鎖住的熊-食旅記

位在宜蘭市外環道上的鮮靚海鮮，一直是我很喜歡的海鮮熱炒餐廳
從2008年的初次造訪後，平實價格、豐富料理加上舒適的環境都是主因
只是常常客滿又都忘了訂位，所以這幾年幾乎沒什麼機會再訪
這天結束行程剛好在五點左右，趕緊趁著人少的時間跑來回味一下囉！



鮮靚海鮮
電話：03-9251800
地址：宜蘭市東津路20-56號
營業時間： 11:00-14:00    17:00-22:00 週二公休



牆上黑板寫著本日新鮮魚貨的價格，如果想省錢又吃飽的可以略過這些
因為就算是體型較小的魚，算一算最少也得花個四五六百才有
對一般小家庭來說也是不小的負擔，當然預算有餘的話點個鮮魚來吃也很棒！



鮮靚海鮮的菜單價目表，大部分的菜色價格都在一兩百元之間
單價低份量適中這點，剛好適合我們這種人數不多的小團體
如果不點鮮魚這些時價的料理，平均一個人兩三百就可以的吃很飽很滿足~



點完菜等待的時間先吃點泡菜吧！



炒飯 60元
大火快炒香氣十足，簡單的火腿絲蛋炒飯也讓人回味，三個人分食的份量剛剛好。



京都排骨 180元
這道菜其實是點錯的，因為隔壁桌一盤類似排骨的料理看起來很厲害...
不過還好也是相當美味，酸酸甜甜的醬汁口味較重些，適合搭配白飯一起吃。



干貝娃娃菜 120元
記得很多年前點過這道菜的印象很好，這天吃依舊美味
脆甜的娃娃菜加上金針菇與小干貝，清爽順口瞬間被清空！



小干貝雖然不多但也是美味的要角



春子魚清蒸 670元 (兩/55元)
原本是想點單價相當的大黑毛，不過老闆娘怕我們三個人吃份量太多
所以在她建議之下改選了體型較小的春子，這也是我們初次嚐試春子魚的料理
細嫩肉質也相當適合清蒸的料理



塔塔中捲220元
點菜的時候我跟我娘同時相中了這道，這證明了創意果然會吸引人的目光
鮮美的中捲搭配生菜以及塔塔醬，跳脫了傳統熱炒的口味與觀感，意外的清爽刺激著味蕾的欲罷不能~！



飯後水果就是簡單的西瓜加小番茄



價格合理、料理美味多樣，舒適的用餐環境
不管是大宴小酌都適宜的鮮靚海鮮，也是宜蘭相當不錯的用餐選擇！


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4月22即將開幕的冬山河生態綠洲， 是近期讓人關注的宜蘭新景點
冬山河的美，不只在冬山河親水公園，上游流域的翠堤綠意更令我喜愛
讓人相當期待生態體驗園區的未來，也可以沿著溪南環線自行車路線規劃更豐富的行程
鄰近冬山火車站的冬山河生態綠舟，步行也只要數分鐘的時間，備有停車場交通相當方便。



宜蘭冬山河生態綠舟
電話：(03) 959-1314
地址：冬山鄉冬山路二段172號
冬山河生態綠舟官網：http://dongshanriver-nc.blogspot.tw/



從冬山火車站步行只要幾分鐘，就可以抵達冬山河生態綠舟



預計4/22才正式開幕的生態綠舟，現場還可以看到部分施工的狀態
目前只有冬山河畔的生態草坪、大地樂園到森之脈橋的部分開放。



通往入口的綠蔭小徑



生態綠舟的展售館暫時充當放映廳，播放野望國際自然影展，每週六日免費入場欣賞。



冬山河畔的生態草坪，適合親子活動！
也可以帶著狗兒來奔跑，不過要記的寵物的排泄物清理啊！






感覺好久沒看到這麼溫馨的畫面，一家人席地而坐野餐、聊天、丟球，好愜意阿!



