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鎖住的熊-食旅記

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喜歡在宜蘭,如同生活般的漫步,巷弄間的小吃店,不經意發現的細微事物,也許是旅程最難忘的回憶。

部落格全站分類:美食情報

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  • 11月 28 週六 201515:51
  • 宜蘭中興文化創意園區-2015台灣設計展-五結室內展場雨天備案行程

自從宜蘭五結的中興文化創意園區開幕後,因為只有假日開放所以一直找不到時間來參觀
好不容易等到2015台灣設計展,展期11/21~12/06每天都可以免費參觀,
趕緊趁著非假日來假文青一下,順便看看中興紙廠的老建築~
中興文化創意園區的腹地大停車場完備,室內展場的空間也有相當的規模,果然很適合這樣大型的展覽!
宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展000-DSC_6740


宜蘭中興文化創意園區-2015台灣設計展
電話:03-9655440
地址:宜蘭縣五結鄉中正路二段6-8號
營業時間:2015台灣設計展展期11/21~12/06  週日~週四10:00~18:00 週五~週六 10:00~20:00
宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展001-DSC_6749


但對我來說可以在非假日參觀中興文化創意園區,似乎比這場盛大的台灣設計展來的讓人興奮
想親眼看看這個老紙廠的建築與空間,在他還沒被摧毀前...
宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展002-DSC_6756


2015台灣設計展的導覽圖,畫分為九個區域
要認真逛完可能一整天才夠,就算走馬看花要走完一圈也要不少時間。
宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展003-DSC_6757


進園區的第一棟建築物是服務中心,這裡主要是提供展場資訊以及免費的小罐礦泉水
另外打卡還會送精美的小贈品-鉛筆或是明信片。
宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展004-DSC_6762


中興紙廠荒廢頹圮的建築物比設計展更吸引我些
趁著天氣晴朗先來拍拍照,這些建築看起來都有些危險所以是封閉禁止進入的
灰黑色的水泥建築有點像射擊遊戲中的場景~
宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展005-DSC_6766


宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展006-DSC_6770


第一個展區是拾好物-文創市集,有不少文創商品的攤子可以逛逛。
宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展007-DSC_6771


第二展區是表演場在週五、六、日會有戲曲表演
第三個展區是茶空間-行動茶屋「美檜亭」
展出許多日本建築大師藤森照信及鈴木敏彥的作品、照片及文字敘述
這區擺設有點太集中了,要是假日人多可能會擠成一團...
宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展009-DSC_6784


另外還有每天固定場次的茶席表演以及體驗,不過名額相當有限要先上網報名~
宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展008-DSC_6772


這天有不少小朋友來校外教學,在藍天綠地之下奔跑得相當開心~
宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展010-DSC_6786


第4個展區,Cool體驗-AIC宜蘭創意庫空間
前面幾個展場的木頭屋樑還飄著淡淡的香,感覺多了點文化的氣息~
宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展011-DSC_6790


展示許多3D列印的設計作品,以及咖啡渣環保產品
這些看起來很有設計感的燈飾、物件都要價不斐,現在還有一個3D列印的教室。
宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展012-DSC_6793


好戲上桌-美式桌上遊戲展,這個展覽的不會跟著台灣設計展結束,12/8~12/26會繼續展出。
宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展013-DSC_6809


木雕製品的展示
宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展014-DSC_6818


小朋友對機器人都非常的有興趣,不過可惜展場裡只能看不能摸~
宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展015-DSC_6821


第5展區,染上身-綠時尚、染工坊,介紹各種天然染色的應用
宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展016-DSC_6826


染色材料與各種染色工法的器具,另外還有DIY體驗區
展覽的內容當然不是幾張照片就能看完的,要仔細看完可得不少時間。
宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展017-DSC_6827


染上身展場外有一整排的染布飛舞著,這一區可是攝影者的愛,要拍張空景都得等很久啊!
宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展018-DSC_6846


宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展019-DSC_6847


宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展021-DSC_6849


中興紙廠的老建築們,從建築裡長出的綠樹不難看出已經荒廢許久~
宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展020-DSC_6848


