鎖住的熊-食旅記

午餐太晚吃的結果，晚餐時間胃口不好，就只想選擇小吃來填肚子，這個時候最適合來一份蚵仔煎~
在宜蘭市除了蚵大王蚵仔煎 之外，第二家會讓我想吃的就是銀萊蚵仔煎，這兩家都是我喜歡的口味
蚵大王賣的種類比較少，除了蚵仔煎之外，還有冬粉鴨、當歸鴨、當歸羊肉以及黑棗雞，價格則是比銀萊貴一些。
銀萊相較之下選擇比較多，蚵仔煎、蝦仁煎還有花枝煎，另外還有飯、麵等多種主食，單價也比蚵大王便宜。



銀萊蚵仔煎
電話：(03)935-9322
地址：宜蘭縣宜蘭市復興路二段178號旁(宜蘭縣立文化中心對面)



銀萊蚵仔煎的菜單價目表，蚵仔煎50元似乎有漲價了點，炸醬麵25、餛飩湯25算是平實的價錢。
說是說不餓但看到食物還是忍不住都想點來吃看看，尤其是看到隔壁桌超大碗的麻醬麵...

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小姪女的暑假作業，是關於文教機構參觀的生活紀錄，愛趴趴造的叔叔終於有藉口，可以計畫這趟基隆海科館一日遊，早在北火發電廠還是籌備處的時候，我就時常關注著這裡的訊息，海科館-區域探索館 試營運也趕緊跑來參觀，
接著國立海洋科技博物館正式開幕後，我可是期待這一刻很久啦！
(歡慶中秋軍公教享主題館免費歡慶中秋節， 2015/9/26(六)~9/28(一)
凡軍公教人員憑國民旅遊卡或職員證件，即可享主題館免費入館優惠！)



國立海洋科技博物館
電話：02-24690731
地址：基隆市中正區北寧路367號
主題館開放時間 平日9:00~17:00(16:30截止入場) 例假日9:00~18:00(17:00截止入場)
主題館票價: 全票：200元 ,團體票：160元 , 優惠票(6歲以上至12歲以下兒童)：140元 ,
博愛票(65歲以上長者)：100元     詳細資訊以官網為準：http://www.nmmst.gov.tw/chhtml/index



國立海洋科技博物館在園區多處設置有自動售票機，
但是如果要享有信用卡的購票優惠、海洋劇場、特展以及部分特惠票，還是得到三樓北火大廳服務台的人工售票櫃檯買票。



海科館以北部火力發電廠為基礎，保留了部分原本發電廠的結構，
整建為海洋科技博物館，所以館區內可以見到北火電廠與海科館融為一體的痕跡。



暑假期間的特展是海影忍者の養成術-頭足類動物特展(展期已結束)，不過擔心時間有限沒有買特展的票，
事實證明如果要認真仔細的逛，光是主題館看一整天也不夠，但如果是走馬看花就另當別論囉！



國立海洋科技博物館的票價資訊，以及主題館樓層配置圖
1、3、5、7四個樓層，八個展廳要仔細看完，可以走一整天走到兩隻腳痠軟喔!



