辣鍋的部分鍋底費則是200元(不計人頭費)
鍋底的鴨血豆腐吃不過癮都可以續加的。

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美國無骨牛小排(Prime) 420元
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均勻分布的油脂加上厚實的切面,光是視覺上就讓人垂涎欲滴。

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肉片因為厚實所以添了一點嚼勁,相當鮮甜令人回味。
而且光吃這盤肉我就已經七八分飽了~

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油條 50元
服務人員提醒除非想吃軟爛的口感,不然這油條下鍋五秒內就要起來。
我喜歡吃酥脆一點的口感,所以通常都是沾一下湯汁就收手囉!
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秀珍菇 80元
青菜與菇類都是為了減少罪惡感才吃的,麻辣鍋還是要肉肉肉啊!!!
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手工牛肉丸 140元
稻葉山城提供的丸子類還蠻豐富的,鮮美的牛肉丸還蠻適合麻辣鍋的。

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魚包蛋 80元

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牛舌 340元

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牛舌居然也切這麼厚,一般牛舌都是薄切比較多,所以吃到這個有點點不習慣,因為牛舌太厚吃起來Q勁會有點太過,要多咬幾下才能下肚。

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飽含湯汁的鴨血軟嫩夠味,是我們喜歡的口味,可惜被牛肉片給弄飽了吃不多啊!

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感覺湯頭太鹹的時候,就把普洱茶給加下去,果然吃起來剛剛好。

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厚實鮮甜的牛小排,加上軟嫩入味的鴨血。
稻葉山城麻辣鍋如果開在台北的話,應該是會讓我想再度造訪的一家店。

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稻葉山城麻辣鴛鴦鍋
營業電話:(03)426-6267
營業地址:桃園縣中壢市恩德街28號1樓
營業時間:17:00~03:00


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