第6展區,Boom企業-精造‧品牌,這區是傢俱以及燈飾業者的產品展
宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展022-DSC_6851


一進門看到這一整排燈飾,把大叔我的少女心都給喚醒了~
黑熊、鹿、猴子、青蛙、貓頭鷹各種派對時光的動物燈飾,真的是好可愛、好可愛、好可愛啊!
宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展024-DSC_6853


擺脫以往燈具裝燈泡的概念,用LED讓燈的創意無限,不只是照明更是藝術品!
宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展023-DSC_6852


有情門以及STRAUSS的傢俱展出
宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展025-DSC_6858


第7個空間,超展開-創意大廳,是展演以及電影放映的空間,
可惜節目表上大多是下午的時間所以沒碰上,只好拍拍牆上中興紙廠的老照片~
宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展026-DSC_6869


最後一個展館空間非常大分為A、B展區,是這次台灣設計展的主題館以及采風館
入口用紙筒組合的廊道是攝影師們的戰場~等不到一刻淨空的時間,只好連人一起拍囉!
宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展040-DSC_6924


宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展028-DSC_6872


宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展031-DSC_6884


醫院轉型成為創意工作室,做品也加入許多關於醫學的種種
不過那個人體構造的瓷盤拿來吃飯好像還是怪怪的阿~
宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展029-DSC_6878


個人很喜歡的一個作品,榫接工法也可以是一門藝術啊!
這次的設計展不只是成品的展示,更是把工廠、工作室的實況也展現其中。
宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展032-DSC_6887


宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展033-DSC_6889


有些設計師會在現場,直接說明讓觀眾更了解設計的理念。
宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展034-DSC_6890


不過因為把工廠、工作室放進展覽裡,所以有不少工具都是危險物品,參觀展務必自律不要碰觸、在展場奔跑~
宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展036-DSC_6908


宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展035-DSC_6906


B展區采風館-噶瑪蘭‧請進
宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展030-DSC_6882


共有海、木、霧、河、林、山、雨七個主題,
不過這天剛好有在辦活動,所以展場人很多感覺有點點亂
宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展037-DSC_6913
國際邀展的部分有許多來自日本的工藝品
宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展038-DSC_6915


宜蘭椅得獎作品的展示
宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展039-DSC_6919
宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展042-DSC_6931


大概都是同樣工廠轉型為文創園區,所以場地感覺跟華山有點點類似,不過腹地更大更寬廣就是了
期待在台灣設計展結束之後,能有更多更精彩的展出囉,室內展場在多雨的宜蘭是很棒的休閒去處!
宜蘭中興文化創意園區2015台灣設計展041-DSC_6930


宜蘭中興文化創意園區-2015台灣設計展
電話:03-9655440
地址:宜蘭縣五結鄉中正路二段6-8號
營業時間:2015台灣設計展展期11/21~12/06  週日~週四10:00~18:00 週五~週六 10:00~20:00
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  • 個人分類:五結鄉
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  • 11月 26 週四 201521:56
  • 當歸豬腳重慶30年老店-台北大同區歸綏街美食

忽然從夏日變成冬天的台北,除了吃火鍋之外,來歸綏街老店嚐嚐當歸豬腳也讓人暖呼呼的選擇!
當然還是要建議避開用餐的尖峰時間,重慶30年老店當歸豬腳的生意相當好,用餐時間來得多點耐心排隊囉!
跟老牌張豬腳飯 、富霸王豬腳 這些知名的魯豬腳不同,寒風中來一碗當歸豬腳再適合不過了~
當歸豬腳重慶30年老店001-DSC_6502


當歸豬腳重慶30年老店
電話:0920-875630
地址:台北市大同區歸綏街181號
營業時間:16:30~賣完為止
當歸豬腳重慶30年老店000-DSC_6495