大地樂園也是親子活動的好地方
巨型的繪本圖書是小朋友的愛，但家長務必在旁注意安全喔!



第一眼以為是拍合照用的相框，仔細看看週邊才發覺，這也是一面大自然的黑板
呈現在黑板上的不是粉筆字，而是藍天白雲與冬山河的景緻~
與後方的原木椅凳以及講台，組合在一起就是大自然教室囉！



迷你版的綠色迷宮，其實這個迷宮真的很迷你，只有簡單的幾面牆
對大人來說甚至稱不上迷宮，不過對小小孩來說可是有相當的吸引力喔!



站在迷宮頂上俯瞰的視野



森之脈橋是通往學習體驗園區的路徑，站在森之脈橋上欣賞冬山河景與火車快飛~



森之脈橋的基座，看起來應該是利用舊的鐵道橋墩來改建。



森之脈橋上青鳥的小提醒，等到開幕後，對岸的學習體驗區將採預約入園及總量管制~



冬山河橋上的視野

冬山河自行車道

對岸的學習體驗區像個孤島，整區被溪水圍繞著
從園區導覽圖上看起來，未來還會有鴨母船體驗的活動
以綠色生態旅遊為出發點，期待帶給旅人們不同的體驗！


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四月底將開幕的冬山河生態綠舟 ， 是近期相當熱門的宜蘭旅遊景點
不過要在河濱草地上奔跑，可得填飽肚子補充好體力啊!
在冬山市場二樓的春不老驛站牛肉麵，就是最佳的選擇之一！
距離冬山火車站步行只要幾分鐘的時間，不管是開車搭火車交通都十分便利！



春不老驛站牛肉麵
電話：03-9590599
地址：冬山鄉冬山路186號2樓
營業時間：11:30~14:00  17:00~20:00 每週一公休



利用市場閒置的二樓空間，讓建築物能發揮功能，這點就很值得我們支持！
不過當然就有個小小的缺點，就是要走一點樓梯囉！
春不老驛站的招牌掛在二樓上，樓梯也位在不起眼的腳落
市場前的道路狹窄，如果是開車最好先停好車再步行前往。



一到二樓有"眼睛為之一亮"的感覺，真的超乎預期！原本還以為只是市場的攤商~
木質裝潢營造出古早味平房的感覺，餐廳外圍的空間用來陳設復古的傢俱。


因為老闆有航海專業背景，所以還展示了六分儀、羅經、俥鐘等船舶設備。
假以時日收藏的物品再多些，也可以成為小型的展示廳啊!

二樓樓梯口的奉茶也不馬虎，用的是斯里蘭卡的紅茶。



用餐環境寬敞明亮



多款小菜均一價都是30元



醬料、筷子、湯匙都是自助取用，牛肉麵的好搭檔酸菜也在這。



菜單價目表，春不老驛站的牛肉麵有川味以及清燉兩種口味
不吃牛肉的也有榨菜肉絲麵、炸醬麵以及鮮蝦烏龍麵等可選擇。

清燉半筋半肉麵 170元
清香甘醇的湯頭相當爽口，麵條軟硬適中也很對味~
厚實切面的兩大塊牛肉，加上兩大塊的牛筋讓人口口滿足！



川味半筋半肉麵 170元
通常我會喜歡清燉多一點，但春不老驛站的川味湯頭卻意外的讓我喜愛~
我之所以不愛紅燒川味，是因為有些湯頭就是豆瓣醬+醬油的味道...
但春不老驛站的川味卻是獨樹一格，我猜他們家的特製辣油應該居功不少！
微微的辣度拌著牛肉湯的醇香滋味，川味也能如此順口真的是好吃啊!



厚實的牛肉塊燉煮的軟嫩適中，富含膠質的口感讓人一口接一口~



炸醬麵 60元
不同於宜蘭傳統的炸醬麵，這一碗還多了小黃瓜絲以及豆皮，更接近北方麵食的口味。



還有宜蘭在地特色的飛虎魚丸湯 40元



春不老驛站還有一小區是皮質沙發座椅，相當有復古味，不過數量有限先搶先贏!



