鎖住的熊-食旅記

發伯霸王豬腳-宜蘭羅東美食
結束了九寮溪自然步道來回三個小時的行程
飢腸轆轆的我們來到羅東南門路上覓食
想吃的水餃店要五點才開始營業
所以最後決定這家看起來應該不錯的發伯霸王豬腳
 

發伯霸王豬腳-宜蘭羅東美食
地址：宜蘭縣羅東鎮南門路20-1號
電話：(03) 9565795
營業時間：上午11點到晚上9點

發伯霸王豬腳的價目表
因為時間有限還要趕回台北接小姪女
所以在我去停車的時間爹娘已經點好菜了
招牌豬蹄、中段還有腿庫飯各一份



發伯霸王豬腳-招牌中段飯 NT.95
是豬腳中段腿節的部分
皮筋肉都燉煮的相當軟嫩
調味適中不會死鹹
配菜分別是魯蛋、油豆腐還有魯筍絲



招牌豬蹄、中段還有腿庫飯都同樣有一碗魯肉飯
魯肉切成細塊滷的軟透帶一點黏稠感拌著米飯香滑順口



招牌腳蹄飯 NT.85
是豬腳腳蹄的部位
口感比中段來的有彈性些
不過吃不到肉是我比較不喜歡的部位



招牌腳庫飯 NT.95
腳庫就是蹄膀瘦肉的比例會多一些
可惜整塊肉切的細碎難以分辨肥瘦

蒜泥蚵 NT.120
價目表上還寫著是新鮮的布袋蚵仔
蚵仔的體型略小不過確實是新鮮肥美
只是蒜泥醬油似乎太鹹了點

燙青菜 NT.40

菜頭虱目魚丸湯 NT.35

發伯霸王豬腳牆面上的菜單

發伯霸王豬腳的用餐環境

發伯霸王豬腳攤子前油亮的豬腳們
整體上口味算是還不錯
但價位上感覺就略高一點

發伯霸王豬腳-宜蘭羅東美食
地址：宜蘭縣羅東鎮南門路20-1號
電話：(03) 9565795
營業時間：上午11點到晚上9點
 
延伸閱讀：宜蘭美食、宜蘭景點分區整理列表 
【宜蘭美食地圖】宜蘭市舊城區美食地圖

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