- 5月 12 週四 201620:27
三寸舌尖-熱炒、湯包-礁溪午、晚餐新選擇
- 4月 21 週四 201621:28
礁溪合鴨米灶腳-搬遷後再訪
去年聽聞礁溪合鴨米灶腳搬家的消息後，到了今年才終於找到機會再度來訪。
這才發現雖然說是搬遷到了新地址，但其實距離原本的舊址也不過是幾十步的路程...
同樣位在礁溪的信義路上，只是從原本的59號搬到離大馬路更近一點的23號。
所以不用擔心找不到的問題，從舊址遠遠的就可以看到新店的招牌囉！
這才發現雖然說是搬遷到了新地址，但其實距離原本的舊址也不過是幾十步的路程...
同樣位在礁溪的信義路上，只是從原本的59號搬到離大馬路更近一點的23號。
所以不用擔心找不到的問題，從舊址遠遠的就可以看到新店的招牌囉！
- 4月 12 週二 201620:11
礁溪美食-里海Cafe咖啡-塩烤海魚、鮮魚定食套餐
近期礁溪又多了一間值得讓人再訪的咖啡店-里海Cafe
結合了魚鮮料理與咖啡輕食，是相當特別的組合，一個人也能品嚐海鮮的好去處！
讓人喜愛的不只是擁有咖啡館的悠閒氛圍，多種美味的鮮魚料理更是讓人垂涎~
光是三月份就讓我跑了里海Cafe兩趟，為的就是能吃到其中的隱藏版生魚片啊！
里海 cafe'
電話：(03)987-1213
地址： 262宜蘭縣礁溪鄉和平路107號
營業時間：11:30-20:30（周三店休）
定食供餐時間：午間11:30-13:30、晚間17:30-19:30
里海 cafe'的簡餐主要是當季的鮮魚料理
所以在不同的季節會變換最適合的菜單
除了基本款的塩烤海魚、蔥燒豬肉以及虎鰹打拋燒之外
還有機會吃到限量供應的生魚片以及醬燒魚頭等隱藏版料裡~
里海Cafe的一樓用餐環境，簡潔線條明亮空間讓人相當放鬆。
二樓還有適合團體聚餐的空間，沒有塞進太多的桌椅，給到訪者寬敞的感受。
二樓還有一個和式小包廂
塩烤海魚 320元，鮮魚料理是時價，所以要看當時提供的魚種來計算~
不用上海鮮餐廳也能吃到新鮮的烤魚料理，也是里海Cafe個人最推薦的一道料裡！
漁貨新鮮在這裡是最基本的要求，更重要的是烤魚功夫讓人不得不說個讚！
火候控制的相當棒是剛剛好的熟度，讓肉質細嫩的紅目鰱更顯的水嫩多汁~
魚腹內保留的魚肝，帶點微苦帶甘也是值得嚐試的美味！
隱藏版的生魚片蓋飯，這款要視當天有否進適合的漁獲才會提供
可以在提早訂位時順便問問老闆囉!
虎鰹也就是俗稱的煙仔虎，是這天生魚片的主角
肉質柔嫩脂肪含量剛剛好，不管生食熟食都很適合！
這一碗可以吃到三種不同的吃法
除了原味的虎鰹生魚片、鰹魚醬油醃漬過的生魚片、以及蔥花泥骨邊肉的吃法。
份量十足的生魚片丼，喜歡吃生魚片的可以很滿足！
醬燒魚頭 時價(本日 300元)
跟生魚片是同樣的虎鰹，不過一條魚只能做成兩份，所以更是限量中的限量~
醬汁燒透入味，需要稍微多點耐心啃骨頭的一道，不過要小心魚嘴上的利牙喔！
虎鰹的魚肚與魚白也一同醬燒上桌，特別的口感是讓人意外驚喜的美味。
里海Cafe的套餐不只主菜用心，配菜、主食也都不馬虎
用日本電鍋煮出來的白米飯，細細咀嚼就能感受單純的美味！
滑嫩半熟蛋，大口吞下或是拌著白米飯都很適合
番茄加上特調醬汁，爽口開胃的風味菜色
青江菜佐味噌醬，調味適中少油不膩也是里海的特色之一。
菇菇豆腐湯
不同的套餐會搭配適合的主食，烤魚沒有醬汁，跟這碗貓飯是很棒的組合。
虎鰹打拋燒 220元
現流虎鰹、季節蔬菜與九層塔組合的一道料裡，清爽不油膩適合拌飯吃。
薑燒豬肉240元
除了海鮮之外的選擇，這是友人點的，因為忙著啃烤魚所以沒有嚐到這款~
宜蘭風Pizza 220元
用宜蘭在地特色的食材，鴨賞、溫泉番茄以及蘿蔔乾、蒜苗、起司等
是下午茶時段供應的Pizza餐點。
虎頭柑果醬、番茄果醬與麵包的組合，這款也是老闆招待嚐鮮的餐點。
金桔可爾必思 130元、汽泡虎頭柑 120元
融入宜蘭特色的金桔，還有店家自製的虎頭柑果醬，
微酸帶甜各具特色，兩款都是適合夏天的清涼飲品！
優閒的用餐環境，美味的魚鮮料理
里海Cafe，也是宜蘭礁溪用餐、下午茶的好選擇！
延伸閱讀：
結合了魚鮮料理與咖啡輕食，是相當特別的組合，一個人也能品嚐海鮮的好去處！
讓人喜愛的不只是擁有咖啡館的悠閒氛圍，多種美味的鮮魚料理更是讓人垂涎~
光是三月份就讓我跑了里海Cafe兩趟，為的就是能吃到其中的隱藏版生魚片啊！
里海 cafe'
電話：(03)987-1213
地址： 262宜蘭縣礁溪鄉和平路107號
營業時間：11:30-20:30（周三店休）
定食供餐時間：午間11:30-13:30、晚間17:30-19:30
里海 cafe'的簡餐主要是當季的鮮魚料理
所以在不同的季節會變換最適合的菜單
除了基本款的塩烤海魚、蔥燒豬肉以及虎鰹打拋燒之外
還有機會吃到限量供應的生魚片以及醬燒魚頭等隱藏版料裡~
里海Cafe的一樓用餐環境，簡潔線條明亮空間讓人相當放鬆。
二樓還有適合團體聚餐的空間，沒有塞進太多的桌椅，給到訪者寬敞的感受。
二樓還有一個和式小包廂
塩烤海魚 320元，鮮魚料理是時價，所以要看當時提供的魚種來計算~
不用上海鮮餐廳也能吃到新鮮的烤魚料理，也是里海Cafe個人最推薦的一道料裡！
漁貨新鮮在這裡是最基本的要求，更重要的是烤魚功夫讓人不得不說個讚！
火候控制的相當棒是剛剛好的熟度，讓肉質細嫩的紅目鰱更顯的水嫩多汁~
魚腹內保留的魚肝，帶點微苦帶甘也是值得嚐試的美味！
隱藏版的生魚片蓋飯，這款要視當天有否進適合的漁獲才會提供
可以在提早訂位時順便問問老闆囉!