買完票就從3樓的海洋環境廳開始，主要以影像展示與互動遊戲體驗，還有不少海洋生態模型的展出。



海洋環境廳裡最吸引我的一個角落
海洋生態的動畫影片投影在兩層樓高牆面，絢麗的色彩讓我ㄧ家人驚嘆不已，光在這就玩了好久拍了一堆照~






海洋環境廳大多是用模型來模擬生態，加上影片或是文字的介紹，雖然少了點真實感，不過能看得比較清楚些。



弧形螢幕的海洋生態影片，有影片就坐下來看一下免的走太累了



各種海洋生物的模型，如果想看真實的海洋生物，還是得去海生館囉！



3F海洋文化廳，以照片或歷史文物以及許多生動的模型，許多有關以海為生的故事
這個館對小朋友來說比較沒有吸引力，不過資訊很多對有興趣的人應該可以看很久~



當然還是少不了互動遊戲的介紹，這對小朋友來說是最能引發學習興趣的。



深海影像廳的前身是北火發電廠的鍋爐室，所以可以看到巨大的鋼梁結構，
這裡有定時的影片欣賞，是關於深海探險的類卡通影片，不過影片撥放時間是不能攝影的。



5F的海洋科學廳，應該是最受小朋友歡迎的展廳，
許多關於海洋科學的互動遊戲，可以親子同歡具有寓教於樂的功能。



其中這個模擬海洋探測船的遊戲，小姪女玩的非常開心，過程很簡單可以親子互動相當有趣。



用雙手轉出海中的漩渦，也有不少可以消耗體力的互動學習~



7F的船舶與海洋工程廳，展示許多關於船艦、潛水艇的構造，同樣也有互動操作的項目。






關於主動式聲納與被動式聲納的介紹



展廳與展廳間，途中欣賞北火發電廠與海科館的建築之美！



水產廳分別有5、7兩個樓層，主要是關於漁業、水產養殖、水產加工的介紹。



水產廳可不是想像中的無趣喔！這台魚車也可以玩很久~坐上魚車跟隨魚群前進，這是體驗魚群在遭受掠食者追擊時該如何閃避的遊戲。



關於漁業、水產養殖、水產加工的資訊也相當豐富，還有一整排互動影片的遊戲。



逛累了有很多椅子可以坐下來休息，這個望向平浪橋的角落，遠望大海視野相當的美。



才逛了六個廳已經過中午該吃飯了，為了節省時間決定在館內北火食堂覓食，
這裡提供拉麵、蓋飯以及點心、飲料，拉麵跟蓋飯的單價在159~219之間，
以觀光景點來說不算太貴，食材口味也都在還能接受的範圍，就是個方便覓食的選擇。



1F的兒童廳，如果沒帶小朋友的這區就可以略過了，裡面就是一個有溜滑梯、角色扮演等遊戲空間。



1F深海展示廳，逛到這邊體力真的快耗盡...不過小姪女還是活蹦亂跳的往前衝~
關於深海的種種生態，在這裡透過影片、模型與互動遊戲呈現。



看起來很好吃的各種龍蝦、螃蟹以及長腳蟹



深海魚類的介紹



海科館是相當適合親子同遊的行程，而且這篇所介紹的僅只是主題館的部分，就花了我整整一天的時間~
其他還有區域探索館、潮境公園、海洋劇場等等，想要完整的把海科館給玩透，可能得安排個兩天一夜才夠啊!

國立海洋科技博物館
電話：02-24690731 
地址：基隆市中正區北寧路367號 
主題館開放時間 平日9:00~17:00(16:30截止入場) 例假日9:00~18:00(17:00截止入場) 
主題館票價: 全票：200元 ,團體票：160元 , 優惠票(6歲以上至12歲以下兒童)：140元 ,
博愛票(65歲以上長者)：100元     詳細資訊以官網為準：http://www.nmmst.gov.tw/chhtml/index

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這天上午的行程是礁溪林美石磐步道散步，在上山之前順路到松興小吃部看看是否有營業，準備中午來吃麻醬麵
卻意外的在松興小吃斜對面，被這家二吉軒豆漿專賣店給吸引住，帶一點日式風格的外觀，遠遠看還以為是家日本料理
走近店門口才發現是豆漿專賣店，而且這家店還沒正式開幕...老板說才開始試營業第四天~
附帶提一下，礁溪林美石磐步道目前封閉施工，不過還是可以走到草湳湖散散步就是了。



二吉軒豆漿專賣店-濃い豆乳(日本SoyPresso技術)
電話：(03)9880005
地址：宜蘭縣礁溪鄉大忠路4號
營業時間：08:00~18:00 週三公休 



早上十點經過還可以看到現磨豆漿秀，不過當時沒停下車仔細欣賞
大概就是能看到豆渣跟豆漿分別從兩個出口出來，
等到中午來買豆漿的時候，工作人員已經開始清洗磨豆漿機了。



老闆說他們是豆漿專賣店，目前就只賣豆漿一款商品，不過可以選擇冷、熱還有微糖或是原味。
8Brix SoyPresso－8度濃豆乳大瓶90元、小瓶40元。



店家會主動的請客人們試飲，有免費的豆漿喝當然就不客氣囉！
原味的雖然不加糖卻是入口回甘，他們家的豆漿比一般市售來的濃郁許多，招牌上的濃い豆乳果然不假。

結果試喝一小杯免費沒錯，但是爹娘很喜歡這味道，所以現場又買了一瓶馬上喝，另外還外帶兩罐回台北~



店內有一小塊座位區可以坐下來喝豆漿

製做豆漿剩下的豆渣，老闆說目前免費送給客人，可以帶回家做料理~



豆渣裝成一盒一盒方便給客人帶走



不鏽鋼筒裡是熱的豆漿



老闆說店裡使用的是加拿大進口的非基因改造黃豆






二吉軒豆漿專賣店-濃い豆乳(日本SoyPresso技術)
電話：(03)9880005
地址：宜蘭縣礁溪鄉大忠路4號
營業時間：08:00~18:00 週三公休 
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說到這家高麗菜飯‧原汁排骨湯，掛在我的美食待訪清單已經好幾年了，每回在午餐時間經過總是滿座而錯過。
這天剛好原本要造訪的店沒開，想說碰碰運氣來吃原汁排骨湯，
結果大概是天氣熱沒冷氣所以人比較少，這才終於讓我如願喝到大碗公裝著的排骨湯囉!
位在延平北路三段的高麗菜飯‧原汁排骨湯，距離大橋頭站步行的距離相當近，
看似不起眼的路邊小攤，卻藏著簡單傳統的美味。



