跟友人相約在永康街的巷弄間尋覓美食,在沒做功課的前提之下選擇了這家-大隱酒食
原本考慮的還有nom nom以及椿TSUBAKI 居酒屋,咖啡輕食與日式料理也都相當吸引我們
但低矮平房的斑駁鏽痕加上木窗與磚牆,如此復古懷舊風格向來是我無法抗拒的
所以這天決定先來大隱酒食嚐嚐看,其他就留待下回的永康街商圈美食之旅再挑戰!
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大隱酒食
電話:(02) 2343-2275
地址:台北市大安區永康街65號
營業時間:11:30~14:00  17:00~22:00週一公休
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雖然屋瓦早被鐵皮所取代,但內部還保留木板橫樑的結構
簡單的桌椅加上泛黃的舊照片,就是很復古的室內陳設。
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進門入座後看到菜單發現有不少日文字,在我的認知上這通常代表價格也會比較貴些
乍看之下雖然有許多百來元的菜色,但大多是屬於涼拌小菜或是比較簡單的料理
如果想點些肉類的大菜大都要近三四百元,跟一般類似的台菜熱炒店比起來感覺略偏高
但是如果把它定位在台式居酒屋,就會覺得也算是合理的價位
感覺菜色與價格似乎比較適合人多一點的聚餐,兩個人分攤起來不算是很便宜。
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另外在店裡的小黑板上,寫著當日有準備的新鮮食材
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香樁皮蛋豆腐 180元,
香樁、豆腐加上皮蛋攪和在一起再灑點青蔥,讓我想起當兵的時候廚房也會弄這道菜,不過用的是肉鬆而非香樁
加了香樁的特殊氣味是清爽開胃的涼拌菜色,不過兩個人吃一大碗實在太多了點。
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黨蔘茶葉豬腳 295元,
光看菜單上的名稱似乎很厲害,又是黨蔘還有茶葉
不過在味覺上就是很家常的滷豬腳,皮肉都不是燉煮到軟嫩的那種,吃起來是略偏硬一些的口感。
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干貝肉燥飯 50元,
友人與我都不是很滿意這碗肉燥飯,偏鹹而且沒有肉燥該有的香氣,也許是我嘴拙吃不出干貝增添的風味罷了...
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蔥香豬油飯 25元
跟肉燥飯相較之下這碗豬油飯算是平實的美味,米飯軟硬適中加上豬油醬汁的香氣很是順口。
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洛神花茶 50元
大隱酒食的料理比較偏重口味,所以來杯冰涼酸甜的飲料是必需的,還吃的到一整塊的洛神花。
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剝皮辣椒雞 295元
雞肉煮的有點過軟,本日最鹹的一道菜,剝皮辣椒在這裡沒什麼存在感。
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午魚一夜干 275元,肉質細嫩的午魚一夜干聽說是招牌菜色之一,感覺還蠻適合拿來當做下酒菜囉!
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昏黃燈光的舊時代氛圍,我想是大隱酒食給我最深刻的印象
如果把自己當成是觀光客,或是帶外國友人來感受台灣在地料理,應該會是不錯的選擇。

大隱酒食
電話:(02) 2343-2275
地址:台北市大安區永康街65號
營業時間:11:30~14:00  17:00~22:00週一公休

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