鎖住的熊-食旅記

日暉國際渡假村-台東池上(餐飲篇)
這次的日暉享自然與享旅行體驗行程還包含了
夜來香Lounge Bar的下午茶還有
向日葵西餐廳自助式晚餐及早餐
  

夜來香Lounge Bar的下午茶
有色彩繽紛的蛋糕一塊
及咖啡或茶的飲品一份
 


夜來香Lounge Bar的營業時間14：30~16：30 
Lounge Bar的燈光昏暗了些
感覺下午茶如果在泳池畔
或是半露天的咖啡座會更優閒 

向日葵西餐廳的自助式晚餐
走道的空間或是坐位的間距都不小
餐廳環境算是很寬敞舒適的 
  

 
還有採光好的半露天用餐區
部分現點現作的料理也在這區

麵包的種類還蠻多的
基本的果醬奶油當然是不會缺的
 
 



比較特別的是
麵包區還準備了大同電鍋用來保溫起司醬
有點類似起司鍋的吃法還蠻好玩的
不過使用的時候要小心燙囉！

多樣的沙拉可以選擇
四季水果、綜合生菜與各式醬汁還有凱薩沙拉
不過凱薩沙拉是預先拌好的有點可惜
雖然方便但是容易出水失了口感

生魚片櫃只有潮鯛與白皮旗魚兩種
壽司有豆皮、海苔與花壽司三種
另外還有手捲與散壽司可選擇

潮鯛與白皮旗魚生魚片
雖然種類不多不過新鮮度還OK  
 


三種壽司都還不錯吃
不過怕占了太多胃的空間
所以也不敢多吃囉
 


涼拌過貓菜與放山雞似乎很受歡迎

泡菜與各式小菜區
小菜的擺盤精美份量一口剛剛好
 
  


熱菜區也有相當多的種類選擇
炸魚塊、季節時蔬、藥膳燉牛腩、三杯田雞等等
 


季節時蔬燉馬鈴薯
喜歡吃馬鈴薯料理的我當然不能錯過

熱菜區的BBQ辣味烤豬排與燉羊膝
比較讓我意外的是烤豬排居然還蠻好吃的
肉質不會過於乾澀調味也蠻適中的 
 


水果區有香瓜、柳丁、芭樂還有葡萄
可惜最後吃太飽了這一區就略過了

還有我最喜歡的蒸蛋
不過我還是喜歡單純點的蒸蛋
太多東西不見的會加分囉

這一區提供藥膳清湯
可以選擇自己喜歡的菇類調理

冷盤海鮮區有透抽、田螺跟水煮蝦
這一區只有透抽是我喜歡吃的
蝦子會過敏，田螺不是很愛

透抽只要新鮮
水煮過就很好吃，沾點醬油芥末也不錯

因為透抽好吃所以拿了兩輪

飲料區居然還有生啤酒暢飲
不用開車就可以多喝兩杯囉

向日葵西餐廳
用餐的同時還有現場演唱 

還有不能錯過的就是這個
原住民阿拜

原住民阿拜有點類似肉粽
 


也可以請主廚現炒義大利麵
 


現炒義大利麵只有紅醬、青醬與白醬可選擇
因為想吃清淡一點
還是麻煩了主廚幫我們清炒了一盤

清炒海鮮義大利麵
蛤蠣、蝦仁料還真不少

甜點的樣式也很多
不過通常還沒吃到甜點就飽了
 


不管再飽，飯後也一定要來兩球
哈根大使的冰淇淋

早餐時段是0700~1000
時間寶貴當然得起個大早鮮來飽餐一噸

穀片與牛奶飲料區
這裡的牛奶可是初鹿牧場的喔
喜歡牛奶的可以多喝點

燙青菜DIY

比較特別的是這個
佛卡夏潛艇堡 DIY
後面有圖文解說教你怎麼作

佛卡夏潛艇堡 DIY 
挑一個佛卡夏
然後依序加入適量的配料
番茄、鮪魚醬、小黃瓜、洋蔥還有起司片 
 


佛卡夏潛艇堡完成
不過這吃下去就飽一半了~

除了西式的麵包火腿起司
當然清粥小菜也是一定有的

現煎蛋捲與荷包蛋是我的最愛
真希望就可以吞下十個八個的
簡單的荷包蛋淋上醬油膏就很美味

自己動手的燒餅夾油條
也可以加入適量的小黃瓜絲

加了小黃瓜絲的燒餅油條
忘了把燒餅先拿去烤麵包機熱一下
如果再多點酥香就更好吃了
不過不知道會不會被工作人員制止就是了~

超好吃的烤地瓜
鬆軟綿密香甜的滋味

現煎的蛋捲
忘了點份全熟的
半生不熟的蛋接受度還是不高

來到台東池上也不能錯過的池上米 
加點肉燥更增添香氣

咖啡還有早餐的牛奶都是初鹿牧場生產的
這也是來台東不能錯過的美味

 

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2011苗栗油桐花季-1
2011苗栗油桐花季-2
2011苗栗油圖花季-3 


日暉國際渡假村
地址：台東縣池上鄉新興村新興107號
電話： 02-6630-0999 /089-862-222
官網：http://www.papago-resort.com


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