高麗菜飯原汁排骨湯(延三夜市)
營業地址：台北市大同區延平北路三段17巷
營業時間：中午～晚上(賣完就收)



高麗菜飯原汁排骨湯賣的東西很簡單，就是高麗菜飯20+原汁排骨湯70這兩樣。



一條長板桌加上學校的木椅，就是讓出外人飽餐一噸的地方



高麗菜飯20+原汁排骨湯70
清甜的蘿蔔排骨湯，在夏天喝起來格外爽口，一整塊排骨的肉啃起來也很過癮



跟最近吃過的原汁排骨湯比較
萬華祖師廟原汁排骨大王 依舊是我的最愛，不過價格也是目前吃到最貴的。
梧州街跟延三的這家價格一樣70，美味度也不相上下，三家都是想吃原汁排骨湯時的好選擇。



高麗菜飯的調味偏清淡，吃起來不會搶了排骨湯的味，安分的扮演主食的腳色。

喜歡重口味的人，排骨肉可以沾些辣椒醬油吃也很對味~



高麗菜飯原汁排骨湯(延三夜市)
營業地址：台北市大同區延平北路三段17巷
營業時間：中午～晚上(賣完就收)
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在結束了吉姆老爹啤酒工場 的行程後，用EatMe食我APP搜尋附近的美食，發現這家以養生蔬果餐為訴求的餐廳。
夢想成真養生蔬果餐，主要經營蔬食套餐以及火鍋吃到飽，老實說店名不是很吸引我，
雖然我不是素食主義者，但最近菜價很貴，所以蔬食為主題倒是讓人期待~ 
員山跟三星隔著蘭陽溪對望，跨越葫蘆堵大橋再拐個彎就是上將路，剛好是順路的行程。



夢想成真養生蔬果餐
電話：(03)9566597
地址：宜蘭縣三星鄉上將路一段368號
營業時間：11:30~21:30



夢想成真的菜單價目表，主要分為餐跟鍋兩部份，餐是固定的套餐，鍋則是自助吃到飽的火鍋。
這天是為了蔬食而來，就決定先來嚐嚐看火鍋吃到飽，有十三種不同的鍋底，初次造訪讓人難以抉擇。
吃到飽是依不同鍋底計價，每個人可以挑選不同口味的鍋底。



大面積的落地玻璃窗外，是綠草地跟漁池，以火鍋店來說是相當不錯的用餐環境，
餐廳整體的整潔度不錯，但椅子的布面因年久略有破損是美中不足的地方。






吃到飽的自助取餐區，有四種口味的明治冰淇淋，



各色蔬菜的種類還不少，水蓮、豆苗、地瓜葉、青花菜、蘆筍、秋葵、南瓜、紅菜等，最近菜價正貴剛好來這補充些



菇類的選擇也蠻多的，另外有蓮子、白果、牛蒡、栗子等



在吃到飽火鍋店，豆製品類我都比較少吃，因為很容易有飽漲感~而且我想吃的是蔬食而非素食。



三個人分別選了三種湯頭，川味麻辣 360元、濃郁咖哩390元、 冬瓜香菇360元。
川味麻辣微麻帶辣很是過癮，不吃辣的別輕意嚐試。咖哩適合煮根莖類、澱粉類的食物，蓮子、芋頭等煮起來都很對味。
冬瓜香菇是懷舊滋味，醃漬冬瓜加上香菇的湯頭清香，煮葉菜類來吃也不錯，不過這款會越煮越鹹要注意點。