春不老驛站牛肉麵，不只食物美味，整體環境也營造的相當好！
在冬山火車站、冬山生態綠洲附近，是值得旅人們覓食休憩的好去處！
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傳統市場裡的美食小吃，總是讓人回味的簡單美味~
位在大同區延平北路二段太平市場的阿角紅燒肉，就是這樣的一家老店！
不過要提醒朋友們，營業時間其實是參考用
大概是我們太早到了，早上八點店家都還在做準備工作
實際開始收客點餐已經過了八點半囉~！



阿角紅燒肉
電話：(02)2553-5453、0928-996677
地址：台北市大同區延平北路二段247巷2號前 (捷運大橋頭站一號出口)
營業時間： 08:00–14:00 (週一公休)



綜合紅燒肉 100元
看起來應該是排肉跟三層肉的組合，之前聽說阿角紅燒肉有五、六種部位
不過要看當場有沒有炸出來，所以這天我們只有吃到三個部位~



可惜這天太懶惰沒帶相機，用手機拍的無法展現這紅燒肉細緻的紋理之美~
不過沒關係~重點就是要趁熱趕緊享用美食阿！
阿角紅燒肉最棒的地方，就是能吃到剛出爐外酥肉嫩的好滋味~
肉本身有醃漬入味，微甜微鹹剛剛好，沾不沾醬可依個人喜好
不管是油香的三層肉，還是軟嫩的排腩肉，都讓人越嚼越過癮欲罷不能啊!



什錦麵 70元
精打細算的人想一次吃到各種美味，選這一碗就沒錯了！
吃的到招牌的紅燒肉，還有豬心、豬肝、透抽等美味的小菜也齊全~
加上大骨蔬果熬煮的湯頭，清爽甘甜相當順口~真的就是一個讚字！



豬肝麵 60元
粉嫩的豬肝熟度控制的剛剛好，香滑嫩口也是相當美味！



豬心 50元
小菜美味的秘訣不僅只是用料實在，切工更是左右口感的關鍵~
厚切的刀法才能成就這般鮮甜脆口的豬心啊!



透抽 80元
這款一向是我最愛的小菜，不過在這卻成了配角~
不是透抽有問題...
而是阿角的紅燒肉實在太美味，如果預算有限可以先放棄他囉!



松阪豬 50元
陸續出爐的紅燒肉終於出現松阪豬，所以這道是最後才上菜~
均勻分布的油花，鮮甜脆嫩的完美口感，美食果然值得等待！



喜歡菜市場美食的朋友，來到大橋頭絕對不能錯過的阿角紅燒肉
點一碗什錦麵、燒肉麵，加上招牌的紅燒肉與美味的小菜，品嚐這傳承半世紀的美味！

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一碗炸醬麵配餛飩湯是我很喜歡的宜蘭傳統早餐，簡單卻讓人充滿元氣的朝食！
在選擇眾多的宜蘭麵食老店裡，位在文昌路上的汕頭餛飩麵也是讓人懷念的美味~
碰上文昌路炸醬麵客滿的時候，再往後多走幾步路的汕頭餛飩麵也是個好選擇！



汕頭餛飩麵
地址：宜蘭市文昌路83號
電話：03-9363860
營業時間：06：00~14：00 每週三公休



宜蘭市的幾家麵食老店，賣的東西都很簡單類似
菜單價目表上可以看的出來，就是炸醬麵、麻醬麵、餛飩加上魚丸這四種搭配選擇



麵條可以選擇寬麵或細麵，不過要記得先跟店家告知囉!

炸醬麵 35元
比起寬麵我會喜歡細麵多一點點，細麵條的嚼感多了點層次~
均勻的吸附湯汁，塞滿整口最是過癮啊!