虎鰹也就是俗稱的煙仔虎，是這天生魚片的主角
肉質柔嫩脂肪含量剛剛好，不管生食熟食都很適合！
這一碗可以吃到三種不同的吃法
除了原味的虎鰹生魚片、鰹魚醬油醃漬過的生魚片、以及蔥花泥骨邊肉的吃法。
份量十足的生魚片丼，喜歡吃生魚片的可以很滿足！
醬燒魚頭 時價(本日 300元)
跟生魚片是同樣的虎鰹，不過一條魚只能做成兩份，所以更是限量中的限量~
醬汁燒透入味，需要稍微多點耐心啃骨頭的一道，不過要小心魚嘴上的利牙喔！
虎鰹的魚肚與魚白也一同醬燒上桌，特別的口感是讓人意外驚喜的美味。
里海Cafe的套餐不只主菜用心，配菜、主食也都不馬虎
用日本電鍋煮出來的白米飯，細細咀嚼就能感受單純的美味！
滑嫩半熟蛋，大口吞下或是拌著白米飯都很適合
番茄加上特調醬汁，爽口開胃的風味菜色
青江菜佐味噌醬，調味適中少油不膩也是里海的特色之一。
菇菇豆腐湯
不同的套餐會搭配適合的主食，烤魚沒有醬汁，跟這碗貓飯是很棒的組合。
虎鰹打拋燒 220元
現流虎鰹、季節蔬菜與九層塔組合的一道料裡，清爽不油膩適合拌飯吃。
薑燒豬肉240元
除了海鮮之外的選擇，這是友人點的，因為忙著啃烤魚所以沒有嚐到這款~
宜蘭風Pizza 220元
用宜蘭在地特色的食材，鴨賞、溫泉番茄以及蘿蔔乾、蒜苗、起司等
是下午茶時段供應的Pizza餐點。
虎頭柑果醬、番茄果醬與麵包的組合，這款也是老闆招待嚐鮮的餐點。
金桔可爾必思 130元、汽泡虎頭柑 120元
融入宜蘭特色的金桔，還有店家自製的虎頭柑果醬，
微酸帶甜各具特色，兩款都是適合夏天的清涼飲品！
優閒的用餐環境，美味的魚鮮料理
里海Cafe，也是宜蘭礁溪用餐、下午茶的好選擇！
延伸閱讀：
- 1月 03 週日 201615:51
礁溪巷弄隱藏美食－潘姨肉粽、油飯-台南肉粽傳統美味
穿梭在礁溪老街旁的巷弄間，遠遠的一個白色招牌寫著“粽”字吸引了我的注意
好奇心的驅使下走近拿起相機拍照，才發現這是連在地人都推薦的礁溪巷弄美食-潘姨肉粽
原本在台南賣粽子的潘姨，來到宜蘭也把這傳統美味給落地生根了
除了隱身礁溪路巷子裡的總店之外，在中山路上的分店也很特別，有個九不開的封號
有機會來到礁溪覓食，不訪來尋找這巷弄美食，也順便看看何謂九不開囉！
潘姨肉粽
電話：(03)9872864、0932219186
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路5段50巷5號
營業時間：08:00~22:00
分店地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路1段192號
營業時間：17~23
小巷弄裡看到個“粽”字，怎能不一探究竟，隱藏版美食往往都是隱身在不起眼的角落啊！
總店基本上是以外帶為主，並沒有用餐空間與桌椅，不過可以“立吞”站在攤子前享用粽子與油飯喔！
台南肉粽 45元、油飯一斤80，蝦捲、花枝蟹肉捲與豬肋排都是生的外帶價格。
這些料理在分店都可以吃到，不過就要剛好碰到他有營業的時候...
潘姨的台南肉粽有經過水煮，是南部粽的口感
肉粽就是要趁熱拆開粽葉吃，就算沾的滿手油也要趕緊嚐嚐~
服務人員看我準備開吃馬上遞上甜辣醬，看來應該有不少人一樣喜歡享受立吞美食~
攤子前也有準備竹筷給買油飯的人取用。
南部粽特有的濕潤糯米飯軟而不爛越嚼越香，加上油香的帶皮五花肉、香菇與花生，大口咬下就是讓人滿足的滋味！
糯米飯本身的調味不重要搭配的餡料吃比較剛好，或是加點甜辣醬又是一番不同的風味。
最後外帶一份油飯回家當晚餐，雖然看起來沒什麼料但油香卻不膩口也是美味！
除了隱身礁溪路巷子裡的總店之外，在中山路上的分店也很特別，有個九不開的封號
有機會來到礁溪覓食，不訪來尋找這巷弄美食，也順便看看何謂九不開囉！
潘姨肉粽
電話：(03)9872864、0932219186
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路5段50巷5號
營業時間：08:00~22:00
分店地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路1段192號
營業時間：17~23
好奇心的驅使下走近拿起相機拍照，才發現這是連在地人都推薦的礁溪巷弄美食-潘姨肉粽
原本在台南賣粽子的潘姨，來到宜蘭也把這傳統美味給落地生根了
除了隱身礁溪路巷子裡的總店之外，在中山路上的分店也很特別，有個九不開的封號
有機會來到礁溪覓食，不訪來尋找這巷弄美食，也順便看看何謂九不開囉！
潘姨肉粽
電話：(03)9872864、0932219186
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路5段50巷5號
營業時間：08:00~22:00
分店地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路1段192號
營業時間：17~23
小巷弄裡看到個“粽”字，怎能不一探究竟，隱藏版美食往往都是隱身在不起眼的角落啊！
總店基本上是以外帶為主，並沒有用餐空間與桌椅，不過可以“立吞”站在攤子前享用粽子與油飯喔！
台南肉粽 45元、油飯一斤80，蝦捲、花枝蟹肉捲與豬肋排都是生的外帶價格。
這些料理在分店都可以吃到，不過就要剛好碰到他有營業的時候...