店家會先送上一壺綜合果汁，這是點餐就會附贈的飲品，酸酸甜甜剛好可以開胃~



也算開胃菜的自製的蘿蔔糕，表面煎的略帶焦香，吃的到清甜蘿蔔絲的口感，這一款個人相當喜愛大推！



另外還會送上一碗素的魯肉飯，這個我倒是沒有很愛，少了油香就是缺一味囉！



第一輪先把菇類都吃過一遍，杏鮑菇、鮮香菇、金針菇等族繁不及備載，多吃點感覺應該很划算~



最近番茄超貴的，一定要多吃點補一下，芋頭、南瓜、蘆筍的品質也都不錯。



葉菜類、青花菜、秋葵當然一樣都不能少，還有蓮子跟蓮藕也都是火鍋的好朋友。



天氣轉涼又到了火鍋的季節，蔬食火鍋吃起來很舒服不會有太大的負擔，不過還是不能貪心吃太多囉！



用餐完還有附飲料，可以選擇冰、熱咖啡或是茶飲。



餐廳的隔壁是店家經營的民宿-櫻之宿



吃飽飽可以在院子裡散步，走在曲橋流水中也是相當愜意的畫面







夢想成真養生蔬果餐
電話：(03)9566597
地址：宜蘭縣三星鄉上將路一段368號
營業時間：11:30~21:30
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***歡迎加入鎖住的熊粉絲團一起去旅行***
宜蘭員山又多了一處新景點，而且是室內型態的觀光工廠-吉姆老爹啤酒工場。
在這裡還是工地的時候，外頭掛著大布條就吸引了我的關注，等了好久終於在八月底開始式營運了，
不過距離觀光工廠的成形還有一小段距離，期待二樓的啤酒博物館完成，能給遊客更多的視覺體驗。
所以暫時把他當成中途的休憩站，來喝杯飲料欣賞蘭陽溪沿岸風光吧！(開車不喝酒，未成年禁止飲酒)
吉姆老爹啤酒工場就在養蜂人家蜂采館 的隔壁，金車噶瑪蘭威士忌酒廠 的斜對面，
鄰近還有香草菲菲 、金車蘭花園-員山園區 等，在前往太平山的七號省道上，
觀光聚落的形成給消費者更多選擇，也適合規劃一場室內展場之旅。 



吉姆老爹啤酒工場 Jim & Dad's Brewing Company
電話：(03) 922-7199
地址：宜蘭縣員山鄉員山路二段 411 號
營業時間：09:30-17:00 週二公休



吉姆老爹啤酒工場的建築物外觀，最顯眼的應該就是高五層樓的景觀台，搭電梯可以直達登高遠望。



目前的營業時間從早上九點半到下午五點，週二公休。



寬敞的室內空間，是給遊客品嚐啤酒區域，非假日的早上被我們一家三口包場了~



目前還只能透過玻璃窗看啤酒工廠的內部，服務人員說未來會增加導覽行程，
讓遊客對產品又更多的認識，可是觀光工廠很重要的任務！









五樓的觀景台擁有360度的景觀視野，別忘了登高遠望欣賞美景。



從觀景台上可以清楚的看到附近的建築，左前方山腳下白色屋頂是香草菲菲，右手邊咖啡色建築是金車噶瑪蘭酒廠
，吉姆老爹啤酒工場隔壁則是養蜂人家蜂采館。



俯瞰蘭陽溪谷與遠處的青山



底下可以看到吉姆老爹啤酒工場的停車場，目前工程還在進行中，所以要注意安全。



遠遠的可以眺望龜山島，只是可惜剛好被高壓電塔給擋住~



從五樓望向二樓，室內還是空空如也，據說未來有部分會是啤酒博物館場地。



參觀完五樓的觀景台，回到一樓來品嚐一下啤酒吧



共有五種口味的啤酒，450ml大杯150元，110ml小杯40元，買三杯送點心。
黑啤酒Porter、 琥珀艾爾啤酒Amber Ale、酒花艾爾啤酒India Pale Ale、淡色艾爾啤酒Pale Ale、小麥白啤酒 White Ale



除了五種口味的啤酒之外(開車不喝酒，未成年禁止飲酒)，還有兩款美國進口的汽水，薑汁汽水以及麥根沙士。









點了三杯小杯的總共120元，黑啤酒喝起來比較甘口像是帶點酒精的黑麥汁。
酒花艾爾啤酒苦味偏重相當特別的味道，第一次喝感覺會有點嗆。
小麥白啤酒的酒精濃度最低，相較於上面的兩款感覺會比較平淡些。(開車不喝酒，未成年禁止飲酒)
這裡有販售瓶裝啤酒，所以駕駛不能喝也別太失望，可以外帶回家再慢慢享用囉！



點了三杯啤酒附的點心，目測應該是Costco有在賣的餅乾、洋玉片等零食，配啤酒還不錯。(開車不喝酒，未成年禁止飲酒)



基於喝酒不開車的原則，所以我點了一罐薑汁汽水 150元
帶點辛辣加上些微的酸甜，意外的還蠻好喝的，不過還真是有點貴~



旅遊不一定要到處趕景點，一杯飲料一面窗的視野，優閒的看看藍天白雲與綠地也是不錯。



目前的吉姆老爹啤酒工場還在建構的階段，期待未來能提供給遊客更豐富的內容

吉姆老爹啤酒工場 Jim & Dad's Brewing Company
電話：(03) 922-7199
地址：宜蘭縣員山鄉員山路二段 411 號
營業時間：09:30-17:00 週二公休
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前陣子聽說北門米粉炒的營業時間有變動，這天剛好路過就來跟店家確認一下，也順便點幾份美味小菜來解解饞~
果然原本從傍晚時間開始到半夜，現在改成中午12點就營業到晚上9點，所以想吃消夜要注意時間免的撲空了！
以後中午到晚上對一般消費者來說，想吃煙燻鴨肉、黑白切等小菜，又多了一個選擇囉！



北門米粉炒
電話：(03) 9329889
地址：宜蘭市舊城北路146之2號
營業時間：12:00~21:00 週二~週六
每次來都要在攤仔頭待很久，看著各種美味的小菜讓人無法選擇，真的很想給他一條龍點下去~
不過好像最後會點的還是那幾款...



