鎖住的熊-食旅記

晨溪農場位在宜蘭冬山的中山休閒農業區內。
這天結束了新寮瀑布行程想順道造訪舊寮瀑布
途經晨溪農場正好就在舊寮瀑布的入口前
雖然午餐本來打算到大洲魚寮吃無菜單料理的
沒想到打電話去問非假日居然客滿了
剛好午餐時間也到了不如就在晨溪農場嚐嚐山產野菜囉
 

晨溪農場@中山休閒農業區-宜蘭冬山
地址：宜蘭縣冬山鄉中山村(路)828號
電話：(03) 958-5661、958-9739
營業時間：中午11：00~2：30、下午4：30~9：00



決定在晨溪農場覓食的原因
除了他剛好在舊寮瀑布入口附近外
還有就是這天非假日不到中午門口就站滿了等待用餐的人
這樣滿滿的人潮讓我很是意外阿
想必這家農場的餐廳必定有他吸引人的地方



看到菜單上的價錢
就可以約略猜測到晨溪農場是走平價路線
白斬雞半隻 NT.350
價位上確實比之前吃過的都還便宜了些
雞肉肉質鮮甜吃得出來相當新鮮

山豬肉炒龍鬚菜(小) NT.150
彈牙口感的山豬肉跟龍鬚菜還蠻搭的
不會過鹹過油調味相當適中
應該是看準了現在的人都怕吃油膩了吧



三杯中卷 NT.350
新鮮的九層塔得趁熱拌入熱鍋中增添香氣

口感彈牙厚實的中卷份量還不少
這是今天最重口味的一道菜相當下飯

水蓮菜 NT.160
新鮮的水蓮菜簡單的調味就很好吃
不會過於油膩吃起來感覺相當清爽

清蒸吳郭魚 NT.350
點菜前再三跟服務人員確認過沒有土味
目測超過兩斤的吳郭魚相當肥美

這條清蒸吳郭魚主要的調味來自醃漬冬瓜
果然是沒有土味的好吃吳郭魚
不過如果以肉質的嫩度來說還是台灣鯛略勝

晨溪農場的菜色還蠻符合我們一家人的胃口
豐富多樣的料理價位上感覺也相當合理
是一家值得再訪的山產野菜餐廳

晨溪農場@中山休閒農業區-宜蘭冬山
地址：宜蘭縣冬山鄉中山村(路)828號
電話：(03) 958-5661、958-9739
營業時間：中午11：00~2：30、下午4：30~9：00

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