潘姨的台南肉粽有經過水煮，是南部粽的口感
肉粽就是要趁熱拆開粽葉吃，就算沾的滿手油也要趕緊嚐嚐~
服務人員看我準備開吃馬上遞上甜辣醬，看來應該有不少人一樣喜歡享受立吞美食~
攤子前也有準備竹筷給買油飯的人取用。
南部粽特有的濕潤糯米飯軟而不爛越嚼越香，加上油香的帶皮五花肉、香菇與花生，大口咬下就是讓人滿足的滋味！
糯米飯本身的調味不重要搭配的餡料吃比較剛好，或是加點甜辣醬又是一番不同的風味。
最後外帶一份油飯回家當晚餐，雖然看起來沒什麼料但油香卻不膩口也是美味！
除了隱身礁溪路巷子裡的總店之外，在中山路上的分店也很特別，有個九不開的封號
有機會來到礁溪覓食，不訪來尋找這巷弄美食，也順便看看何謂九不開囉！
潘姨肉粽
電話：(03)9872864、0932219186
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路5段50巷5號
營業時間：08:00~22:00
分店地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路1段192號
營業時間：17~23
- 10月 28 週三 201520:23
宜蘭礁溪限量美食-超牛B牛肉麵-清燉牛肉麵
就是這碗清燉牛肉麵，逼的我非得假日來到宜蘭，礁溪限量美食-超牛B之暗黑牛肉麵！
幾個月前看到瑪格介紹的時候就讓我非常心動，可惜我幾乎都是平日休假才會來宜蘭，所以始終無緣得見...
一直到最近在合盛66的牡羊趴，律瑩外帶超牛B的牛肉湯給我們嚐鮮，才終於感受到這暗黑牛肉湯的威力~
當下就決定要排除萬難，就算是塞車也要找個假日，來一探礁溪隱藏版的限量美食！
超牛B牛肉麵
電話：0988 396 397
地址：宜蘭縣礁溪鄉大忠路42號 (喜拉朵早餐旁)
營業時間：每週六、日13:00~賣完為止
超牛B目前就只賣牛肉麵、筋肉麵兩種，只有六、日營業每天限量約60碗
而且它的營業時間也比較特別，下午一點才開始，所以得耐著性子讓肚皮餓一會兒~
攤頭排列整齊的碗公相當有質感
每天限量60碗，發號碼牌依順序點餐，一點開始營業發號碼牌
超牛B目前算是草創初期，看起來煮麵流程還未晉純熟，所以領到號碼牌後需要耐心等候
但為了美味的牛肉湯是值得的！
桌上備有蒜泥與辣椒兩種醬料
雖然動作稍慢，但還是很堅持碗要用熱水先燙過
牛肉麵 160元
入口甘醇的清燉湯頭，齒頰留香讓人回味，這正是我喜歡的牛肉湯！
富含膠質的牛腱肉燉煮的軟嫩適中，豪邁的厚切刀法每一口都咀嚼的相當過癮！
不論湯頭、肉質都深得我心~
筋肉麵 180元
兩大塊的牛腱肉與牛筋，軟硬適中的牛筋是爹娘的愛
麵條的口感有勁道，但還是有一點小缺憾
煮麵的流程控制上有一點卡，不過這得靠時間與經驗的累積了
相信不久之後，就會是一碗湯、肉、麵完美結合的一品！
我喜歡清燉牛肉勝過紅燒許多，超牛B的清燉牛肉湯醇味美，不枉費我冒著假日塞車之苦前來~
當然我還是更期待未來，超牛B可以在非假日也營業囉！
超牛B牛肉麵
電話：0988 396 397
地址：宜蘭縣礁溪鄉大忠路42號
營業時間：每週六、日13:00~賣完為止
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幾個月前看到瑪格介紹的時候就讓我非常心動，可惜我幾乎都是平日休假才會來宜蘭，所以始終無緣得見...
一直到最近在合盛66的牡羊趴，律瑩外帶超牛B的牛肉湯給我們嚐鮮，才終於感受到這暗黑牛肉湯的威力~
當下就決定要排除萬難，就算是塞車也要找個假日，來一探礁溪隱藏版的限量美食！
超牛B牛肉麵
電話：0988 396 397
地址：宜蘭縣礁溪鄉大忠路42號 (喜拉朵早餐旁)
營業時間：每週六、日13:00~賣完為止
超牛B目前就只賣牛肉麵、筋肉麵兩種，只有六、日營業每天限量約60碗
而且它的營業時間也比較特別，下午一點才開始，所以得耐著性子讓肚皮餓一會兒~
攤頭排列整齊的碗公相當有質感
每天限量60碗，發號碼牌依順序點餐，一點開始營業發號碼牌
超牛B目前算是草創初期，看起來煮麵流程還未晉純熟，所以領到號碼牌後需要耐心等候
但為了美味的牛肉湯是值得的！
桌上備有蒜泥與辣椒兩種醬料
雖然動作稍慢，但還是很堅持碗要用熱水先燙過
牛肉麵 160元
入口甘醇的清燉湯頭，齒頰留香讓人回味，這正是我喜歡的牛肉湯！
富含膠質的牛腱肉燉煮的軟嫩適中，豪邁的厚切刀法每一口都咀嚼的相當過癮！
不論湯頭、肉質都深得我心~
筋肉麵 180元
兩大塊的牛腱肉與牛筋，軟硬適中的牛筋是爹娘的愛
麵條的口感有勁道，但還是有一點小缺憾
煮麵的流程控制上有一點卡，不過這得靠時間與經驗的累積了
相信不久之後，就會是一碗湯、肉、麵完美結合的一品！
我喜歡清燉牛肉勝過紅燒許多，超牛B的清燉牛肉湯醇味美，不枉費我冒著假日塞車之苦前來~
當然我還是更期待未來，超牛B可以在非假日也營業囉！
超牛B牛肉麵
電話：0988 396 397
地址：宜蘭縣礁溪鄉大忠路42號
營業時間：每週六、日13:00~賣完為止
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- 10月 06 週二 201520:33
宜蘭礁溪美食-松興小吃部-麻醬麵、魚羹、黃金蛋
記得多年前初嚐礁溪著名的義眾魚羹之家 ，軟滑口感加上濃稠勾芡實在非我所愛，也因此對於宜蘭的魚羹始終興致缺缺。
直到最近宜蘭友人推薦這家松興小吃部，雖然魚羹這樣招牌商品依舊不吸引我，但是特製麻醬麵、黃金蛋還有各種美味的小菜，是會讓人想嚐試的在地風味小吃。
松興小吃部