新版的菜單價目表，仔細看才發現有部分漲價了，除了麵類之外幾乎都調整了5~10元不等。



三層肉 50元，還記得初次造訪就相當喜愛這款，這回再次來吃依舊美味，
肥肉、瘦肉是剛剛好的比例，入口不會讓人覺得油膩，淡淡的煙燻色澤更添幾分風味。

米粉炒 30元
友人是第一次來，所以點了一碗招牌米粉炒來嚐嚐看，不過似乎沒有獲得他的青睞。
粗米粉口感比較有嚼勁，加上跟小菜的醬汁味道一樣，所以吃起來會覺得有點無趣。



鴨心 40元，這天的鴨心吃起來是剛剛好的脆嫩口感，沾點甜辣醬汁就是很棒的小菜。



鴨腸 40元，這款倒是沒特別喜愛，雖然鴨腸處裡的蠻乾淨的，但是白煮的鴨腸光是沾醬還是不夠味。



這兩次來北門米粉炒，點的菜色幾乎都重複到了，下回一定要挑戰沒吃過的款式~
粉腸、鴨肝、鯊魚煙還有其他沒吃過的麵、飯等等....



北門米粉炒
電話：(03) 9329889
地址：宜蘭市舊城北路146之2號
營業時間：12:00~21:00 週二~週六
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在多雨的宜蘭安排旅遊行程時，別忘了準備幾個替代方案，能夠遮風避雨的室內景點當然不可少。
從頭城、礁溪一路往南到羅東、蘇澳，在宜蘭有不少室內展館、觀光工廠等，不管是晴天雨天，想
要躲太陽或是避風雨，都是值得造訪的旅遊景點。
本篇會以鄉鎮分區來介紹各地方的室內旅遊景點，不定期陸續更新。

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相信很多朋友都來過金車噶瑪蘭威士忌酒廠，那有沒有發現在會議中心的地下室，藏著金車文藝中心員山館呢?
安排旅遊行程不妨放慢腳步，給自己多一點點時間的知性旅遊，聽聽導覽解說也許會有不一樣的收獲喔!
宜蘭一日遊知性之旅-從金車文藝中心參觀青年藝術家作品開始出發，看金車噶瑪蘭威士忌酒廠從無到有的輝煌成就
，到金車酒堡免費試飲一杯KAVALAN威士忌(未成年請勿飲酒，開車不喝酒)，冬暖夏涼的礁溪蘭花園欣賞植物生態
，礁溪鮮蝦養殖場品嚐現撈現煮的鮮美活蝦，行程最後到頭城城堡咖啡喝杯下午茶，俯瞰外澳沙灘與龜山島的景色。 
這不只是一趟知性之旅，也是不論晴天雨天一年四季都適宜的，金車室內展場一日遊行程。


金車噶瑪蘭威士忌酒廠  
電話：(03)922-9000#1104
營業時間：週一~週五9:00AM~6:00PM  例假日9:00AM~7:00PM
金車文藝中心   員山館  
電話：(03)922-9000#8501
營業時間：週一~週日9:00AM~5:00PM
地址：宜蘭縣員山鄉員山路二段326號



金車宜蘭知性之旅，官方有建議ABC三個地區的行程方案。
如果時間允許也可以像我們一樣，安排一整天的行程，從員山、礁溪到頭城一路往北走訪。



金車噶瑪蘭威士忌酒廠參訪的第一站，在會議中心的演藝廳觀賞金車的簡介影片
，還記得當年初次踏進金車酒廠，除了銅製蒸餾器之外，最讓我印象深刻的就是播放影片的演藝廳
平常沒有放映的時間拉開布幕，透過大面積的落地玻璃，滿是綠意的庭院景觀，彷彿一張栩栩如生的畫布讓人驚艷。



降下布幕透過投影影片，可以對金車關係企業以及威士忌酒廠有初步的認識。



金車文藝中心員山館，位在會議中心的地下室，每隔一段時間會有不同主題的藝術作品展出



目前的是蘭陽仲夏曲展期到2015.10.27，主要展出金車青年油畫創作聯展
藝術也可以成為旅遊生活的一部分，用最直覺的角度來欣賞畫作，只要觀賞者認同就是一幅好作品。



對於藝術創作這塊領域，我的天賦僅止於小學的金工比賽佳作...，
展示的這些油畫、水彩畫，對我來說還真是一門學問，所以放輕鬆去欣賞就好囉！



展場的藝術作品旁，有關於創作者的介紹，可以對青年藝術家有多點認識。






親子同樂的明信片手創區，備有蠟筆與圖章可以自由創作。



金車會議中心的挑空大廳



連通金車文藝中心員山館與噶瑪蘭威士忌酒廠之間的廊道，是我很喜歡來酒廠參觀的原因之一，
不管晴天雨天都可以在這裡悠閒的散步，欣賞綠草如茵的酒廠園區兼具活動筋骨的概念。



廊道漫步沿途有一整排彩繪酒桶的裝置藝術，這天是兩年一度的換裝時間，剛好有機會看到藝術家們揮灑的身影。




欣賞彩繪酒桶，先別急著看旁邊的解說牌，看看畫作裡呈現的景物，你能猜出代表的是什麼嗎?



