鎖住的熊-食旅記

雷公埤位在宜蘭縣員山鄉
大雨過後讓早春的枝葉更顯的鮮綠
  


每回經過雷公埤總是在趕路回家的時候
雖然這個湖光水色的畫面一直在我心中停留
但還是忍不住想找個時間好好親近她
這天終於有多點時間可以駐足欣賞

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礁溪蔥油餅正名為柯氏蔥油餅囉！
看到原本礁溪蔥油餅的招牌換了還嚇了我一大跳
還好店家沒換只是有了正式的店名-柯氏蔥油餅
  


來到宜蘭第一站就是到礁溪旅客服務中心泡腳上廁所 
第二件事當然就是買礁溪蔥油餅解饞啦！
這天照慣例的下了頭城交流道就直奔礁溪蔥油餅
等紅綠燈的時候遠遠的就看到怎麼招牌不一樣了
原來礁溪蔥油餅正名為柯氏蔥油餅囉！
一下車看到還是同個老闆身手俐落的拿著玻璃瓶在桿麵皮
就知道貨真價實是原本的礁溪蔥油餅 
 
礁溪柯氏蔥油餅好吃的關鍵之一就是豬油
半煎炸的烹調方式讓蔥油餅吃起來酥香Q彈
 
好吃的關鍵二是蔥油餅內大量的鮮蔥
還有工作人員熟練的分工合作
把香噴噴的蔥油餅送到客人手上
 
好吃的關鍵三
蒜蓉醬油、甜辣醬還有辣椒醬
喜歡什麼調味料要多少份量自己加
  
通常我都是加一點蒜蓉醬油就很夠味了
不過我娘嗜辣所以辣椒醬一定要加一點
他的甜辣醬感覺有加了點桔子醬味道也很不錯
 
下回到礁溪看到礁溪蔥油餅的招牌變成柯氏蔥油餅不用驚慌囉！

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香草菲菲位於宜蘭縣員山鄉橫山頭休閒農業區
是由太陽湖文教基金會設立的芳香植物博物館
整個室內空間有1600坪可以活動
雖然這天從台北到宜蘭一路下著大雨
剛好下雨天來這裡參觀再適合不過囉！


香草菲菲芳香植物博物館在金車噶瑪蘭酒廠的後方 
從宜蘭市區沿台七線走看到三元宮牌樓或是榮總員山分院指標右轉
直走到十字路口左轉再往前行駛一小段距離就可以看到

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勝傳麵線
位於台北東區忠孝東路216巷的麵線店，
是家只營業早上到中午的小吃店。
消費群應該是在早上的市場人潮與中午的上班族，
還有附近的住戶為主。
店內的手寫白板價目表
除了大腸蚵仔麵線之外還有蝦仁羹、米粉、肉圓、油粿各種湯類
販售的項目還真是不少
 
當然要點招牌的麵線囉
小碗的麵線 NT.50 大碗NT.75
以價位來說算是麵線界稍微偏高一點的價錢
我就點了小碗的來試試味道吧
上頭灑滿了香菜，不喜歡的人記得要提醒老闆阿
 
來看看麵線裡的用料如何
蚵仔算是蠻大顆的，吃起來也有新鮮
只是偶而會吃到一點點蚵仔的殼
大腸算是中等Q度但不會咬不爛
蒜蓉跟醬油都是上桌前就幫妳加好了
只要拌勻就可以開始享用
整體上湯頭的口味我還蠻喜歡的
蚵仔跟大腸的份量也都不算少
雖然說是小碗不過吃起來還有一點點飽足感
 
桌上的菜單看起來好像比白板上還多的樣子
 
要注意的是這家勝傳麵線的營業時間
週一到週五是早上08:00至14:30
週六營業至下午2:00
週日及國定假日公休
這個營業時間一般上班族學生想吃還真是不容易
除非是剛好住在附近或是週六起個大早來吃囉！
 
  
勝傳麵線 
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄8號1樓 
電話：2721-8531、2781-5897   
延伸閱讀：
【萬華美食】 復興口麵線-東園街
【土城美食】海山站趙大腸蚵仔麵線

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古味胡椒餅專賣位在新北市土城
捷運永寧站2號出口旁7-11的隔壁
這天剛好路過加上同事的推薦就買一個來嚐嚐

古味胡椒餅專的店面很小
不過招牌應該還蠻顯眼的
在承天路跟中央路三段的交岔口
這裡可是交通繁忙的地段

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在烘爐地境南宮參拜完，就順道在南勢角的興南夜市逛逛吧！
最後在靠近夜市尾端的正宗羊肉專賣店吃晚餐
這天才知道整個興南夜市已經跟以前大不相同了 
  
這不是我印象中的興南夜市啊！
放眼望去是一片空曠少有人跡...
我最愛的潤餅捲也消失啦！

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結束了北投大屯里復興三路，還有淡水三芝的賞櫻行程後
午餐來到金山吃金山肉包王囉！
常聽爹娘提起這家金山肉包，假日可是要大排長龍才買的到，
這天是非假日又是下雨天應該可以順利買到了吧！

金山王肉包就位在金山熱鬧的中山路上，
距離金山老街入口處不遠，
非假日下雨天果然沒有排隊的人潮
不過看來生意應該還是不錯，
因為有些包子的口味已經售完囉！

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矮仔財滷肉飯位於北投市場內
曾經被商週點名為全台灣最好吃的滷肉飯
雖然這個消息知道的有點晚
不過還是秉持著對魯肉飯的熱忱來嚐嚐看囉！
  


矮仔財魯肉飯攤前的這盆紅燒蹄膀
油亮色澤令人食指大動
 

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這天的行程第一站是北投市場的矮仔財魯肉飯
吃飽飯後的休閒活動當然要上陽明山賞櫻花看古蹟囉
  
草山行館位於陽明山立體停車場旁的小徑中
2007年遭逢火災後一直到2011年的12月30號才再度重新開放
雖然在過年前就看到宣傳活動「草山行館歡慶開幕100/12/30~101/03/31免費入館」
不過一直到2月14這天才終於有機會舊地重遊

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循著101年新北市櫻花季的賞櫻地圖
來到石碇老街、北47縣道、二格公園以及二格登山步道口 
2月17這天除了石碇老街外其他三處的花況都是全開
 

石碇老街上的櫻花似乎是還沒開
於是轉往北47縣道尋找櫻花的蹤跡
沿著北47縣道往北宜的方向走有不少的櫻花
不過就屬這段大約在4.5公里位置的櫻花林最密集 
北47縣道4.5公里處
除了櫻花密集之外，道路也比較寬闊好停車
算是這一區比較適合賞櫻之處
不過還是要小心過往的車輛喔
 


還有被車輛輾過造成的泥濘地也要小心地滑

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