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路一段104號
電話：03-988-5867
營業時間：07:00~20:00 每週三公休
松興小吃部菜單價目表，各種麵食小碗的單價在25~30元之間，招牌上的魚羹、麻醬麵、黃金蛋當然一樣都不能少。
小菜櫃裡的選擇還蠻多的，整整齊齊的看起來就多了幾分美味，不過還是得節制點免的吃太撐~
其中下層中間那一大塊類似三層肉的部位，細緻油花光是看都會流口水，趕緊點一份來嚐嚐看！
黃金蛋 10元/顆
半生熟軟嫩的黃金蛋，剛好是我喜歡的口感。
滷豬皮
Q彈帶一點脆的口感，鹹甜適中的滷汁相當對味。
三層肉
在上桌前又川燙過一次，色澤看起來比較像是整塊的肥肉，跟原本想像的不太一樣~
本來很怕吃起來會覺得肥膩，還好入口之後就改觀了，比較像是二層肉帶點Q脆的口感，肥而不膩的美味~
尤其那恰到好處的蒜泥醬汁，讓人回味無窮，不過對肥肉有視覺障礙的...可能還是別點這道囉！
麻醬麵 25元
帶一點沙茶味的麻醬還蠻特別的，趁熱拌勻就是簡單的美味。
餛飩湯 25元，皮薄肉鮮的餛飩也還不錯。
鴨腸湯 30元，加了很多薑絲與酸菜的清爽湯品。
魚羹 30元，雖然是招牌商品，不過軟軟的魚羹還是沒特別喜歡。
涼拌韭菜，淋上醬油膏加上柴魚片就是簡單清爽的涼拌菜。
平價的在地美食小吃，點一碗麻醬麵加上幾樣自己喜歡的小菜，也可以是讓人很滿足的一餐！
松興小吃部
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路一段104號
電話：03-988-5867
營業時間：07:00~20:00 每週三公休
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直到最近宜蘭友人推薦這家松興小吃部，雖然魚羹這樣招牌商品依舊不吸引我，但是特製麻醬麵、黃金蛋還有各種美味的小菜，是會讓人想嚐試的在地風味小吃。
松興小吃部
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路一段104號
電話：03-988-5867
營業時間：07:00~20:00 每週三公休
松興小吃部菜單價目表，各種麵食小碗的單價在25~30元之間，招牌上的魚羹、麻醬麵、黃金蛋當然一樣都不能少。
小菜櫃裡的選擇還蠻多的，整整齊齊的看起來就多了幾分美味，不過還是得節制點免的吃太撐~
其中下層中間那一大塊類似三層肉的部位，細緻油花光是看都會流口水，趕緊點一份來嚐嚐看！
黃金蛋 10元/顆
半生熟軟嫩的黃金蛋，剛好是我喜歡的口感。
滷豬皮
Q彈帶一點脆的口感，鹹甜適中的滷汁相當對味。
三層肉
在上桌前又川燙過一次，色澤看起來比較像是整塊的肥肉，跟原本想像的不太一樣~
本來很怕吃起來會覺得肥膩，還好入口之後就改觀了，比較像是二層肉帶點Q脆的口感，肥而不膩的美味~
尤其那恰到好處的蒜泥醬汁，讓人回味無窮，不過對肥肉有視覺障礙的...可能還是別點這道囉！
麻醬麵 25元
帶一點沙茶味的麻醬還蠻特別的，趁熱拌勻就是簡單的美味。
餛飩湯 25元，皮薄肉鮮的餛飩也還不錯。
鴨腸湯 30元，加了很多薑絲與酸菜的清爽湯品。
魚羹 30元，雖然是招牌商品，不過軟軟的魚羹還是沒特別喜歡。
涼拌韭菜，淋上醬油膏加上柴魚片就是簡單清爽的涼拌菜。
平價的在地美食小吃，點一碗麻醬麵加上幾樣自己喜歡的小菜，也可以是讓人很滿足的一餐！
松興小吃部
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路一段104號
電話：03-988-5867
營業時間：07:00~20:00 每週三公休
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- 9月 22 週二 201522:26
宜蘭礁溪美食-二吉軒豆漿專賣店-濃い豆乳(日本SoyPresso技術)
這天上午的行程是礁溪林美石磐步道散步，在上山之前順路到松興小吃部看看是否有營業，準備中午來吃麻醬麵
卻意外的在松興小吃斜對面，被這家二吉軒豆漿專賣店給吸引住，帶一點日式風格的外觀，遠遠看還以為是家日本料理
走近店門口才發現是豆漿專賣店，而且這家店還沒正式開幕...老板說才開始試營業第四天~
附帶提一下，礁溪林美石磐步道目前封閉施工，不過還是可以走到草湳湖散散步就是了。
二吉軒豆漿專賣店-濃い豆乳(日本SoyPresso技術)
電話：(03)9880005
地址：宜蘭縣礁溪鄉大忠路4號
營業時間：08:00~18:00 週三公休
早上十點經過還可以看到現磨豆漿秀，不過當時沒停下車仔細欣賞
大概就是能看到豆渣跟豆漿分別從兩個出口出來，
等到中午來買豆漿的時候，工作人員已經開始清洗磨豆漿機了。
老闆說他們是豆漿專賣店，目前就只賣豆漿一款商品，不過可以選擇冷、熱還有微糖或是原味。
8Brix SoyPresso－8度濃豆乳大瓶90元、小瓶40元。
店家會主動的請客人們試飲，有免費的豆漿喝當然就不客氣囉！
原味的雖然不加糖卻是入口回甘，他們家的豆漿比一般市售來的濃郁許多，招牌上的濃い豆乳果然不假。
結果試喝一小杯免費沒錯，但是爹娘很喜歡這味道，所以現場又買了一瓶馬上喝，另外還外帶兩罐回台北~
店內有一小塊座位區可以坐下來喝豆漿
製做豆漿剩下的豆渣，老闆說目前免費送給客人，可以帶回家做料理~
豆渣裝成一盒一盒方便給客人帶走
不鏽鋼筒裡是熱的豆漿
老闆說店裡使用的是加拿大進口的非基因改造黃豆
二吉軒豆漿專賣店-濃い豆乳(日本SoyPresso技術)
電話：(03)9880005
地址：宜蘭縣礁溪鄉大忠路4號