吃炸醬麵的美味重點，就要要趁熱拌勻趕緊入口~！

餛飩魚丸湯 40元
皮薄肉鮮的餛飩加上扎實的魚丸是兩種不同的口感






招牌的餛飩麵 40元
食量不大可以點這碗比較省錢...
麵條加上餛飩，美味同時兼具飽足感只要40元！



麻醬麵 35元



濃郁的麻醬帶點微蒜香相當對味，吃過炸醬麵也可以嚐嚐這一款。



起個大早避開塞車，來宜蘭吃早餐吧!
炸醬麵+餛飩湯也是很棒的選擇！


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在美食小吃匯聚的宜蘭冬山廣興路上，發現又多了個新選擇-樸食甘味小館
在不大的用餐空間裡，主打的是天然食材與媽媽味的家常料理
店家堅持用簡單食材，希望帶給食客們自然的甘味，如同家一般的料理！
包含了 黑雞發 、鵝肉宗 、鴨肉送 、富哥活海產 、喥咕麵 、廣興做粿   
加上樸食甘味小館，目前的廣興路美食已經收集了七家
在羅東往三星、梅花湖的台七丙線上，都是不錯的覓食選擇！



樸食甘味小館
電話：(03)9518011
地址：宜蘭縣冬山鄉廣興路226號
營業時間：11:00~19:30 週三公休



室內空間簡單明亮，座位不多所以用餐時間很容易客滿~



樸食甘味菜單價目表，不管是店內的牆面到菜單上
都寫著店家的堅持



涼拌小黃瓜 35元
微酸辣的清脆小黃瓜相當爽口，分量也給的不少，爹娘都很喜歡這一道。



魯肉飯 25元
簡單的家常滋味，感覺魯汁的調味比較淡，肥肉略偏多。



爌肉飯 60元
一塊爌肉加上半顆魯蛋、酸菜、豆乾以及紅蘿蔔
有點可惜這塊肉太肥了些，加上燉煮的偏軟所以吃起來會有點點膩



蝦仁捲飯 60元
配菜跟爌肉飯差不多，不過把酸菜換成小黃瓜



卜肉 70元
這裡的卜肉不同於三星的卜肉偏甜，他的炸衣跟醃料都比較類似炸排骨
外酥內嫩還蠻夠味的，不用沾醬就可以一塊接一塊的吃~



燙青菜 30元



蚵仔捲 60元
忘了拍他的斷面...蚵仔挑選的不錯，鮮嫩肥美相當可口



樸食湯 30元
青菜、杏鮑菇加上油豆腐，簡單清爽的湯頭。



樸食炸豆腐 40元
滾粉油炸的嫩豆腐，沾點特製醬料就是簡單的美味。






店內牆上寫著樸食甘味的堅持
平實的價格，家常的口味，樸食甘味也是旅行宜蘭冬山不錯的用餐選擇。



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沒有計畫的行程，總會習慣性的來到宜蘭復興路上覓食
至少走投無路的時候，還有我愛的炸醬麵 、雙醬麵 可以填飽肚子...
這天一如往常在復興國中前停好車後，發現對面新開了家火鍋店-頤鼎和風鍋物
雖然外觀看起來應該不是走平價路線~
不過正逢寒流來襲！！剛好有藉口來嚐嚐這剛開幕的暖胃小火鍋！



頤鼎和風鍋物
電話：(03) 9333253
地址：宜蘭市復興路二段80號
營業時間：11:30~14:00 17:00~22:00



菜單價目表，基本款的梅花豬、板腱牛以及雞肉鍋是 230元，共鍋要加單點150元。
肉品的選擇還不少，澳洲和牛、霜降牛小排、松板豬等，都是饕客的愛~
喜歡嚐鮮的也有多種海鮮與肉品的組合，另外還有一款為素食者準備的藥膳鍋。



