基隆廟口小吃不重複之旅-2(第12攤-排骨麵、21攤-米粉湯、全家福酒釀湯圓、潤餅捲、阿環雞排、大世界傳統烤肉)

繼去年底的基隆廟口小吃不重複之旅後
看到許多熱心的朋友提供了美食推薦
於是在2月份我們兩度再訪基隆廟口與愛四路夜市

二月份兩次的廟口小吃之旅分別是2月11號跟2月26號
不過這篇文章大概不會按照順序來寫囉！

首先是基隆廟口第12攤-排骨麵
雖然有吃過他們家的排骨湯
不過這次是特地要吃網友們推薦的乾麵+餛飩湯
乾麵 NT.35元
其實剛上桌一邊在拍照的同時還有點疑惑
麵條、豆芽菜跟韭菜還有幾片肉
這看起來不就是很普通的乾麵嗎?

不顧腦中還在思考的問題
雙手已經趁熱趕緊把麵跟醬汁拌勻
就在麵條入口後原本的想法整個改觀
帶著油蔥香味的醬汁鹹中點甜恰到好處
麵條煮的軟硬適中還帶一點點Q彈嚼勁
難怪這麼多網友會推薦這家的乾麵

接著是餛飩湯 NT.30
可能是乾麵太好吃的影響下
這天的餛飩湯反而沒有預期的合我的胃口
外皮軟爛了點還有內餡感覺粉粉的吃不到肉的鮮甜味
但是以CP值來說30元真的還蠻便宜的

終於如願的點了小菜櫃上的沙魚煙與嘴邊肉
其實還有紅燒肉、肝連、花枝、粉肝等...我都很想吃阿!

鯊魚煙 NT.70
外皮帶點膠質的鯊魚煙
吃起來Q中帶軟煙燻入味
以70元來說份量也還算不少囉

嘴邊肉 NT.60
從小我就很喜歡到麵攤吃嘴邊肉
只要肉質新鮮就是很美味的小菜
他們家的嘴邊肉是目前為止我吃過最好吃的
新鮮度佳厚度也切的剛好才吃得出Q彈鮮美的滋味
60元的價位比一般麵攤貴
但是份量同時也多很多所以CP值很高
乾麵與嘴邊肉同列為這兩次基隆廟口的首選

第二攤是愛四路上的全家福酒釀湯圓
這兩趟基隆廟口小吃行是分別跟兩位不同的友人造訪
但這兩位友人卻很巧的都是為了這家湯圓而來
也因此兩趟基隆就吃了兩次的湯圓

其實如果不是友人的推薦
我還真的從來沒注意也不會想吃這家湯圓
也因此才知道原來基隆廟口有家要排隊才吃的到的湯圓

簡單明瞭的價目表

友人點的酒釀湯圓 NT.70
從小我就不太愛酒釀這樣的東西
全家福的酒釀也沒有讓我改觀
還是不喜歡這樣酸酸的味道

熱湯圓 NT.60
不過他們家的湯圓(元宵)倒是真的好吃
芝麻餡香濃卻不會過於甜膩
外皮帶點Q勁不會軟爛
帶著淡淡桂花蜜香氣的糖水也還蠻順口的

第二次的湯圓點冰的
桂花蜜與冰水的組合更勝於熱湯
入口有種淡雅清香的感覺
但是這天的元宵就稍微軟爛了點

也是網友推薦位於愛四路與仁二路交岔口
彰化銀行對面的潤餅捲

賣潤餅捲的老婆婆只有一個人動做不快
所以要稍微有點點耐心等一下下囉

潤餅捲 NT.40
但就份量來說與基隆廟口第60攤的什錦春捲差異不大
不過口味與餡料上就不太一樣
這潤餅捲有加了海苔粉味道偏重一點
而且少了我喜歡的紅燒肉扎實口感
個人比較沒有偏愛加海苔粉的潤餅捲囉！

彰化銀行前的阿環雞排
也是愛四路與仁二路交岔口
這家就是路過感覺還蠻多人在買的
所以常是看看囉