排隊等點餐的時間,這一大鍋豬腳光是看都讓人垂涎,很想點一整塊豬腳直接啃著吃~
當歸豬腳重慶30年老店003-DSC_6504


旁邊的關東煮也滾燙著白煙,不點些來嚐嚐看似乎說不過去!
當歸豬腳重慶30年老店002-DSC_6503


當歸豬腳的菜單價目表,可以選擇腿肉或是豬腳搭配麵線,還有關東煮跟滷肉飯。
當歸豬腳重慶30年老店004-DSC_6505


藥燉豬腳-腿肉 75元
我原本以為腿肉跟綜合豬腳是乾的,上桌才想到這店就是以當歸豬腳為名
所以不管點什麼都是當歸豬腳的湯,溫熱清爽的湯頭是甘醇的美味。
當歸豬腳重慶30年老店006-DSC_6509
雖然腿肉看起來肥肉的比例不少,但入口是滿滿的膠質肥而不膩,
跟豬腳比起來會瘦肉的部分會比較硬一些些。
當歸豬腳重慶30年老店005-DSC_6507


綜合豬腳 75元
有肉也有腿骨可以啃,這一碗的肉質Q彈帶點嚼勁是我喜歡的口感
跟腿肉比起來我喜歡綜合豬腳多些,但是腿肉的肉比較多吃起來比較過癮~
當歸豬腳重慶30年老店010-DSC_6521
當歸豬腳重慶30年老店009-DSC_6517


豬腳麵線 75元
如果想省點錢就點這碗吧!豬腳、腿骨、麵線一次滿足~
當歸豬腳重慶30年老店008-DSC_6515
當歸豬腳其實單吃就很夠味了,但沾點辣椒醬油又是一番不同的風味
當歸豬腳重慶30年老店011-DSC_6524


關東煮(一個) 35元
總共點了三種結帳是95,所以如果不是算錯錢就是有某一款是25元,離開之後才發現所以也來不及求證~
認真的說這關東煮確非當歸豬腳的強項,不過其中一款類似阿給卻包著炸雞蛋的食物卻吸引了我...
當歸豬腳重慶30年老店007-DSC_6513
所以又加點了兩份包著炸蛋的油豆腐 70元
當歸豬腳重慶30年老店012-DSC_6527


第一次看到這樣的組合,油豆腐包著魚漿以及炸蛋,很特別的口感搭著甜辣醬吃還不錯
當歸豬腳重慶30年老店014-DSC_6530


天起變冷了,來碗豬腳湯+關東煮吧!
當歸豬腳重慶30年老店013-DSC_6528


當歸豬腳重慶30年老店
電話:0920-875630
地址:台北市大同區歸綏街181號
營業時間:16:30~賣完為止
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  • 個人分類:台北
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  • 11月 25 週三 201521:55
  • 宜蘭蘇澳美食-牛哥小吃部(赤牛小吃部)-馬賽的隱藏版海鮮餐廳

前陣子某一次的牡羊趴,不小心偷聽到宜蘭在地人分享的私藏美味-位在蘇澳馬賽地區的赤牛小吃部
這家海鮮餐廳連在Google搜尋的資訊都非常少,所以說牛哥小吃部(赤牛小吃部)是在地隱藏版也不為過
這天結束了在大雨中的一米特創藝美食館 行程,剛好順路來附近尋找這傳說中的赤牛小吃部!   
蘇澳馬賽牛哥小吃部赤牛小吃部003-DSC_5431


牛哥小吃部(赤牛小吃部)
電話:(03)9903186
地址:蘇澳鎮仁愛路187號
營業時間:11:00~14:00 17:00~20:00
蘇澳馬賽牛哥小吃部赤牛小吃部007-DSC_5439


雖然大家都叫他赤牛小吃部,不過到了店門口才發招牌其實是牛哥小吃部
這裡沒有菜單,冰櫃裡的海鮮漁獲相當豐富,挑選自己喜歡的吃的就對了
中等體型的紅喉400、小隻的250、整尾大隻透抽300,價格算是相當平實。
蘇澳馬賽牛哥小吃部赤牛小吃部000-DSC_5422