營業時間：08:00~18:00 週三公休
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卻意外的在松興小吃斜對面，被這家二吉軒豆漿專賣店給吸引住，帶一點日式風格的外觀，遠遠看還以為是家日本料理
走近店門口才發現是豆漿專賣店，而且這家店還沒正式開幕...老板說才開始試營業第四天~
附帶提一下，礁溪林美石磐步道目前封閉施工，不過還是可以走到草湳湖散散步就是了。
二吉軒豆漿專賣店-濃い豆乳(日本SoyPresso技術)
電話：(03)9880005
地址：宜蘭縣礁溪鄉大忠路4號
營業時間：08:00~18:00 週三公休
早上十點經過還可以看到現磨豆漿秀，不過當時沒停下車仔細欣賞
大概就是能看到豆渣跟豆漿分別從兩個出口出來，
等到中午來買豆漿的時候，工作人員已經開始清洗磨豆漿機了。
老闆說他們是豆漿專賣店，目前就只賣豆漿一款商品，不過可以選擇冷、熱還有微糖或是原味。
8Brix SoyPresso－8度濃豆乳大瓶90元、小瓶40元。
店家會主動的請客人們試飲，有免費的豆漿喝當然就不客氣囉！
原味的雖然不加糖卻是入口回甘，他們家的豆漿比一般市售來的濃郁許多，招牌上的濃い豆乳果然不假。
結果試喝一小杯免費沒錯，但是爹娘很喜歡這味道，所以現場又買了一瓶馬上喝，另外還外帶兩罐回台北~
店內有一小塊座位區可以坐下來喝豆漿
製做豆漿剩下的豆渣，老闆說目前免費送給客人，可以帶回家做料理~
豆渣裝成一盒一盒方便給客人帶走
不鏽鋼筒裡是熱的豆漿
老闆說店裡使用的是加拿大進口的非基因改造黃豆
二吉軒豆漿專賣店-濃い豆乳(日本SoyPresso技術)
電話：(03)9880005
地址：宜蘭縣礁溪鄉大忠路4號
營業時間：08:00~18:00 週三公休
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- 7月 24 週五 201520:21
宜蘭礁溪新景點餐廳-食光寶盒蔬食主題館TIME BOX-素食餐廳港式飲茶、無菜單料理
繼四圍堡車站魔法餐廳之後，礁溪又出現了嶄新的觀光景點餐廳，主打素食港點與無菜單料理的食光寶盒蔬食主題館。
距離礁溪交流道只有幾分鐘的路程，就在四圍堡/櫻桃谷的斜對面，同樣是幾分甜-藍海餐飲集團推出的新作品。
蔬食素食+港式點心的組合，在宜蘭並不多見，提供給消費者不同的餐飲選擇。
食光寶盒蔬食主題館TIME BOX
電話：港式飲茶(03)988-2802、無菜單料理(03)988-0601
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路7段109號
營業時間：11:00~19:00
食光寶盒蔬食主題館主要分為兩個區域，靠近礁溪路的整棟透天厝是預約制吃無菜單料理的餐廳
在停車場內的平房則是販售伴手禮與港式飲茶的用餐空間。
造型獨特的建築物總是能吸引人的目光，走進仿電視機外觀大門口，來瞧瞧這食光寶盒裡
延續窯烤山寨村、四圍堡車站的一貫作風，讓遊客免費喝個暢快，應該對買氣有不錯的幫助。
食光寶盒提供的是冰涼的豆漿，炎熱的夏天喝起來格外爽快！
停車場旁還有一個親子沙池遊戲區，不過這種天氣待在這感覺是種酷刑，還是進室內吹冷氣比較實在~
單純就四圍堡、山寨村、食光寶盒這三家店比較，四圍堡、山寨村是比較暗色系的風格
食光寶盒的整體環境雖然少了點驚喜感，但白色內裝柔和明亮，卻是讓人最舒服的用餐環境。
港式飲茶用餐區，食光寶盒整家店是以各種計時器為主題，所以到處都可以看到各種不同型態的計時器。
一整排柱子裡的大型沙漏是很好拍照的點，大約四十分鐘沙子會流光，工作人員閒暇的時候會將它們一一翻轉。
烘培販售區
這裡也跟山寨村、四圍堡一樣，會不斷的有麵包可以試吃，所以不用客氣都嚐嚐看吧！
除了麵包之外還有果汁、冰淇淋販售。
伴手禮販售區，這裡比較特別的是，除了糕餅、果乾等食品之外，還有許多造型奇特的復古鐘、沙漏等。
不只是在禮品販售區，在店內許多角落都可以看到造型鐘。
還有宜蘭當地小農的時蔬販售，看起來當天的貨源不是很充足，還有些欄位是用模型來填補。
通往洗手間的時光走廊是我很喜歡的一個空間，大大小小的時鐘圖案營造出不同的視覺感受。
食光寶盒港式飲茶的菜單價目表，這裡賣的完全都是蔬食所以沒有肉喔！
包含了港式點心、熱炒與甜品，港點與甜品的單價在68~118元之間，熱炒菜色則是在168~238元之間。
其實一直到點餐前都沒有抱持太大的期待，就是來嚐嚐鮮的囉！
每人茶資30元
金銀蛋時蔬 238元
鹹蛋+皮蛋+蒜搭配季節時蔬的熱炒菜色，如果不吃蔥、蒜等辛香料可以請廚房做調整
這天吃到的是絲瓜還蠻合味的，清爽卻下飯的一款料裡。
招牌菜色-酥皮叉燒包 118元
不只外觀名稱，連118的售價都跟添好運的酥皮焗叉燒包相似~
雖然外皮酥脆內餡味道也OK，不過杏鮑菇跟素豆的口感，跟葷食還是差了一截~
澎湖絲瓜嚐 98元
腸粉裡頭包的是整塊的絲瓜，
金桔美人腿 98元
酥炸的餛飩包著蘆筍丁，搭配帶著酸甜味的桔醬美乃滋，如果是單純的桔醬我應該會更喜歡些
加了美乃滋跟炸物一起吃會有點油膩。
腐皮捲 88元
酥脆的腐皮捲加上軟嫩的蛋白蔬菜餡，雖然是炸物吃起來卻意外的爽口，個人還蠻喜歡的一款。
炸糕渣 68元
有別於宜蘭常見的傳統糕渣，用春捲皮包起來吃感覺很特別。
養生杏仁豆腐 88元
杏仁味濃厚甜度略高的一款。
楊枝甘露 98元
芒果冰淇淋加上葡萄柚、椰漿與牛奶，微酸帶甜的夏日甜品。
食光寶盒的港式飲茶，整體上美味度比我預期的要來的好很多，不過價格上感覺不輸台北的添好運，
