早上從墾丁出發直奔花蓮的旅途中，雖然在趕路但行程中還是少不了美食的選擇，就來一趟台東市美食小吃之旅，就算是連吃三攤也不會耽誤太多時間，最經典的美食不錯過的三家分別是-榕樹下米苔目、藍蜻蜓速食專賣店以及蕭家有夠讚肉圓，當然只挑其中一家吃到飽就更省時囉！
榕樹下米苔目
電話：(08)9339759
地址：台東縣台東市大同路176號
營業時間：午餐09:30~15:00 晚餐17:00~20:00
榕樹下米苔目的價目表與公休日，招牌商品就是米苔目可以搭配魚丸與滷蛋，另外還有各種滷味拼盤可以選擇，比較特別的是茶飲的選項還蠻多的，各種口味的鮮奶茶讓人都想點來嚐嚐看。
小菜櫃裏頭陳列的就是十三間滷味以及太和拼盤，太和拼盤是隨機組合的所以每一盤內容不見得相同，點菜的時候可以告知店員看上的是哪種組合。
店內用餐環境以麵食小吃來說算是不錯。
米苔目大碗加上滷蛋、魚丸，難得來一趟台東當然要盡量多吃些~
軟中帶一點Q彈的米苔目確實好吃，加上柴魚肉燥的湯頭也相當夠味，難怪平日中午也是整家店都爆滿的狀況。
初鹿鮮奶茶 30元
餐具自取，也備有小碗給需要分食的客人。
太和拼盤 90元，有里肌肉、滷大腸、海帶以及方塊豆干，醬汁鹹淡適中各種小菜都是水準之上的表現。
藍蜻蜓是台東市在地的速食專賣店，在外地可是吃不到的口味。
藍蜻蜓速食專賣店
電話：(08)9310869
地址：台東縣台東市大同路214號
藍蜻蜓的價目表跟大部分速食店賣的品項類似，主要是炸雞、漢堡、點心以及飲料，不過因為我們貪心還想吃蕭家肉圓，所以在這裡只點了招牌的炸雞翅與雞腿。
炸雞翅35元與雞腿45元，雞肉經過特調的醬料醃製口味確實不同，薄皮脆口肉嫩多汁是好吃的炸雞。
本日的台東市午餐最後一攤，
蕭家有夠讚肉圓
電話：(08)9327316
地址：台東縣台東市中華路一段177號
營業時間：下午2點開始賣完為止
下午兩點才開始營業賣完就收攤，是台東市區相當知名的人氣小吃美食，因為我們一點半到時間還太早了些，老闆請我們店內稍坐再等十分鐘。
價目表上出了招牌的肉圓之外，還有金針湯與貢丸湯可以選擇。
肉圓 40元，上桌前老闆會先把肉圓切成小塊方便進食，內餡幾乎都是肉塊只有些許的筍絲，Q嫩帶勁的外皮加上蒜味特調醬汁相當夠勁，不敢吃辣吃蒜的朋友記得提早告訴老闆喔！
金針湯 30元，滿滿一碗金針熱呼呼的清爽湯頭在寒冬中喝一碗格外的舒暢。
榕樹下米苔目
電話：(08)9339759
地址：台東縣台東市大同路176號
營業時間：午餐09:30~15:00 晚餐17:00~20:00
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