招待的鹹酥花生
蘇澳馬賽牛哥小吃部赤牛小吃部001-DSC_5424


清炒透抽300元
蘇澳馬賽牛哥小吃部赤牛小吃部006-DSC_5437


鮸魚 280元
看到鮸魚就會想到這兩句台語,「有錢吃鮸,沒錢免吃」、「一午、二鮸、三嘉鱲」
可見得鮸魚是美味的料理食材,所以這天不吃紅喉、馬頭,改吃紅燒鮸魚!
鮸魚肉質細嫩又少有細刺,加上主廚的料理調味適中,果然是相當的美味~
蘇澳馬賽牛哥小吃部赤牛小吃部003-DSC_5431


煎魚膘 180元
魚膘軟Q軟Q的口感很特別,不過這道菜的鹹度略高了些
印象中近年吃過幾次,都是屬於偏重口味的料理方式,要配飯吃比較剛好。
蘇澳馬賽牛哥小吃部赤牛小吃部002-DSC_5427


炒高麗菜80元
平凡的高麗菜也可以炒的美美的一盤,而且才80元的實在價格!
蘇澳馬賽牛哥小吃部赤牛小吃部004-DSC_5432


蛤蜊湯 80元
一大鍋鮮甜肥美的蛤蜊,我們一家三口喝剛剛好
剛淋了一身雨,喝碗熱呼呼的薑絲湯來祛寒
價格合理、食材新鮮、料理美味,赤牛小吃部果然值得再訪
這天最可惜的就是人太少,沒辦法點多一些料理來嚐嚐,只好留待下次囉!
蘇澳馬賽牛哥小吃部赤牛小吃部005-DSC_5435


牛哥小吃部(赤牛小吃部)
電話:(03)9903186
地址:蘇澳鎮仁愛路187號
營業時間:11:00~14:00 17:00~20:00
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  • 個人分類:蘇澳鎮
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  • 11月 24 週二 201522:15
  • 躼腳日式料理 (身長腳日式料理)-平價美食排隊店-捷運中山國中站

在民權東路與復興北路交岔口附近,有家知名的平價日式料理店-躼腳
各種生魚片、丼飯、壽司單價都不超過三百,看到價目表大概就可以了解,躼腳日式料理為何如此受歡迎
為了避開排隊人潮,特地趕在中午用餐時間前到達,還好有早一步進到店裡,再晚一點就開始排隊了
身長腳日式料理民權東路010-DSC_2644


躼腳日式料理
營業電話:(02)2545-4699
營業地址:台北市松山區民權東路三段107號
營業時間:11:30-14:30、17:00-21:00 (週一公休)
身長腳日式料理民權東路001-DSC_2613


除了價目表上的各種生魚片、丼、壽司之外,料理台上的黑板還寫著當天有什麼食材
花魚、圓鱈、海鱺、紅甘、黑喉等,種類相當多一時之間還真的抉擇啊!
各種鮮魚的價格看起來也都算是親民,不過當然還是得點來吃看看才知道~
身長腳日式料理民權東路002-DSC_2617


也可以走到冷藏櫃前,看看有沒有喜歡的漁獲,這麼夯的店新鮮應該是基本的。
身長腳日式料理民權東路003-DSC_2623


用餐環境有經過一番營造,不過空間略為狹窄了些,但在大馬路旁的平價美食也不能太苛求囉!
身長腳日式料理民權東路008-DSC_2636


單點跟套餐的價差是60元
套餐附(蝦蘆筍手捲、生菜和風沙拉、日式小菜)三選一及味噌湯
我們選了蝦蘆筍手捲,看起來蝦還蠻大隻的,所以點套餐值得
身長腳日式料理民權東路004-DSC_2628


套餐附的味噌湯裡還有兩塊魚肉,所以食量大一點的點套餐也是划算
身長腳日式料理民權東路006-DSC_2633


海膽丼套餐 300元
如果是單點海膽丼只要240元,就可以享用這樣一碗滿滿海膽的丼飯
不管是直接吃還是搭著醋飯一起入口都鮮甜,以這樣的價格來說,海膽的品質已經是無可挑剔了!
身長腳日式料理民權東路009-DSC_2638