橡木桶刨桶區、橡木桶烤桶區，多年來我最大的心願就是想親眼看烤桶秀
可惜我幾乎都是非假日來到園區，所以始終無緣得見，這天的參訪活動終於得償所願。
隔著玻璃還能感受到熊熊火焰的高溫，當廠內的排氣扇開啟會聞到燒烤木桶的香氣



漫步廊道不能錯過的還有這，與酒廠合影的最佳角度
所以別急著開車直奔酒堡，用雙腳走一趟可以感受更多噶瑪蘭酒廠之美。



麥芽儲存場



威士忌蒸餾廠生產線體驗區，每隔一段時間再度造訪酒廠，總會有不一樣的的發現
印象中麥芽體驗區是近期新增的，可以近距離的感受釀酒麥芽的氣味
在這裡可以得到許多關於威士忌釀酒的知識，但前提是要有耐心與時間去仔細閱讀...






或是透過導覽老師的解說，會比生硬的文字要來的容易接受
酒廠平假日會有固定的導覽時間，在安排行程時可得注意囉！






噶瑪蘭威士忌酒廠參觀行程的最後一站-金車酒堡



除了試飲噶瑪蘭威士忌這個重頭戲，這裡還有一個聞香區，各款酒一字排開讓遊客體驗酒香，
在酒堡的二樓還有付費的威士忌DIY調酒活動，
可以調配一瓶專屬於自己的威士忌，感覺會是很特別的紀念品。(未成年請勿飲酒，開車不喝酒)



噶瑪蘭酒廠加上文藝中心的行程，剛剛好是ㄧ個上午的時間，
如果時間有限，在酒堡二樓的伯朗咖啡用餐，也是方便又節省時間的選擇。
金車礁溪蘭花園-蘭花雨林生態園區(距離金車噶瑪蘭威士忌酒廠約30分鐘車程)
電話：(03)988-7820#22~24
地址：宜蘭縣礁溪鄉奇力丹路103-1號
營業時間：8:00AM~5:00PM



多雨的宜蘭，很需要室內的參觀景點，距離頭城交流道不遠金車礁溪蘭花園就是其ㄧ。
為了營造出適合蘭花生長的環境，所以大部分的空間是冬暖夏涼，避暑或是雨天出遊的好去處。

蘭花雨林生態園區

雨林生態園區展示的蘭花種類相當多，可以透過文字敘述多點對蘭花的認識。






蘭花的開花期各有不同，想要看到色彩繽紛的姿態可能得碰碰運氣，
不過雨林生態區展示的蘭花種類相當多，仔細去尋找或許會有意外的發現喔！



仙人掌多肉植物區，屬於療癒系的觀賞植物，千奇百怪的姿態，怎樣看都不會覺得厭煩。



食蟲植物與觀葉植物，豐富有趣的多樣性，也是讓人很想帶回家的盆栽。



期中最吸引大家目光的就是捕蠅草，活像是卡通世界跑出來的生物~



蘭花園區內也有簡單的蝴蝶蘭DIY活動，適合親子一同完成的植栽樂趣。



金車生技水產養殖研發中心，距離金車礁溪蘭花園只有3分鐘車程，相當適合安排在一起的行程。
電話：(03)987-0139#23
地址：宜蘭縣礁溪鄉淇武蘭路162-13號
營業時間：8:00AM~5:00PM



金車鮮蝦養殖場，定時有導覽人員解說參觀園區，介紹關於鮮蝦養殖的過程。






商品展售區旁，設置有幾個大型的水族箱，多彩的熱帶魚優游其間。



另外還有許多造型奇特的觀賞蝦



來到鮮蝦養殖中心不容錯過的就是，活跳跳的金車鮮蝦，可以現撈現煮品嚐最鮮美的滋味。
另外也有冷凍的水產品可以帶回家，除了蝦之外還有不少冷凍魚鮮可以選擇。



頭城城堡咖啡-咖啡二館
電話：(03)969-9228
地址：宜蘭縣頭城鎮石空路102號
營業時間：11:00AM~5:00PM，例假日8:00AM~6:00PM



