鎖住的熊-食旅記

宜蘭五結-虎牌米粉產業文化館
在網路上看到虎牌米粉產業文化館開始試營運的消息，宜蘭五結又多了一個觀光工廠可以參觀。
不過目前並沒有實際參觀工廠製作流程的項目，產業文化館主要提供的是了解米粉的由來以及製作過程的解說，試營運期間只要買門票入館還可以米粉炒吃到飽喔！
 

虎牌米粉產業文化館
地址：宜蘭縣五結鄉利興三路5號
電話：(03) 990-3980
開館時間： 09:00~17:00 (103/02/28~103/05/31 試營運)
門票：一般票200元、優惠票100元(持身障手冊)、3歲以下免費 (當日門票可抵消費100元及兌換禮品或DIY)

下大雨的日子就會想找室內展場來散步，位在利澤工業區的虎牌米粉離交流道不算太遠，附近的利興二路還有一家 溪和三代目-宜蘭五結觀光工廠 兩家觀光工廠可以規劃在同一行程，不過這兩家都很好買，要小心荷包失血囉！
 

那個年代是虎牌米粉產業文化館的主題，門票上的圖案有好幾種版本，圖案就是產業文化館裡的所呈現那個年代的風貌。

米粉產業文化館位在工廠的二樓，一上樓梯就可以看到一幅世界米粉地圖。

文化館內的長廊兩側分別以不同的方式展示米粉的製作流程。

一邊是用生動的插畫加上簡單的文字敘述說明米粉的製作。

另一邊則是展示各種製作米粉的設備，加上照片與文字可以對米粉有更進一步的認識。

對於冰冷的機械設備還有文字，每個人的接受度可能都不同，我跟我爹就會想從頭到尾的看一遍，了解設備的作用以及內容到底在說什麼。

雖然在產業文化館裡看不到工廠裡實際運作的情況，不過還是有關於現代製程的圖文解說可以參考。

以虎牌米粉成立的1970年代為背景，那個年代產業文化館充滿了懷舊的氣氛。

把客運站、電影院、照相館、理髮廳、礦坑事務所等場景，濃縮呈現在這個產業文化館的空間裡。

試營運期間米粉炒可以吃到飽，來到阿嬌米粉攤就不用客氣盡量吃囉！

門票除了可以抵用100元的消費，還可以兌換DIY教室的電鍋炒米粉體驗。

這天非假日只有我們一組客人，所以服務人員還展示了DIY的米粉材料包給我們參考，不過怕在這吃太飽午餐會吃不下，所以還是決定不做DIY換拌手禮帶回家比較實際。

來到觀光工廠當然少不了的就是購物時間，門票可抵消費100元通通拿來買米粉。

 

虎牌的各種米粉、冬粉選擇性還蠻多的，這天才注意到原來米粉的價差還蠻大的，比較便宜的米粉是米加上玉米澱粉做的，如果是純米做的米粉其實還有點貴啊！

對米粉沒興趣的話還有另外一區，大部分都是宜蘭各個觀光工廠的產品。

當天打卡還贈送一個小包裝的虎牌米粉。

門票可以兌換的拌手禮是寬粉一包，另外一百元抵消費的部分都拿來買米粉，結果結帳還付了四百多元，還好這類的食品保存期限還蠻長的，所以就沒有阻止我娘購物的樂趣了。

就個人的觀點來看，我會比較希望能多看到些工廠實際運作的過程，類似Discovery工廠大解密之類的，不過現實環境要做到應該有些難度，所以對觀光工廠已經沒有太大的期待。
虎牌米粉產業文化館整體上的內容豐富度還是有進步的空間，或許多些影片介紹也是不錯的呈現方式。

虎牌米粉產業文化館
地址：宜蘭縣五結鄉利興三路5號
電話：(03) 990-3980
開館時間： 09:00~17:00 (103/02/28~103/05/31 試營運)
門票：一般漂200元、優惠票100元(持身障手冊)、3歲以下免費 (當日門票可抵消費100元及兌換禮品或DIY)

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