我們兩個人的下午茶，吃完結帳的金額是1049元。
但對遊客來說多了個買伴手禮的地方，而且喜歡蔬食的朋友，在宜蘭多了個用餐的選擇也是件好事囉！
食光寶盒蔬食主題館TIME BOX
電話：港式飲茶(03)988-2802、無菜單料理(03)988-0601
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路7段109號
營業時間：11:00~19:00
延伸閱讀：
距離礁溪交流道只有幾分鐘的路程，就在四圍堡/櫻桃谷的斜對面，同樣是幾分甜-藍海餐飲集團推出的新作品。
蔬食素食+港式點心的組合，在宜蘭並不多見，提供給消費者不同的餐飲選擇。
食光寶盒蔬食主題館TIME BOX
電話：港式飲茶(03)988-2802、無菜單料理(03)988-0601
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路7段109號
營業時間：11:00~19:00
食光寶盒蔬食主題館主要分為兩個區域，靠近礁溪路的整棟透天厝是預約制吃無菜單料理的餐廳
在停車場內的平房則是販售伴手禮與港式飲茶的用餐空間。
造型獨特的建築物總是能吸引人的目光，走進仿電視機外觀大門口，來瞧瞧這食光寶盒裡
延續窯烤山寨村、四圍堡車站的一貫作風，讓遊客免費喝個暢快，應該對買氣有不錯的幫助。
食光寶盒提供的是冰涼的豆漿，炎熱的夏天喝起來格外爽快！
停車場旁還有一個親子沙池遊戲區，不過這種天氣待在這感覺是種酷刑，還是進室內吹冷氣比較實在~
單純就四圍堡、山寨村、食光寶盒這三家店比較，四圍堡、山寨村是比較暗色系的風格
食光寶盒的整體環境雖然少了點驚喜感，但白色內裝柔和明亮，卻是讓人最舒服的用餐環境。
港式飲茶用餐區，食光寶盒整家店是以各種計時器為主題，所以到處都可以看到各種不同型態的計時器。
一整排柱子裡的大型沙漏是很好拍照的點，大約四十分鐘沙子會流光，工作人員閒暇的時候會將它們一一翻轉。
烘培販售區
這裡也跟山寨村、四圍堡一樣，會不斷的有麵包可以試吃，所以不用客氣都嚐嚐看吧！
除了麵包之外還有果汁、冰淇淋販售。
伴手禮販售區，這裡比較特別的是，除了糕餅、果乾等食品之外，還有許多造型奇特的復古鐘、沙漏等。
不只是在禮品販售區，在店內許多角落都可以看到造型鐘。
還有宜蘭當地小農的時蔬販售，看起來當天的貨源不是很充足，還有些欄位是用模型來填補。
通往洗手間的時光走廊是我很喜歡的一個空間，大大小小的時鐘圖案營造出不同的視覺感受。
食光寶盒港式飲茶的菜單價目表，這裡賣的完全都是蔬食所以沒有肉喔！
包含了港式點心、熱炒與甜品，港點與甜品的單價在68~118元之間，熱炒菜色則是在168~238元之間。
其實一直到點餐前都沒有抱持太大的期待，就是來嚐嚐鮮的囉！
每人茶資30元
金銀蛋時蔬 238元
鹹蛋+皮蛋+蒜搭配季節時蔬的熱炒菜色，如果不吃蔥、蒜等辛香料可以請廚房做調整
這天吃到的是絲瓜還蠻合味的，清爽卻下飯的一款料裡。
招牌菜色-酥皮叉燒包 118元
不只外觀名稱，連118的售價都跟添好運的酥皮焗叉燒包相似~
雖然外皮酥脆內餡味道也OK，不過杏鮑菇跟素豆的口感，跟葷食還是差了一截~
澎湖絲瓜嚐 98元
腸粉裡頭包的是整塊的絲瓜，
金桔美人腿 98元
酥炸的餛飩包著蘆筍丁，搭配帶著酸甜味的桔醬美乃滋，如果是單純的桔醬我應該會更喜歡些
加了美乃滋跟炸物一起吃會有點油膩。
腐皮捲 88元
酥脆的腐皮捲加上軟嫩的蛋白蔬菜餡，雖然是炸物吃起來卻意外的爽口，個人還蠻喜歡的一款。
炸糕渣 68元
有別於宜蘭常見的傳統糕渣，用春捲皮包起來吃感覺很特別。
養生杏仁豆腐 88元
杏仁味濃厚甜度略高的一款。
楊枝甘露 98元
芒果冰淇淋加上葡萄柚、椰漿與牛奶，微酸帶甜的夏日甜品。
食光寶盒的港式飲茶，整體上美味度比我預期的要來的好很多，不過價格上感覺不輸台北的添好運，
我們兩個人的下午茶，吃完結帳的金額是1049元。
但對遊客來說多了個買伴手禮的地方，而且喜歡蔬食的朋友，在宜蘭多了個用餐的選擇也是件好事囉！
食光寶盒蔬食主題館TIME BOX
電話：港式飲茶(03)988-2802、無菜單料理(03)988-0601
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路7段109號
營業時間：11:00~19:00
延伸閱讀：
- 5月 19 週二 201513:25
宜蘭礁溪美食-水鹿咖啡觀光牧場親子餐廳
記得去年初在礁溪鄉間尋找玉田香腸的時候，剛好有路過這家水鹿咖啡觀光牧場，
不過兩老對於這種可以餵食小動物的餐廳興趣不大，所以只好把它收進口袋擇日在訪。
這天難得有機會帶著小姪女來宜蘭，當然不能錯過這個適合親子同遊的水鹿咖啡，
只是有點可惜因為是吃完海鮮大餐才來的，所以沒機會嚐試到他的餐點，只能點杯飲料加鬆餅來分下午茶囉！
宜蘭礁溪美食-水鹿咖啡觀光牧場親子
水鹿咖啡觀光牧場
電話：(03) 987-4997
地址：宜蘭縣礁溪鄉二龍村玉龍路二段418號
營業時間：11:30 到 21:00 週一公休
走進水鹿咖啡著實有讓我小驚訝了一下，這裡的用餐環境比我預期中來的好很多
雖然空間不能說很寬敞，但是營造出的溫馨氛圍是個讓人可以放鬆的地方。
水鹿咖啡有最低消費100元的限制，不過孩童120CM以下免低消，對於帶小小孩的一家人是很貼心的。
另外還有壽星當月本人餐點9折(當天7折)的優惠，剛好讓五月生日的我省了一筆小錢。
水鹿咖啡的菜單價目表，有披薩、鬆餅、義大利麵、千層麵、飯食套餐、小火鍋，
從最便宜單點的120元到最貴的鹿茸雞湯火鍋500元的套餐，不管是價格還是種類還蠻多樣可以選擇的。