頭城城堡咖啡館，一直是相當熱門的觀光旅遊景點，近期在城堡咖啡二館營運後，有更佳的新視野可以俯瞰蘭陽平原。



點一杯咖啡，搭配窗外遼闊的海岸線，舒解一天的旅途疲憊
頭城城堡咖啡喝杯下午茶，俯瞰外澳沙灘與龜山島的景色。




若是喜歡山林綠意，在這裡同樣可以獲得滿足，背山面海的城堡咖啡二館，山海景色可以一次擁有。



一杯飲料加上輕食點心，就是讓人放鬆的下午茶時間。



宜蘭知性之旅一日遊，在夜幕低垂中也接近尾聲 
旅遊行程可以有更多不同的安排，金車在員山、礁溪、頭城的各個園區與咖啡館，
不論晴天雨天四季都適宜的行程，走一趟宜蘭室內展館的知性之旅也是不錯的選擇。



金車噶瑪蘭威士忌酒廠  
電話：(03)922-9000#1104
營業時間：週一~週五9:00AM~6:00PM  例假日9:00AM~7:00PM
金車文藝中心   員山館  
電話：(03)922-9000#8501
營業時間：週一~週日9:00AM~5:00PM
地址：宜蘭縣員山鄉員山路二段326號

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在暑假接近尾聲前，帶著小姪女走訪了一趟傳統藝術中心，讓小小心靈能多接觸些民俗戲曲的表演活動。
因為是當天來回的一日行程，為了節省旅途時間，早餐就決定在去程的路上挑一家來吃。
下了高速公路經過五結市區時，發現這家兼賣早午餐的紅麵線，店面不算大生意卻相當不錯，那就來嚐嚐看吧！



紅麵線早餐、早午餐
電話：(03)960-0708
地址：宜蘭縣五結鄉五結中路一段516號
營業時間0600~1300週二公休



紅麵線的菜單價目表，招牌的紅麵線可以選擇加不加大腸，另外還有一般早餐店常見的漢堡、蛋餅、三明治等。



這裡的麵線沒有加蚵仔，配料就只有大腸一款可以選擇，不加香菜的也記得先提醒老板囉！






總匯三明治 45元，漢堡肉、煎蛋、火腿、肉鬆加上小黃瓜絲，跟一般早餐店的總匯差不多
雖然沒什麼特別的驚喜，但就是個豐富配料的早餐選擇。



火腿蛋餅 25元



紅麵線(大碗加腸) 45元，要在傳藝中心裡走上大半天，當然要選擇大碗加腸的麵線才有足夠的體力！



麵線裡面還加了些許的木耳，清甜的湯頭是相當爽口的滋味，拿來當早餐吃感覺也很對味。



大腸沒有過重的調味，彈性適中入口是剛剛好的嚼感，不會過於軟爛或是太有韌性。
沒有太多的配料，就是一碗簡單卻讓人滿足的美味早餐，如果能再多加點蒜泥就更棒了！
雖然稱不上是什麼宜蘭必吃的美食，但有路過或是在附近剛好想吃碗熱湯麵食，五結市區的紅麵線早餐也是不錯的選擇。



紅麵線早餐、早午餐
電話：(03)960-0708
地址：宜蘭縣五結鄉五結中路一段516號
營業時間0600~1300週二公休

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傳說中的冬山屋台拉麵搬到宜蘭市了，從小攤車搖身一變，成了有庭院造景的日式拉麵店。
雖然變成店面就跟屋台兩字不太搭，但可以遮風蔽日還有冷氣吹，對消費者來說應該也是樂見其成。
午後在傳藝中心的一場大雷雨，滴滴答答的悶濕空氣，就讓人想喝碗熱湯麵，那就決定到屋台拉麵嚐嚐鮮囉！

屋台拉麵
電話：0929-861-060
地址：宜蘭市宜興路二段55號
營業時間：中午AM11:30~PM1:30，晚上PM5:30~售完 (週三、四公休)



屋台拉面的門口放著菜單價目表，賣的東西很簡單，就豚骨、地獄跟醬油三款拉麵，
所以挑選起來一點都不費力，我們一家四口剛好可以把三種口味都吃遍~



店內客滿的狀況下會給排隊的客人發號碼牌，還好這天等候的人不算太多，大概等了五分鐘就有空位了。



店內的菜單價目表，有介紹三款拉麵的配料，另外還有一些注意事項。
上頭寫著這裡的湯頭適合台灣人口味，拉麵的軟硬度、湯頭鹹淡都可以調整。



店內提供茶水、蒜頭、七味粉以及芝麻，可以依自己的喜好來取用。
有整顆大蒜還有壓蒜器，這是我最需要的酌料，要加滿滿的蒜頭才夠味啊！



醬油拉麵 170元
昆布熬煮出來的高湯加上柴魚提味，清爽甘甜的滋味確實不錯，鹹度適中，果然如菜單上說的調整成台灣人的口味。
配料有兩片叉燒肉、一顆糖心蛋加上筍干、海帶芽宜蘭蔥。