醬料跟飲料都是自由取用，古早味冰紅茶還蠻夠味的。



餐廳內裝寬敞明亮，算是不錯的用餐環境，
從背後看呈A字的木頭椅子相當有質感，只是有點沉重不容易拉動~



松阪豬肉鍋 320元
這天肉品類個人最愛的就是這款
肉片厚度切的剛好，份量價格感覺也算合理



細緻均勻的油花，視覺上就讓人賞心悅目！
熱鍋只要輕涮幾下，就是鮮甜脆嫩的絕佳滋味~！



菜盤的份量適中，跟一般涮涮鍋的表現差不多



精選板腱牛肉鍋 230元，這是給小姪女點的基本款
原本是想...與其共鍋加單點150，不如點一個最低價的還多些蔬菜吃~
不過我太高估小女孩兒的食力，結果有一大半都是我吃掉的吧!
雖然是基本款不過肉質比預期來的好，份量也給的不少。



元氣雙拼鍋 280元，紐西蘭小羊肉+梅花豬肉
比基本款多50元就可以選擇兩種肉，喜歡吃肉的朋友也可以選這款



養生藥膳素食鍋 280元
要說這份是菇菇全餐應該也不為過，滿滿一盆堆了各種的菇類



養生藥膳湯底加了中藥包以及紅棗

香菇、柳松菇、白精靈等至少有五種的菇類，反而沒有預期中很多的豆製品



主食有白飯、手工拉麵以及冬粉可以選
其中手工拉麵的Q彈口感還不錯，店家也推薦可以用醬料區的麻醬來自製麻醬麵~



餐後甜點是包心Q圓紅豆湯，微甜不膩還蠻順口的。

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前一陣子在非凡大探索的節目中，介紹了這家位在宜蘭冬山的土雞城
自家放養的美味肥嫩土雞，讓電視機前的我看的相當心動~
趁著大選前餐廳訂位最少的日子，在梅花湖散步完驅車前來用餐。
中山雞場就位在冬山仁山植物園附近
雖然隱身在岔路小徑中，但只要跟著沿途指標應該不難找到~



中山雞場土雞城
電話：03-9583303、03-9588176
地址：宜蘭縣冬山鄉新寮路408巷69號 (仁山植物園福德廟對面)
營業時間：11:00~21:00



原本對土雞城的裝潢沒有期待，結果中山雞場的室內空間比我想像的華麗許多~
皮直座椅、優雅燈飾加上窗外的綠意，應該是適合喜慶宴會的辦桌場所！



菜單價目表
招牌的土雞有多種料理方式，白斬、蔥油、茶燻之外也可以做各種雞湯
其他肉類、海鮮還有各種野菜，選擇算是相當豐富多樣
另外還有精緻合菜可以選，不過我們只有三個人還是點菜比較實在~









白斬土雞 380/份
招牌的白切土雞當然要點一份來吃，目測大概是接近半隻的份量
土雞的體型不算特別大，所以這樣三個人分食還蠻剛好的



土雞肉的肥瘦比例算是剛好略偏油一點點，肉質Q彈鮮嫩多汁
不用過多的調味就能吃到最原始的美味~



地瓜葉 120元
店家挑選的地瓜葉相當嫩口，滿滿一盤份量給的很多，就算六、七個人也夠吃啊!



炒珠蔥 200元
鮮嫩味甜的珠蔥是我們一家人都愛的青菜
加上炒的油香的雞蛋是相當下飯的美味料理



八寶芋泥 220元
老闆說是現點現蒸，所以需要等比較久的時間
綿密順口的芋泥，讓爹娘吃了都豎起大拇指說讚!
不過那個甜個勾芡個人不是很喜歡，總覺得吃了過多的熱量啊!
三個人點這一份真的太多了，最後只好打包回家~






清蒸台灣鯛 350元
活魚養在屋外的水池，應該是清澈水質讓土味減少許多
加上醃冬瓜豆瓣醬下去清蒸，微鹹不膩口調味的剛剛好。



只有三個人其實不好點，很多料裡都想點來嚐嚐看
因為每道菜的份量都不少，所以更適合人多的聚餐
下回有機會要再來試試其他口味的土雞料理囉！



中山雞場土雞城
電話：03-9583303、03-9588176
地址：宜蘭縣冬山鄉新寮路408巷69號 (仁山植物園福德廟對面)
營業時間：11:00~21:00