飲料有咖啡、現打果汁以及冷熱茶飲等選項，想省錢的話點一杯紅/綠茶加上薯條或是雞塊，只要110元也可以是份簡單的下午茶組合。
在等待餐點的時間帶著小姪女來到動物餵食區，相較於用餐環境讓我的驚喜
可愛動物區的設置卻讓我有點點失望，跟【冬山景點】宜農牧場 比較起來規模小多了
而且大概是假日遊客多，動物都被餵的飽飽所以沒什麼互動感，我跟小姪女待沒多久就想回冷氣房坐下了。
可愛的小兔子
兩隻大烏龜
有點過動的雞
會吃牧草的麝香豬，還是要小豬才可愛啊！
感覺是吃太飽在打瞌睡的羊
水鹿咖啡最重要的水鹿呢?店家說水鹿容易受到驚嚇而衝撞，所以鹿舍外圍包覆著綠色沙網，避免讓水鹿直接看到人群。
我們就只能這樣隔著沙網看水鹿囉！
藍莓果粒茶(熱) 120元
水鹿咖啡的飲料也很有誠意，120元就能喝到有果粒的果茶，微酸帶甜的滋味還蠻不錯的。
蜜糖檸檬 100元，這款稍微偏酸一點，原本是點給小姪女喝的，不夠甜所以比較適合大人的口味。
梅子番茄 100元，這一款甜甜酸酸的反而受到小姪女的喜愛，讓小朋友也愛喝的番茄汁感覺還不錯。
蜂蜜鬆餅 120元(套餐價200元)， 鬆軟口感加上甜滋滋的蜂蜜是小朋友喜歡的口味。
金桔檸檬 100元，宜蘭的特產金桔加上檸檬是我爹很喜歡的味道。
雖然可愛動物區的規模不大，但水鹿咖啡用心營造的用餐環境，各種飲料也有一定的水準，也是宜蘭旅遊親子餐廳不錯的選擇。
水鹿咖啡觀光牧場
電話：(03) 987-4997
地址：宜蘭縣礁溪鄉二龍村玉龍路二段418號
營業時間：11:30 到 21:00 週一公休
延伸閱讀：
不過兩老對於這種可以餵食小動物的餐廳興趣不大，所以只好把它收進口袋擇日在訪。
這天難得有機會帶著小姪女來宜蘭，當然不能錯過這個適合親子同遊的水鹿咖啡，
只是有點可惜因為是吃完海鮮大餐才來的，所以沒機會嚐試到他的餐點，只能點杯飲料加鬆餅來分下午茶囉！
宜蘭礁溪美食-水鹿咖啡觀光牧場親子
水鹿咖啡觀光牧場
電話：(03) 987-4997
地址：宜蘭縣礁溪鄉二龍村玉龍路二段418號
營業時間：11:30 到 21:00 週一公休
走進水鹿咖啡著實有讓我小驚訝了一下，這裡的用餐環境比我預期中來的好很多
雖然空間不能說很寬敞，但是營造出的溫馨氛圍是個讓人可以放鬆的地方。
水鹿咖啡有最低消費100元的限制，不過孩童120CM以下免低消，對於帶小小孩的一家人是很貼心的。
另外還有壽星當月本人餐點9折(當天7折)的優惠，剛好讓五月生日的我省了一筆小錢。
水鹿咖啡的菜單價目表，有披薩、鬆餅、義大利麵、千層麵、飯食套餐、小火鍋，
從最便宜單點的120元到最貴的鹿茸雞湯火鍋500元的套餐，不管是價格還是種類還蠻多樣可以選擇的。
飲料有咖啡、現打果汁以及冷熱茶飲等選項，想省錢的話點一杯紅/綠茶加上薯條或是雞塊，只要110元也可以是份簡單的下午茶組合。
在等待餐點的時間帶著小姪女來到動物餵食區，相較於用餐環境讓我的驚喜
可愛動物區的設置卻讓我有點點失望，跟【冬山景點】宜農牧場 比較起來規模小多了
而且大概是假日遊客多，動物都被餵的飽飽所以沒什麼互動感，我跟小姪女待沒多久就想回冷氣房坐下了。
可愛的小兔子
兩隻大烏龜
有點過動的雞
會吃牧草的麝香豬，還是要小豬才可愛啊！
感覺是吃太飽在打瞌睡的羊
水鹿咖啡最重要的水鹿呢?店家說水鹿容易受到驚嚇而衝撞，所以鹿舍外圍包覆著綠色沙網，避免讓水鹿直接看到人群。
我們就只能這樣隔著沙網看水鹿囉！
藍莓果粒茶(熱) 120元
水鹿咖啡的飲料也很有誠意，120元就能喝到有果粒的果茶，微酸帶甜的滋味還蠻不錯的。
蜜糖檸檬 100元，這款稍微偏酸一點，原本是點給小姪女喝的，不夠甜所以比較適合大人的口味。
梅子番茄 100元，這一款甜甜酸酸的反而受到小姪女的喜愛，讓小朋友也愛喝的番茄汁感覺還不錯。
蜂蜜鬆餅 120元(套餐價200元)， 鬆軟口感加上甜滋滋的蜂蜜是小朋友喜歡的口味。
金桔檸檬 100元，宜蘭的特產金桔加上檸檬是我爹很喜歡的味道。
雖然可愛動物區的規模不大，但水鹿咖啡用心營造的用餐環境，各種飲料也有一定的水準，也是宜蘭旅遊親子餐廳不錯的選擇。
水鹿咖啡觀光牧場
電話：(03) 987-4997
地址：宜蘭縣礁溪鄉二龍村玉龍路二段418號
營業時間：11:30 到 21:00 週一公休
延伸閱讀：
- 4月 22 週三 201521:03
宜蘭礁溪美食-黔香坊貴州料理-農家私房菜
前些日子看到瑪格在FB分享的美味孜然羊排，是屬於傳說中隱藏版菜單的神秘招牌菜色，貴州風味的孜然烤羊排看的我相當心動，趕緊安排一天來礁溪尋找這家黔香坊貴州料理。
這天非假日店裡比較清閒只有我們一組客人，所以有機會跟老板、老板娘閒聊幾句，夫婦倆是因為在大陸做布的生意而結識-成家....，故事有點長總之就是因緣際會最後回到老闆礁溪老家，老板娘是貴州姑娘家裡有經營餐廳，剛好學的一番手藝我們才有機會在宜蘭就可以吃到道地美味的貴州料裡。
黔香坊貴州料理
電話：0928-732113、0988-596734
地址：宜蘭縣礁溪鄉大忠路23號
營業時間：11:00~21:00
鴨翅、雞腳魯味是店家新研發的款式，老板說菜都是現點現做需要時間所以先送上一盤給我們嚐嚐味道，帶一點特殊的香料氣味吃起來不會死鹹，是很刷嘴的口味，結果離開前我娘還外帶了一大包回家繼續啃。
黔香坊的菜單價目表，辣子雞、醬香鴨、湖南蛋、酸魚湯還有辣椒圈圈炒松板等，菜色雖然不多但是每樣都很想點來吃看看，但因為我爹不能吃太辣所以這天點的比較保守。仔細看菜單其實是找不到孜然羊排這個選項的，為什麼呢?因為這是隱藏版啊！所以記的跟老板說是熟客介紹的要吃羊排才有機會吃到囉!