叉燒肉味道沒有特別讓我喜愛。口感軟嫩如果可以厚一點會更好~

麵條算是軟硬度適中，跟清爽的湯頭搭配的還不錯。



清爽路線的豚骨拉麵 200元
如果你喜歡的是日式厚重濃郁的湯頭，應該會嫌這碗過於清淡不夠味，但對我來說倒是剛剛好的溫醇。
過油過鹹實在不是我喜歡的口味，所以屋台拉麵的湯頭我還蠻喜歡的。



地獄拉麵 200元
原本還以為會是紅通通的湯頭，乍看之下卻跟豚骨拉麵沒什麼兩樣，只有少許的辣油痕跡飄在湯上
這碗是我娘吃的，嗜辣的她說有點辣，那就代表應該是很辣~



蒜頭、七味粉以及芝麻等調味料，可以自己調配喜歡的味道。



原本的屋台拉麵攤車，現在變成日式庭院的造景之一。
一碗屬於台灣人口味的拉麵，我想這是宜蘭市的屋台拉麵想呈現給大眾的印象，只於喜不喜歡就是各人口味的問題囉！



屋台拉麵
電話：0929-861-060
地址：宜蘭市宜興路二段55號
營業時間：中午AM11:30~PM1:30，晚上PM5:30~售完 (週三、四公休)
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終於在宜蘭找到一家湯頭、肉質都合胃口的牛肉麵店，不管是清燉還是紅燒都帶著甘醇的藥膳滋味。
御村牛肉麵位在宜蘭市的和睦路上，經常來宜蘭的我也是第一次踏進這個區域，這附近大多是住宅少有店家，
卻意外的藏著讓人驚喜的美食店家，算是巷仔內的饕客才知道的美味！



御村牛肉麵
電話：(03)9330535
地址：宜蘭市和睦路1-22號
營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00每週四公休



原本以為單純就只賣牛肉麵，沒想到還有精燉排骨飯、蛤蜊雞肉拉麵等多樣的選擇，不過初次造訪還是先來嚐嚐牛肉麵囉！



菜單價目表，基本款的牛肉麵95元、清燉牛肉麵100元、牛三寶麵150元，單價上比頭城龍記來的便宜許多。
讓人好奇的是一碗要價380元的滿漢牛肉麵，會讓人很想點來看看到底有多澎湃~
另外不吃牛的在這裡還有很多選擇，各種口味的鍋燒麵以及拉麵等。



小菜櫃用鋁框紗窗帶一點點古早味的感覺



這天客滿的狀態下，我們被安排在最靠廚房的座位，背景的大理石迴旋樓梯加上細緻的木扶手，
感覺根本就在人家豪宅裡吃牛肉麵啊!



在店內用餐最棒的就是，有白木耳湯免費供應



而且就算是不用錢的，用料還是很實在，木耳、枸杞滿滿一碗吃完還可再續~



小菜的部分有點可惜，沒有特別讓人喜愛的地方。



酸菜跟辣椒醬自取



燙青菜 40元，從這可以看的出來，店家走的是清淡口味的路線，就是簡單的水煮青菜沒有太多調味。



清燉牛肉麵 100元
四塊燉煮的軟嫩適中又夠味的牛腱肉，加上甘醇順口的藥膳湯頭，
Q彈有嚼勁的麵條，這碗可以說是我在宜蘭吃過最合胃口的牛肉麵。
另外牛肉麵上都會加點香菜，所以不喜歡香菜者記的先跟店家說囉！





無骨牛小排麵 140元
紅燒湯頭同樣也是帶著藥膳味，不過這塊牛小排跟想像中的不一樣，口感反而是比較偏乾澀，所以我喜歡牛肉麵多些。



和風蛋捲 80元
有點類似玉子燒不過吃起來更柔嫩些，加上柴魚片提味，是越吃越順口的開胃菜色。



滷牛三寶 150元
應該是滷汁本身調味偏淡，所以才又淋上了醬油，不管是牛腱、牛筋還是牛肚口感都略偏硬些，
相較於牛肉麵給我的好印象，這滷牛三寶反而是可有可無的菜色。









挪威鯖魚 110元，單價不高但是體型相對也比較小些，就中規中矩的菜色。



雖然御村牛肉麵並非每樣菜色都讓我滿意，但只要招牌的牛肉麵合口味就夠了！
下次有機會再來嚐嚐其他的菜色，心情好的時候，說不定就發狠給他點碗滿漢牛肉麵來大快朵頤一番！
御村牛肉麵
電話：(03)9330535
地址：宜蘭市和睦路1-22號
營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00每週四公休

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