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最近似乎跟肉羹還蠻有緣的，除了羅東-市場口大頭肉羹 、宜蘭市-泰山肉羹 之外
參觀中興文化創意園區-2015台灣設計展 當天，在附近覓食意外發現這家竹林肉羹田
跟宜蘭常見的肉羹攤比較，這家肉羹田的特色，就是賣的種類較多選擇比較豐富些。



肉羹田
電話：03-9561840、03-9561130
地址：宜蘭縣羅東鎮竹林里復興路2段273號
營業時間：08:30~20:00週四公休



肉羹田的價目表，除了肉羹之外也有魷魚羹、羊肉羹
不喜歡湯湯水水的，還有快炒系列的各種炒飯、炒麵
小菜的品項也相當多，選擇豐富。



小菜櫃可以看到部分當天的菜色



肉羹 40元
湯頭勾芡比較偏濃稠些，加了不少蝦皮、香菜調味



一樣是整條扎實的肉塊，肉質軟嫩適中還不錯



肉羹麵 40元
羹湯可以搭配麵、粿仔、米粉、飯，滿足不同的胃口
不過跟肉羹湯的價格一樣，所以多了麵肉塊就會比較少~



羊肉羹飯 50元
懶的去羅東夜市人擠人，這裡也可以吃到羊肉羹湯~



燙青菜 30元，份量給的還不少



油豆腐 20元



粉腸30元



小腸 50元



鴨掌 50元



控肉飯 50元
除了一塊控肉還有筍乾、小黃瓜以及海帶等配菜，視覺上還蠻豐富的組合
這塊控肉略偏肥了些，口味上就中規中矩

整體上來說雖然沒有特別讓人驚艷的食物，但多樣豐富的選擇性
如果剛好路過附近有用餐的需求，也是可以參考的選擇~

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山明水秀的宜蘭員山雷公埤 旁，藏著一座低調的台灣碗盤博物館
招牌不是很明顯，建築物又位在喜互惠總部的大門內，開車經過也很容易錯過
以台灣碗盤為主題的博物館，展示各個年代呈現不同風格的碗盤餐具等
是很特別的台灣餐飲文化展覽，也是旅行宜蘭時的室內展館雨天備案。



台灣碗盤博物館
地址：宜蘭縣員山鄉永同路三段26號
電話：03-9223699
營業時間：週一~週日 09:00 ~ 17:00
門票收費：100元



記得剛開幕有一段時間只收60元，不過當時因為時間有限所以無緣
直到這天剛好碰上下大雨，最適合安排這樣的室內參觀行程
這才發現票價已經不是60元，而是恢復原價100元了
100元除了是門票之外，也包含一張飲料兌換券。



一進到展示館最顯眼的就是這個鯉魚大盤
台灣碗盤博物館的標誌，看起來跟這個大盤子長的很像。



文字介紹當然不能少，讓碗盤不只是碗盤，是生活是文化也是藝術。



你我也許都沒經歷過的年代，卻是老一輩人曾經的日常生活
豬油罐對我爹娘來說，就像是昨日般的鮮明記憶~



除了台灣的碗盤，還是有展出一些世界各國的碗盤



一樓的碗盤展示區，不同年代文化也充分的展現在碗盤上

唐山過台灣時期的碗盤



早期的辦桌文化，因為桌椅碗盤都是互相借用，
為了方便辨識產生了在碗盤上寫字做記號的特色。



日治時代的碗盤充滿了濃厚的日本風



二戰時期出現的愛國碗



二次大戰日本投降後，被佔領的日本碗底有「MADE IN OCCUPIED JAPAN」



在碗盤博物館內，應該不難發現有許多碗盤上都有繪有魚蝦
魚盤、蝦盤，在物質缺乏的年代，碗盤中彩繪魚蝦，代表對未來美好生活的期待。









五十年代曾經流行的閃光釉，正是金光閃閃的金飯碗



年輕一輩應該很難想像當年還有補碗盤這樣的工作



修補過的大陶缸






古時候用來外送餐食的竹籃



展示的碗盤數量確實相當多，仔細尋找或許會有什麼意外有趣的發現~



參觀完一樓，接著可以到二樓換飲料
二樓也有陶瓷的展示商品



二樓商品展售區



二樓座位區-大自然之窗，建築裡無窗無框的透視感
滿眼盡是綠意讓人身心舒暢，很喜歡這樣的空間
不過也替他們擔心天候不佳時會有的困惱...