青菜牛肉乾鍋 250元，乾鍋底下鋪滿了韭菜再加上炒過的牛肉絲與蒜片，上桌之後再用小瓦斯爐加熱現場拌炒幾下就可以開動了。這天唯一點的一款有辣味的菜色，也請老板娘下手輕些，不過這一款不嗜辣者真的勿近，就算是辣度降低還是會讓人嘴麻流鼻涕的程度，味道有點點類似黃粒紅的感覺，那股香麻辣勁吃的讓人很過癮！
清香土豆絲 100元，越是簡單的菜色就更能吃出廚師的真本事，帶點蒜香的馬鈴薯絲也能讓我一口接一口欲罷不能，就是清爽順口如此而已。下回再來嚐嚐另一道酸辣土豆絲也許會有不同的感覺。
小魚干炒高麗菜 100元，這一款就純粹是吃點蔬菜而點的。
孜然烤羊排 280元
黔香坊用的不是會搶味的孜然粉，而是香氣柔合看的到的孜然顆力，孜然有幫助減少腥羶味道的效果，用在烤羊排上再適合不過。老闆說羊排本身也要先經過適當的醃製，烤出來的羊排才能味鮮而不腥肉嫩美味，果然是值得專程跑一趟礁溪的好料理。
因為家人有不能吃辣的所以店家也很貼心的另外裝了一盤辣粉，這個很辣請酌量食用。
很開心礁溪又多一家美味又特別的貴州風味料理，雖然店面的裝飾與招牌確實不太吸引人，用餐環境也是很簡單的圓桌椅凳，不過讓人滿意的菜色還是餐廳最重要的本質囉！
黔香坊貴州料理
電話：0928-732113、0988-596734
地址：宜蘭縣礁溪鄉大忠路23號
營業時間：11:00~21:00
這天非假日店裡比較清閒只有我們一組客人，所以有機會跟老板、老板娘閒聊幾句，夫婦倆是因為在大陸做布的生意而結識-成家....，故事有點長總之就是因緣際會最後回到老闆礁溪老家，老板娘是貴州姑娘家裡有經營餐廳，剛好學的一番手藝我們才有機會在宜蘭就可以吃到道地美味的貴州料裡。
黔香坊貴州料理
電話：0928-732113、0988-596734
地址：宜蘭縣礁溪鄉大忠路23號
營業時間：11:00~21:00
鴨翅、雞腳魯味是店家新研發的款式，老板說菜都是現點現做需要時間所以先送上一盤給我們嚐嚐味道，帶一點特殊的香料氣味吃起來不會死鹹，是很刷嘴的口味，結果離開前我娘還外帶了一大包回家繼續啃。
黔香坊的菜單價目表，辣子雞、醬香鴨、湖南蛋、酸魚湯還有辣椒圈圈炒松板等，菜色雖然不多但是每樣都很想點來吃看看，但因為我爹不能吃太辣所以這天點的比較保守。仔細看菜單其實是找不到孜然羊排這個選項的，為什麼呢?因為這是隱藏版啊！所以記的跟老板說是熟客介紹的要吃羊排才有機會吃到囉!
青菜牛肉乾鍋 250元，乾鍋底下鋪滿了韭菜再加上炒過的牛肉絲與蒜片，上桌之後再用小瓦斯爐加熱現場拌炒幾下就可以開動了。這天唯一點的一款有辣味的菜色，也請老板娘下手輕些，不過這一款不嗜辣者真的勿近，就算是辣度降低還是會讓人嘴麻流鼻涕的程度，味道有點點類似黃粒紅的感覺，那股香麻辣勁吃的讓人很過癮！
清香土豆絲 100元，越是簡單的菜色就更能吃出廚師的真本事，帶點蒜香的馬鈴薯絲也能讓我一口接一口欲罷不能，就是清爽順口如此而已。下回再來嚐嚐另一道酸辣土豆絲也許會有不同的感覺。
小魚干炒高麗菜 100元，這一款就純粹是吃點蔬菜而點的。
孜然烤羊排 280元
黔香坊用的不是會搶味的孜然粉，而是香氣柔合看的到的孜然顆力，孜然有幫助減少腥羶味道的效果，用在烤羊排上再適合不過。老闆說羊排本身也要先經過適當的醃製，烤出來的羊排才能味鮮而不腥肉嫩美味，果然是值得專程跑一趟礁溪的好料理。
因為家人有不能吃辣的所以店家也很貼心的另外裝了一盤辣粉，這個很辣請酌量食用。
很開心礁溪又多一家美味又特別的貴州風味料理，雖然店面的裝飾與招牌確實不太吸引人，用餐環境也是很簡單的圓桌椅凳，不過讓人滿意的菜色還是餐廳最重要的本質囉！
黔香坊貴州料理
電話：0928-732113、0988-596734
地址：宜蘭縣礁溪鄉大忠路23號
營業時間：11:00~21:00
宜蘭美食旅遊 (12)