身長腳日式料理民權東路011-DSC_2645


馬頭魚 270元
去大賣場買一尾自己煎也要將近兩百,在餐廳能吃到烤馬頭只要270確實是便宜
不過這條魚有點偏瘦弱就是了,也可能是烤的過頭了些,肉有點點乾~
身長腳日式料理民權東路013-DSC_2651


涼拌過貓 60元,清爽的開胃菜色份量也不少。
身長腳日式料理民權東路005-DSC_2630
握壽司(6粒) 220元 
蝦、海鱺、旗魚、鮪魚、鯛魚、鮭魚
身長腳日式料理民權東路014-DSC_2654


剛上桌還看不出他多有份量,仔細看側面才發現魚肉真的給很多~
生魚片夠厚的給一片,不夠厚的就疊兩片上去,雖然只有六粒卻是能讓人飽足的一餐!
身長腳日式料理民權東路015-DSC_2657


握壽司厚實的側面
不只是價格實惠,食材也確實讓人滿意,難怪躼腳日式料理會一位難求啊! 
身長腳日式料理民權東路000-DSC_2663


躼腳日式料理 
營業電話:(02)2545-4699
營業地址:台北市松山區民權東路三段107號
營業時間:11:30-14:30、17:00-21:00 (週一公休)
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  • 個人分類:台北
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  • 11月 23 週一 201519:38
  • 宜蘭市美食-媽媽胃越南料理-生牛肉河粉

在地友人推薦的異國風味,宜蘭市神農路上的媽媽胃越南料理
每次來到宜蘭總是想找些當地特色美食,不過偶而換換口味也許會有意外的發現
這家媽媽胃越南料理,在用餐時段可是要排隊的喔!
媽媽胃越南料理宜蘭市美食008-DSC_2136


媽媽胃越南料理
電話:(03)932-7198
地址:宜蘭市神農路二段5號
營業時間:10:30~15:00、17:00~21:00 週二公休
媽媽胃越南料理宜蘭市美食001-DSC_2116


媽媽胃的菜單價目表
媽媽胃越南料理宜蘭市美食002-DSC_2118


生牛肉河粉 100
在越南料理裡面大概就屬這款最讓我喜愛,河粉跟湯頭都是走清爽路線的,不管天氣冷熱都適合的食物。
媽媽胃越南料理宜蘭市美食003-DSC_2121


咖啡牛奶 40元
這種越式咖啡對我來說甜度太高了些,沒有辦法自己一個人喝一杯...
媽媽胃越南料理宜蘭市美食004-DSC_2125


雞蛋海鮮麵 100
除了蝦仁、花枝外還有豬肉片與青菜,也算是豐富的麵食組合。
媽媽胃越南料理宜蘭市美食006-DSC_2133


牛肉炒飯 90元
因為寫著炒飯是每日限量,所以就會想點一份來嚐嚐看~
這一盤的份量滿滿,除了牛肉之外配料也豐富的美味炒飯!
媽媽胃越南料理宜蘭市美食005-DSC_2126


雞肉絲涼拌 65元
酸酸甜甜的醬汁是清爽開胃用的小菜,不過價格都快跟主食差不多了
人多的話點一份來分食比較划算!
媽媽胃越南料理宜蘭市美食000-DSC_2154
木瓜絲涼拌 65元
兩個涼拌菜的味道太類似,下回應該點一款就夠了。
媽媽胃越南料理宜蘭市美食012-DSC_2152
生春捲 60元
媽媽胃越南料理宜蘭市美食007-DSC_2135


牛肉乾拌麵 100元
這裡的麵條跟一般不太一樣,比較類似河粉的Q彈口感
加了很多小黃瓜、紅蘿蔔與生菜,牛肉片給的也蠻多的,適合夏天的涼爽料理。
媽媽胃越南料理宜蘭市美食009-DSC_2137


法國麵包紅燒牛腩 85元
紅燒牛腩煮的味道還不錯,可惜這款麵包感覺不太搭
應該叫碗白飯來配會更好吃些~
媽媽胃越南料理宜蘭市美食011-DSC_2146


媽媽胃越南料理
電話:(03)932-7198
地址:宜蘭市神農路二段5號
營業時間:10:30~15:00、17:00~21:00 週二公休
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  • 個人分類:宜蘭市
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  • 11月 22 週日 201522:07
  • 美景川味麵點、紅油抄手-台北東區頂好名店城美食