木製菜櫃的展示



二樓有擺設一些早期的童玩、骰子、彈珠檯等，提供親子同遊的遊憩空間



一百元門票附的飲料券，可以換汽水飲料、冷泡茶或是冰淇淋
，最後我們換了冷泡茶與金桔冰淇淋。



在碗盤博物館的出口一樓，除了有家賣手工皂的艾達皂房
還有個很特別的商品展售區，堆疊滿地的古早碗盤與各種陶製品
昏暗燈光下兩張早期的紅眠床，有種在舊倉庫尋寶的感覺。



簡單樸實的宜蘭碗，是2014年宜蘭十大伴手禮之一
我娘看了也很喜歡，如果門票可以拿來抵消費，應該就會買回家了吧!
碗盤博物館展出的物品雖多，但可惜文字介紹還是少了點
如果有更多關於那個年代的解說，或是可以提早預約導覽應該會更精彩。



台灣碗盤博物館
地址：宜蘭縣員山鄉永同路三段26號
電話：03-9223699
營業時間：週一~週日 09:00 ~ 17:00
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最近幾次的華西街美食之旅，拜訪了壽司王 、小王清湯瓜仔肉 以及阿猜嬤甜湯後
讓我對於這個熟悉又陌生的觀光夜市，又再度的燃起探訪美食的熱情！
這天剛好有機會跟著瑪格同遊艋舺，才發現瑪格比我這個偽萬華人更熟悉華西街的美食
尤其是他推薦的昶鴻麵點，在平凡的外表下卻有著讓我們讚嘆的美味~大推！



昶鴻麵點
電話：0982-187-604
地址：台北市萬華區華西街（第171攤）
營業時間： 11:45~21:00
阿猜嬤甜湯
電話：(02)2361-8697
地址：台北市萬華區華西街3號
營業時間：15:00~21:00 週四公休



昶鴻麵點、阿猜嬤甜湯，都在比較靠近貴陽街二段的這頭
從桂林路方向進來的話，要走到底才會看到這兩攤。



昶鴻麵點的價目表，乾麵30元、扁食麵50元，以觀光夜市來說算是平價
比較特別的是還有菊花肉麵、豬尾麵，在一般麵攤很少看到這兩款~



最吸引人的還是擺放整齊明亮的小菜櫃，白斬土雞、豬尾、腸肚各種內臟
每一樣看起來都十分美味！可惜才剛吃了壽司王，不然真想點一條龍來吃啊!

很節制的只點了這一小盤
脆嫩的豬心、帶勁夠味的豬小肚、半熟黃金蛋、肉鮮味美的白斬土雞~
真的是每樣都好吃，一邊咀嚼還會讓人連聲說讚的~！
來到昶鴻麵點，絕對不能錯過的就是這些迷人的小菜！
下回我一定要在來點其他不同的菜色~






菊花肉麵 80元
這款其實就是麵攤常見的嘴邊肉，也是我最愛的肉類小吃~
平常幾乎只要看到嘴邊肉都會點來嚐嚐看
一家麵店的小菜是否合胃口，從這款就可以分出高下！
昶鴻麵點的菊花肉沒讓我們失望，富含膠質軟中帶勁相當美味
加了薑片、韭菜的大骨湯也很對味，讓我們一口接一口喝到碗底全空~



豬尾麵 80元
也是個人很推薦的一款，重點在於豬尾巴煮的很好吃~
豐厚膠質的外皮燉的軟硬適中，咀嚼在口中滿滿的鮮甜滋味
下回要單點豬尾、菊花肉當配菜來吃！



扁食湯 30元
這款算是比較平價的選擇，皮薄肉鮮也是美味，只是相較於前面兩款就不算出色囉!