台北東區頂好名店城B1藏著不少美食,除了我很愛的頂好紫琳蒸餃館 之外,
還有這家美景川味小吃,賣的是川味麵點、紅油抄手,也是東區相當知名的麵食小吃 !
記得多年前初次造訪時,讓我印象最深的就是有個霸氣的老闆,因為廚房空間有限人手不多
鍋子裡每次只能煮一樣東西,煮麵的時候就全部煮麵,煮抄手的時候就全部煮抄手~
沒想到事隔多年再訪,雖然多了不少外場的工作人員,但掌廚的手依舊是老闆一個人
所以來到美景川味小吃,可得耐著性子等,別急著催促店家囉!
美景川味小吃台北東區頂好名店城美食006-DSC_3011
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  • 個人分類:台北
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  • 11月 20 週五 201522:33
  • 南機場無名蛋餅早點-中正、萬華區美食早餐


自從上回在南機場吃邱丘台南虱目魚肚粥時,發現這家生意很好的無名蛋餅早餐後
早上只要是想吃蛋餅,都會來這裡報到,配料口味多樣還可以自由搭配讓人吃不膩~
喜歡吃辣的朋友別錯過他的辣蘿蔔,另外還有韭菜盒也是早餐的好選擇!
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  • 個人分類:台北
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  • 11月 17 週二 201521:11
  • 宜蘭羅東美食-張秀雄米苔目+黑白切-在地人的元氣早餐

說到羅東的美食,最讓我思念的就是張秀雄米苔目,是讓人一吃就上癮的好味道~
切盤粉腸、五花肉加上一碗熱呼呼的米苔目,就是讓人一整天元氣十足的早餐!
雖然張秀雄米苔目位在羅東夜市內,但只營業早上到中午前,想吃可別來錯時間喔!
宜蘭羅東張秀雄米苔目000-DSC_5341


張秀雄米苔目
電話:(03)954-7533
地址:宜蘭縣羅東鎮公園路136號 (羅東夜市內)
營業時間:06:00~11:30
宜蘭羅東張秀雄米苔目013-DSC_5364


張秀雄米苔目沒有招牌,不過按著地址很容易就能找到
每次來到這的場景幾乎一樣,門口絡繹不絕的人排隊等著內用與外帶
還好這樣的小吃翻桌率高,所以不用等太久就會有座位囉!
記的遵守店家的規定,先排隊點菜,拿到號碼牌等叫號,別自己跑進去佔位喔!
宜蘭羅東張秀雄米苔目012-DSC_5363


在門口排隊點黑白切小菜,接著會拿到一張號碼牌,工作人員會視空位狀況來安排座位。
宜蘭羅東張秀雄米苔目011-DSC_5362


價目表很簡單就只有米苔目40、小菜每份30,不過店家也會視人數多寡,詢問客人需要的份量
像我們一家三口點了五樣菜,最後結帳小菜的部分是250元。
宜蘭羅東張秀雄米苔目010-DSC_5360


梅花肉+粉腸
特製醬料甜鹹帶辣相當夠味,也是讓黑白切美味加分的關鍵之一
宜蘭羅東張秀雄米苔目002-DSC_5347
細緻的油花分布,肉嫩鮮甜不用沾醬就很好吃~厚切的刀法讓食物的原味更能呈現!
宜蘭羅東張秀雄米苔目003-DSC_5349
粉腸是一種口感特別的宜蘭小吃,內餡軟嫩的粉漿豬肉加上外層帶點Q勁的豬腸
這款的評價兩極,說實話雖然吃過幾次,但還在努力去接受這樣的風味~
宜蘭羅東張秀雄米苔目004-DSC_5350
五花肉+豬肝+豬舌頭
宜蘭羅東張秀雄米苔目005-DSC_5353


厚實的切面更能吃出豬舌彈牙的口感
宜蘭羅東張秀雄米苔目008-DSC_5356


粉嫩的豬肝
宜蘭羅東張秀雄米苔目007-DSC_5355


肥瘦恰到好處的五花肉
宜蘭羅東張秀雄米苔目006-DSC_5354


米苔目 40元
清爽的湯頭只加了一點油蔥提味,米苔目入口滑嫩卻還帶著一點Q彈,是讓人越嚼越香的滋味。
宜蘭羅東張秀雄米苔目001-DSC_5343


再訪張秀雄米苔目,依舊是讓人唇齒留香的好味道
宜蘭羅東張秀雄米苔目009-DSC_5359


張秀雄米苔目
電話:(03)954-7533
地址:宜蘭縣羅東鎮公園路136號 (羅東夜市內)
營業時間:06:00~11:30
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  • 個人分類:羅東鎮
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  • 11月 13 週五 201515:44
  • 宜蘭蘇澳新景點:一米特創藝美食館-麻糬、創意米食觀光工廠(試營運)

蘇澳交流道附近新開了一家觀光工廠,主推麻糬、創意米食的“一米特創藝美食館”
下了北宜高往來蘇澳花蓮,除了宜蘭餅發明館 之外,又多了個兼具休閒、小憩功能與買伴手禮的休息站
正式營運後還有DIY課程,也是不論晴雨天都適宜的室內展場行程。(11月22開幕)
宜蘭蘇澳一米特創藝美食館015-DSC_5397
一米特創藝美食館
電話:(03)990-7779
地址:宜蘭縣蘇澳鎮祥和路199號
營業時間:週一~週日 9:00-17:30
宜蘭蘇澳一米特創藝美食館014-DSC_5396


一米特建築造型獨具一格,距離蘇澳交流道相當近,下來直行不遠的左手邊就可以看到
在宜蘭餅發明館的斜對面,不過中間還隔了一大塊工地,所以得在祥義路左轉才會到喔!
宜蘭蘇澳一米特創藝美食館013-DSC_5393


宜蘭蘇澳一米特創藝美食館012-DSC_5392
既然是走觀光工廠路線,當然少不了讓遊客參觀的生產線
不過目前還在試營運階段,所以這機器也還沒有實際運作。
宜蘭蘇澳一米特創藝美食館001-DSC_5372


宜蘭蘇澳一米特創藝美食館002-DSC_5373


當然最重要的還是商品展售區,各種米食、麻糬
宜蘭蘇澳一米特創藝美食館007-DSC_5381
宜蘭蘇澳一米特創藝美食館005-DSC_5378
給客人試吃的產品就是要大方,吃得滿意自然就會買的開心
宜蘭蘇澳一米特創藝美食館004-DSC_5377


其中比較特別是這個用麻糬炸出來的小點心,酥香脆口是很刷嘴的零食~有點類似卡哩卡哩的口感
宜蘭蘇澳一米特創藝美食館003-DSC_5376


麻糬的種類也不少
宜蘭蘇澳一米特創藝美食館006-DSC_5380
賣場的規模不能說很大,如果同時有幾台遊覽車可能會有點擁擠
當天DIY教室還有二、三樓都還沒開放,等正式營運應該會有更多的空間可以參觀。
宜蘭蘇澳一米特創藝美食館011-DSC_5391


另外還有戶外的景觀區可以散步,長途搭車最需要的就是可以下車休息的地方
宜蘭蘇澳一米特創藝美食館009-DSC_5386


宜蘭蘇澳一米特創藝美食館010-DSC_5390
景觀區還設置了碳酸冷泉的泡腳池,官網上還寫著未來周末假日舞台區安排豐富的表演節目
就讓我們期待正式營運之後,會以怎樣的方式呈現囉!
宜蘭蘇澳一米特創藝美食館008-DSC_5382


一米特創藝美食館
電話:(03)990-7779
地址:宜蘭縣蘇澳鎮祥和路199號
營業時間:週一~週日 9:00-17:30
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  • 個人分類:蘇澳鎮
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  • 11月 12 週四 201520:20
  • 宜蘭市美食-阿皃傳統小吃(正雄)-煙鴨、燻五花肉、黑白切