這幾次來到華西街，不管正餐吃什麼，最後總要來碗阿猜嬤的甜湯來做結尾~
印象中小時候在艋舺有不少類似的甜湯店，主要賣的都是花生湯、紅豆湯
那溫暖甜蜜的滋味是兒時幸福的回憶之一



阿猜嬤甜湯價目表，除了花生湯、紅豆湯之外
還有冰糖白木耳連子湯、米糕桂圓粥，另外還可以加油條跟泡餅



攤子前擺了一整盤的紅豆與花生，視覺上有誘發人食慾的效果~
明明已經連吃了兩攤，就是會想再吃一碗甜湯！







紅豆湯 40元
軟綿香甜的紅豆湯也是我愛的味~也可以花生+紅豆混著吃



花生湯泡餅 70元
甜上加甜的傳統好滋味，熱甜湯就是要很甜的才對味啊!
尤其是冬天來上一碗，整個會讓人暖到心裡~



油條也是熱甜湯的好搭檔
雖然店家很貼心的用紙巾包附，不過手上難免還是會沾點油



底下是前一次造訪的
米糕桂圓粥 40元
他們家的甜湯每一款我都愛，熱呼呼的米糕粥飄著淡雅的桂圓香氣，好吃！



冰糖白木耳連子湯 45元
在阿猜嬤的各種甜品裡，這一款算是最清爽甜度也比較低些



阿猜嬤甜湯店裡頭還有一些關於傳統甜品的文字敘述



昶鴻麵點是近年少數讓我一吃就愛上的小吃
類似的美食老店大概就屬老圓環食品 
同樣有著許多讓人垂涎的好滋味！
昶鴻麵點 
電話：0982-187-604 
地址：台北市萬華區華西街（第171攤）
營業時間： 11:45~21:00 
阿猜嬤甜湯 
電話：(02)2361-8697 
地址：台北市萬華區華西街3號 
營業時間：15:00~21:00 週四公休
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這些年來在宜蘭吃過不少的肉羹，最愛的還是北門蒜味肉羹 的濃厚蒜味
另外羅東的肉羹慶 、羅東肉羹番 、羅東-市場口大頭肉羹 等也都是不錯的選擇
比較特別的還有這家泰山肉羹，加了酸菜、高麗菜又是一種不同的風味~
泰山肉羹跟排隊名店正好鮮肉小籠包在同一條路上，有機會路過也不妨嚐嚐看囉!



泰山肉羹
電話：(03)9311656
地址：宜蘭市泰山路77之1號
營業時間：08:00~17:00



泰山肉羹的價目表，肉羹搭配飯、麵、粿仔、米粉等都是45元
另外還有魷魚麵、魯肉飯可以選擇。



肉羹 45元
加了酸菜還有高麗菜是它的特色之一，在宜蘭比較少見到這樣的組合
湯頭勾芡略偏濃厚些，加了酸菜的滋味意外的也還不錯~



切成片狀的厚實肉羹裹上薄粉，嫩中帶勁是我喜歡的口感！



好吃肉捲 40元
價目表上的名稱就是好吃肉捲，甜甜辣辣的特製醬汁應該居功不少
吃的到肉塊的口感，如果內餡的配料可以在飽滿些就更棒了~






魯肉飯 20元
中規中矩的平價主食，魯肉飯加肉羹就是飽足的一餐。



粉腸 50元
從一開始的不喜歡，漸漸的也習慣了這樣的口感
軟軟QQ的粉腸搭配蒜味醬汁也還不錯



豆干+魯蛋 30元
超夠味的蒜蓉醬汁很對我這個蒜頭鬼的胃
簡單的滷味小菜也因此而大大加分!



泰山肉羹
電話：(03)9311656
地址：宜蘭市泰山路77之1號
營業時間：08:00~17:00

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