走在宜蘭市文昌路上,應該不難發現兩個很類似的招牌-【阿皃】正雄小吃部、(正雄)阿皃傳統小吃
這天問了老板才知道兩家店是有親戚關係,而且都是以古早味的米粉炊、煙燻肉以及黑白切為招牌菜色!
早在去年初訪正雄小吃部 時,就有不少網友推薦附近的阿皃傳統小吃也值得嚐試
但因為營業時間比較接近中午,在安排行程上比較難插入,所以拖了一整年才終於有機會造訪
而且是趕在他打烊前一刻入座,還好老板娘依舊熱情的招呼我們,實在是讓人足感心ㄟ~!
宜蘭市美食阿皃傳統小吃正雄003-DSC_3527
阿皃傳統小吃(正雄)
電話:(03)9313917
地址:宜蘭市文昌路13號
營業時間:10:00~17:30週六公休
宜蘭市美食阿皃傳統小吃正雄014-DSC_3552


阿皃傳統小吃的菜單價目表,跟正雄小吃部的價格看起來差不多
各種麵、飯、粿仔在20~40元之間,小菜則是30~50元之間,
招牌的煙鴨、燻肉等黑白切菜色,光是看都讓人垂涎~
宜蘭市美食阿皃傳統小吃正雄000-DSC_3514


醬料、餐具自助取用,醬料可以依個人喜好調配,或是店家推薦的黃金比例也不錯。
宜蘭市美食阿皃傳統小吃正雄001-DSC_3517
切仔粿(湯)25元
宜蘭市美食阿皃傳統小吃正雄006-DSC_3531


鴨肉後1/4 160元
爹娘怕吃太肥的鴨鵝,所以先問過老闆娘確定不油才敢點
這鴨的體型不小,光1/4隻就夠我們一家三口吃的很滿足~
宜蘭市美食阿皃傳統小吃正雄002-DSC_3526


皮下油脂的比例剛剛好,肉質緊實不會乾澀,是讓人回味的好吃煙燻鴨!
宜蘭市美食阿皃傳統小吃正雄003-DSC_3527


五花肉(三層肉) 30元、鴨胗 30元
宜蘭市美食阿皃傳統小吃正雄004-DSC_3529


肥瘦比例剛剛好的煙燻三層肉,Q嫩的口感不會讓人感覺到油膩,燻的味道也是恰到好處的美味~
宜蘭市美食阿皃傳統小吃正雄008-DSC_3534
鴨胗使屬於比較有嚼勁的,雖然切成薄片還是需要費點力~
宜蘭市美食阿皃傳統小吃正雄005-DSC_3530


曼波魚 50元,是富含膠質的菜色
宜蘭市美食阿皃傳統小吃正雄007-DSC_3533


高麗菜 30元
宜蘭市美食阿皃傳統小吃正雄011-DSC_3542


米粉炒 25元
這碗是點給爹娘嚐味道的,因為在正雄小吃部吃過,並不是特別的喜歡
主要還是醬料跟小菜的重複性太高,會覺得一樣的味道吃太多了些
宜蘭市美食阿皃傳統小吃正雄010-DSC_3537


這種天氣就是要來一點熱騰騰的鴨血湯,喝完全身舒暢的好搭檔。
宜蘭市美食阿皃傳統小吃正雄012-DSC_3548


簡單的裝潢加上木質桌椅,帶一點點古早味的風格,以小吃店的標準來看,算是相當不錯的用餐環境。
在宜蘭市同樣以米粉炒、黑白切為主的小吃店就有三家,除了阿皃傳統小吃以及正雄小吃部之外
還有位在舊城北路上的北門米粉炒 ,三家都有一定的水準,有機會不妨輪流吃看看囉!
宜蘭市美食阿皃傳統小吃正雄013-DSC_3549


阿皃傳統小吃(正雄)
電話:(03)9313917
地址:宜蘭市文昌路13號
營業時間:10:00~17:30週六公休
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